姆明
2012年4月26日08:30
日本橋浜町是面臨現在隅田川的“海濱之城”,因此其名字而得名。
江戶時代,隅田川沿岸各藩的藏屋鱗次櫛比,同時作為工匠的“城鎮而聞名。
在這樣的浜町公園前,我們採訪了製作了很多在祭典半纏、手巾、合財袋、掛守等方面發揮江戶酒落效果的商品的“高虎商店”的第二代高橋欣也先生。
“浜町高虎”在昭和23年(1948年)在浜町開店之前,就在人形町代代從事染元的工作。從那個時代開始就可以看出,實際上高橋欣也是第六代或第七代。
但是,不拘泥於幾代人的傳統,我認為自己的工作是很重要的,所以為了不被拘泥於第幾代人而工作了。
店裡的工作人員有六名,其中四名是工匠。因為有很多人要求在百貨商店等活動進行現場表演銷售,所以工匠們各自負責一次一周的出差兩次。
據說製作者在賣場接受訂單,在客人的喜好等方面也可以建立信賴關係。
本周也有一位工匠是博多的百貨商店,另一位是大阪的百貨商店。店裡擺放著那個月的活動分店日程表。
以前以吳服的染色為中心,隨著時代的變遷工作變少,開始從事現在的手巾等商品。
手巾的設計,有國芳的貓和北齋的富士等各種各樣的,還有歌舞伎的十八番等,采用江戶的玩心設計並染色。
從合適的商品到藝術性的東西有很多,光是環視店內就很開心了。
[滅紫]
2012年4月18日08:30
現在有一個吃的銅鑼燒。
“這麼說來的話”,我突然想起了以前在其他店看到的模仿“大福帳”的箱子裡的銅鑼燒。一邊想著“過一會兒”,一邊還沒有機會去拜訪。
“清壽軒”是從幕府末期時期開始一直延續至今的老字號。看主頁的話,營業時間是9點~17點(銅鑼燒賣完後關門)。
到達的是14:30,在下面的招牌上迎接了。
我有點後悔,第二天,這次9:30到達。可喜可賀地得到了大小大小的銅鑼燒和創業以來的“羊肝”。據店裡的人說,大概上午就賣完了!據說。“那天很少見營業到下午。・・”,悔恨增幅。(再早30分鐘的話。・・・・)
據說創業於1861年(1861年),現在的丈夫是第7代。“完全手工作業,紅豆也不使用壓力鍋,用火爐煮4-5小時。因為客人的喜好千差萬別,所以很難適應所有客人的喜好,但是我想製作能讓更多人覺得好吃的點心。”在主頁上寫著。老字號的氣魄啊。
“大福帳”的化妝箱,是看著就變得開心的時尚設計。
銅鑼燒大210日圓,小175日圓,小倉羊肝一桿1,150日圓(其他還有本煉)
順便說一下,“羊肝”這個字是因為形狀和羊的肝臟相似而加上的。
清壽軒:日本橋堀留町1-6-1 TEL3661-0930 9:00~17:00(銅鑼燒售完後關門,週末和節假日休息)
從捷運人形町下車A5出口步行5分鐘
http://mpn.cjn.or.jp/mpn/contents/00002083/page/cp_top.html
[古參人]
2012年4月17日08:30
4月17日下午從游泳池回來的路上,遇到了在義大利餐廳前排隊的年輕人。
餐廳的門口有一張貼著“人形町コン”的貼紙。
觀光特派員的任務橫穿了頭腦,向店裡的工作人員提問了各種各樣的問題,收集了以下資訊。
・在第一次的“人形町コン”中,人形町站附近的10家店鋪參加了
・以“街”、“邂逅”、“美食”為主題,以促進地區活力為目標的活動
・希望年輕人能在人形町邊走邊吃邊喝酒,找到美好的邂逅
・當初預定有200人,但是報名者很多,所以定員了400人。
・年齡條件是20歲~39歲
・小生到訪的兩家餐廳都處於滿員狀態,很多人在雨中外面等著。
雖然這是和小生一樣與“古參人”無關的活動,但我渴望人偶町的活性化和年輕人的良緣。
[北遊人]
2012年4月3日08:30
今年櫻花開得晚了。
多虧了那個,可以看到慢的梅花。
在日本橋浜町公園的一角可以看到一座很小的寺廟。
江戶時代,細川齊護在細川藩的宅邸這片土地上,1861年(1861年)細川齊護向熊本的日蓮宗本妙寺提出了請求,創建了熊本本妙寺的別院。
當然,祭祀的是“加藤清正公”。
加藤清正公是名君,受到大家的敬愛,所以二代忠廣改易後被封上的細川忠利好像非常注意。據說這也得到了領民的信賴。
現在的堂宇是1959年(1959年)重建的。
是從濱町公園旁邊的街道來的。
山茶和梅花在競爭。
往正面轉轉。
這就是全景。
右邊的白梅也盛開了。
參拜回來的時候再給一張
熊本城的場內有加藤神社,在東京都內芝白金的“覺林寺”很有名。
這是1631年(1631)由日延上人在熊本藩中宅邸創建的。
清正公先生在日本各地廣泛見見。