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三笠會館“炸雞塊”

[Mr.Chuo-ku] 2013年11月26日09:00

 位於中央區銀座的三笠會館。歷史悠久,以美味的料理而聞名,我想知道的人也很多。

 

Mikasakaikan.jpg

 

據說三笠會館在餐廳首次提供了“炸雞塊”。

根據日本唐揚協會的主頁,“現代的炸雞塊”出現在外食菜單上是在1932年左右,在現在的三笠會館(東京銀座五丁目)的前身“食堂·三笠”

 
三笠會館的菜單表中的示例↓
炸雞塊芝麻鹽和芥末配
用秘傳的調味汁和持續傳達的技術磨練出來的,是引以為豪的絕品。
3\600 5\1,000

 

三笠會館
http://www.mikasakaikan.co.jp/restaurant/yoshoku/ginzayoshoku-mikasakaikan/menu


日本唐揚協會
http://karaage.ne.jp/whats/2011/01/karaage-rekishi.html

 

 

“中央區第九會”2013晴海特裡頓公演

[薩姆] 2013年11月25日09:57

    pic136.jpg   R0021677ELC.JPG 

 

 11月23日17:00~18:00,在晴海特裡頓廣場2F Grand大廳特設會場,舉行了年末慣例的“中央區第九會晴海特裡頓廣場公演”。

繼前一天的公開彩排之後,今天是本公演。

“中央區第九會”是由居住在中央區、在職人員於2007年成立的,現在由10代~80代廣泛年齡約200名在籍的“中央區第九會合唱團”和1994年設立的約65名團員組成的“中央區交響樂團”組成。

繼第一部中央區立有馬國小合唱團的合唱、中央區立佃中學合唱部的合唱、中央區第九會版《江戶日本橋》之後,第二部根據管弦樂團、四位獨唱歌手、四部的混聲合唱,貝多芬作曲交響曲第9號二短調作品125《附帶合唱》第四樂章被高高地唱了起來。

 

 

 

 

 

中央區民高等學校開放高等學校研討會“永井保的風景”

[杏葉牡丹] 2013年11月20日09:00

ck1203_20131119 (1).jpg從10月19日到12月23日,鄉土天文館(時間圓頂明石)以“兒童繪本、大人的漫畫”為題,舉辦了中央區出身的畫家永井保的原畫展。

 

永井保於1915年出生於日本橋,在昭和初期的漫畫、Kinder book等繪本,以及《月刊日本橋》、《銀座百分》中的人物、風景速寫等領域活躍,2004年以88歲高齡去世。

這次,遺屬捐贈了4000件以上的作品和珍藏品,這次特別展舉辦了。

 

關於特別展,有公開講座和演講會,11月2日作為中央區民高等學校開放高等學校召開了名為“永井保的風景”的研討會。

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主持人是法政大學教授、鄉土天文館長陣內秀信老師,帕內勒是加爾利·普斯主持的市川文江,《月刊日本橋》的原主編上林武人,日本畫家小川幸治,鄉土天文館總結文化財產調查指導員野口孝一老師。

 

首先野口老師介紹了永井保的足跡,個人也有過親密交往的市川文江先生,展示了他為人和各種各樣的軼事。

上林武人先生講述了永井保和日本橋的故事,小川幸治先生作為畫家的眼睛,講述了從江戶時代開始中央區是如何描繪的。

 

途中,來觀眾席的遺屬和一定要拜託個人展開場派對的餐飲,大猜拳的主人也披露了各種各樣的小故事。

 

在有魚河岸的時代,日本橋的精華氛圍和被很多人喜愛和尊敬的人品,在緣分的人們的談話中栩栩如生地浮現出來。

 

從觀眾席上,還詳細描繪了戰爭時代的畫,作為軍事機密沒有被公開的裝備等,果然作為畫家的視角很棒,而且在歷史上也很珍貴,對此帕內勒和遺屬都很吃驚承蒙您的關照。

 

聽了大家開心的話後看到的展示,真的是永井保溫暖的人,大正、昭和的日本橋和銀座的情景彷彿復蘇了,非常開心。

 

這個特別展的“兒童繪本、大人的漫畫~永井保原畫展”將持續到12月23日。

入場是免費的。

有時間的話,請一定要來看看。

詳情請確認這邊→特別展《兒童繪本、大人的漫畫~永井保原畫展》

 

