中央區觀光協會特派員部落格

在銀座2丁目、銀座大冢大廈地下1層的Megmio Gallery內的專案室,正在舉辦岩月雪之新作個展“看2017”

期間是4月18日(星期二)到28日(星期五)。

開廊時間是11點到19點,星期天、星期一、節假日休息。

從和式房間的室內,透過走廊可以看到院子。新綠的庭院很美,外面的光直接或通過拉門柔和地射入室內

雖然是不經意的日本風景,但能感受到當時的清涼感,讓人感受到院子裡的微風。

除此之外,還有描繪綠色森林的作品、放置在新綠中的玻璃杯、餐具等讓人感受到清新的作品。

也有道路前面廣闊的大海廣闊的作品,能感受到太陽光和海風。

在安靜的風景中流淌著風,是一個洋溢著莊嚴的感覺的作品群

岩月先生時隔約1年半在本畫廊舉辦個展

岩月先生一貫以“看”為主題發表了作品,表現了用真摯的目光表現了日常的普遍美。

櫻花結束後,即將迎來新綠的季節

在這個最佳時機舉辦的作品展上,請儘早享受新綠。

另外,關於畫廊內的攝影,得到了特別的理解,也得到了關於各作品的說明。感謝您

梅格米奧畫廊的主頁在這裡　⇒

http://www.megumiogita.com/

在kirarito銀座7F,拘泥於直接生產的食材
這是加利福尼亞美食的小酒館。
　

　　
這次我們以5個女生吵鬧地訪問了。
店內是從銀座大街進入的陽光,非常明亮。
正是加利福尼亞的感覺,充滿了開放感的氣氛。
　

　

乾杯起泡,還有4種自制的麵包。
開胃菜從兩種中選擇,做成了土豆和蛤蜊的克拉姆查達。

剛開始談工作的話題,完全冷卻了,但是冷了也很好吃!
　

　
主菜是真鯛的烤無花果和優格油的調味汁
皮也很脆很好吃。
　

甜點是鱷梨的冰淇淋。
雖然不喜歡鱷梨,但是因為太甜了所以吃了!
咖啡上還有餅乾,竟然2500日圓!
　

非常滿足的午餐,店內擠滿了客人。
　
Bistro Bernard的主頁

　4月16日(星期日),在銀座1丁目的天線商店“茨城Marche”和“食之國福井館”的人行道上,盛開著20多株八重櫻。在銀座一丁目派出所方向,悠閒地享受了八重櫻的賞花。　銀座櫻花大道的八重櫻,到4月20日左右是最佳觀賞期嗎。

之後,美國為您介紹了想去“鴿居堂”的俄勒岡州波特蘭市的夫婦。

　途中,我加入了用英語做導遊的小組。他們從銀座櫻花大道訪問了銀座的胡同裡、名店等。

因為天氣很好,所以很多人都在享受步行街。

到了4月20日開業的King Six前,等待著開店的人們,

還遇到了穿著和服在銀座散步的4人組小姐。銀座的和服很適合呢。

從以前開始就成為話題而在意的配套元件切割專賣店
今年2月,竟然在銀座3丁目開業了!
　

Kit Kat專賣店由糕點師高木康政全面監修,
有很多奢侈的套件切割機。
　

在東京有大丸東京等4家店鋪,大阪和札幌也有。
有東京限定、大阪限定等地區限定的配套元件鏡頭
不愧是銀座總店!有銀座限定商品(*^^*)
　

這是富士山包裝的特別設計。

因為得到了店裡的人的許可,所以也拍了照片!
　

我這次買的是
Kitchat巧克力職棒莫雷鬆霍威特
1支540日圓(期間限定)
白巧克力在上面配上克蘭伯裡和杏仁

Kitchat巧克力餐廳抹茶&黃豆粉
4張裝432日圓
嚴格挑選的宇治抹茶的香味和黃豆的香味絕妙。
　

還有一個期間限定的有趣的Kit Kat
葡萄柚和皮斯塔蒂奧的Kit Kat。
　

雖然很煩惱,但是因為不擅長水晶,所以放棄了。
　

套裝巧克力店在網路商店也能買到,但是
因為買不到店鋪限定商品,所以請一定要去店裡看看。
來了很多外國客人的店。
　

Kitchat巧克力店的主頁

東京藝術古董2017是“數寄、美術之街”

日本橋、京橋、銀座的畫廊、古董店等店,85家店鋪自信地公開銷售自己引以為豪的商品。

今年將在4月14日(週五)、15日(週六)兩天內舉辦。

我每年都期待著這個活動。　平時,即使是一個人很難進去的店,也有很多人自由出入,所以可以輕鬆入店。

在第一家店裡,拿到介紹參加店的小冊子吧。附在地圖上。

　詳情可在這裡進行查詢。

http://www.tokyoartantiques.com/

走累了之後,在日本橋、京橋、銀座的咖啡館、餐廳休息一下。享受豐富的成人假期吧。

被櫻花吸引在銀座閒逛的時候,在8丁目的塔奇川銀座展廳前發現了這個嚮導。對於喜歡江戶的我來說是不容錯過的。馬上去地下會場。三河屋先生商標簾布前面的牆面上圍繞著看起來很好吃的料理和食譜的照片。中央桌子上也有料理的照片。旁邊放著食譜的複印件。“請自由”。高興得大家都來了。

這次展示的是從“江戶料理百選”中選出具有代表性的料理。以江戶料理聞名的“鍋家”的主人福田浩和女子營養大學的島崎和美子老師再現了料理,照片是料理照片的第一人佐伯義勝的豪華版料理書。

說起江戶的料理書,其《八百善》的第四代栗山善四郎所寫的《江戶流行·料理通》(1822年1822年發行)廣為人知,進入天明期的時候,谷崎潤一郎全部試製的《豆腐百珍》(1782年1782年)大發行。柳下的泥鰍裡陸續有“鯛魚百珍”、“柚子百珍”、“蘿蔔百珍”等。其中最受歡迎的是“萬寶料理秘密箱”別名“雞蛋百珍”。進入享和期後也有“名飯類”(1802年1802年)。然後是文化·文政時期的鼎盛時期。這個“江戶料理百選”再現了從這些料理書中精選出來的東西,根據書的介紹,“為了忠實地再現當時的技術,在現代生活中也能應用到製作方法上下功夫進行解說”。我是“嚴石豆腐”(用研缽做的豆腐和連骨頭一起敲打的區域肉合在一起做成碗種)和“玲瓏豆腐”(豆腐在寒天裡核桃冷卻的東西。被提煉芥末、醋醬油或黑蜜澆上甜點)所吸引。

光是看食譜就覺得很好吃吧。根據原田信夫老師的“江戶飲食文化”,在料理上有排名,分為“普通品”、“通品”、“佳品”、“奇品”、“妙品”、“絕品”6級。玩心真漂亮啊。順便說一下,這兩個是“奇品”。

這是一個讓人再次感受到“現在飲食的原點是江戶”的展覽會。

三河屋還策劃了以“學習江戶”為主題的演講會,致力於江戶料理的普及。和元祿時期創業的江戶一起走過的店裡,“江戶的DNA”被濃厚地繼承了下來。這次的料理書《江戶料理百選》在三河屋以特別價格買到。諮詢請到三河屋先生。TEL3248-0528 FAX3248-0530

“江戶料理展”塔奇川銀座展廳(銀座大街)B1 4月16日

銀座・三河屋銀座8丁目8-18 TEL 3571-013