 

 

◆秋季歷史散步“漫步舊日光街道的歷史(第一回)”~體驗江戶繁榮的足跡~

[卷渕彰/寫樂] 2013年11月19日09:00

“秋季中央區歷史散步2013~走舊日光街道的歷史~(第一屆)”於11月16日(週六)下午在小陽春天氣舉行。這個歷史散步,是從日本橋到淺草御門跡兩次探訪建立了江戶繁榮基礎的日光街道的歷史。第一次的這天,從日本橋到小傳馬町牢宅邸遺址都走了。參加者募集在“區的通知中央”11月1日號公開征集,由步行志願者導遊團體“中央區文化財產支援協會”主辦並實施。

 

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在日本橋三井塔前集合的參加者達到定員的30人,分成2組出發了。從五條街道的起點日本橋走日本橋魚市場遺跡。從江戶時期開始,老字號鱗次櫛比的一帶至今仍訴說著歷史。舊本町通是江戶的城鎮建設開始的地方。設置了3個町年寄宅邸,實行了町政。與舊日光街道並行的江戶大道周邊還殘留著十家店鋪遺址、長崎屋遺址、石町時的鐘撞堂遺址等歷史遺跡。

 

越過昭和大道,進入大傳馬町。另外,以市聞名的寶田惠比壽神社(照片左)、支配這個地方的第一名主馬込勘解由宅邸遺跡等歷史悠久。現在被命名為“大傳馬本町通”的舊日光街道上聚集了伊勢松坂商人等,作為江戶首屈一指的木棉店批發街而繁榮起來。街道的遺跡刻在舊日光街道的石碑上。

 

傳馬町牢宅邸的整體像是在中央區附近展示館的十思廣場內的模型,可以確認建築物配置和監獄的構造等。十思公園內還留有吉田松陰臨終之地碑和從300年前到今天繼承的石町時的鐘(照片右邊)。在這裡結束了大約兩個小時的歷史散步。

 

第2回是11月30日(星期六),作為舊日光街道歷史散步的繼續,預定從十思公園到淺草御門跡(參加申請截止)。@卷渕彰

 

 

“松樹修剪”參觀會

[薩姆] 2013年11月8日09:00

R0021485CLS.JPGR0021493RS.JPG 11月4日,在浜離宮恩賜庭園延遼館遺址上,“我給你看!這個技能~傳統技能「鬆的修剪」參觀會被召開了。

(10:30~11:30、13:30~14:30)

在松樹的年管理中,主要的是春天進行的“采摘綠色”和秋天到冬天進行的“整枝、修剪、古葉去除”。

除此之外,以冬季為中心的工作還有“コモ卷”、“雪吊”、“除去コモ”。

這次的“修剪”是選擇主要的樹枝,考慮到上下枝的平衡,剪掉立枝、倒枝、纏繞枝,考慮到2~3年後的形狀,在手掌的大小中留下3~5芽左右,調整樹形,改善生長所需的陽光、雨、風的街道的工作在庭園工作人員的解說下參觀了那個樣子。

尚鬆毬會成為樹木長勢變弱的原因,所以發現後最好取。

園內光是黑松就種植了約600株,修整也很費時。

 

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日本橋江戶櫻通演奏會2013

[薩姆] 2013年11月7日09:00

R0021519LS.JPGR0021533LRS.JPG 11月4日,在重要文化遺產“日本銀行總店本館”、“三井本館”、都指定歷史建築“三越日本橋總店”等歷史建築鱗次櫛比的江戶櫻大道上,今年舉辦了第五次“日本橋·江戶櫻通演奏會”。(17:30~18:30)

這次是作為“中央區整座博物館”聯動企劃“開放架構”的一環活動而舉辦的,三井本館莊嚴的列柱被點亮,義大利男高音、斯蒂芬諾·羅德拉的義大利歌曲的歌聲響徹整個世界,最後是“故鄉”的大合唱閉幕了。

 

✎在“開放式架構”中,街道和建築物的精彩之處,不管怎麼說都是實際到訪,感受那個空間所擁有的豐富的氛圍,把音樂作為精髓,進一步引出空間的魅力,以感受建築物為目的,自第一次活動以來,以建築物為舞台致力於演奏會。

 

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