中央區觀光協會特派員部落格

每年期待的“銀座古書之市”將於1月17日(星期三)開始舉行

到22日(星期一)為止的6天

在松屋銀座8樓的活動廣場舉辦

這次,我們收到了美麗的彩色印刷產品錄抄。

感謝您

光是看了展出的目錄就覺得很開心了

我切實感受到,經受了時間考驗而留下來的東西,各自都有相應的理由。

雖然每次都很熱鬧,但是我也打算忘記時間長時間打擾您

這是去年1月“銀座古書之市”的部落格文章　⇒

/archive/2017/01/post-3971.html

 

 

以“禮物,然後自己也享受”為生活技能進行採訪,rosemary sea。

白鶴銀座風格(HAKUTSURU GINZA STYLE)先生,反覆說明,這裡是以從銀座傳遞日本酒的生活方式為目的而設立的。

2006年以後,舉辦了關於日本酒的各種研討會。

　

可以想象教室過去的報導,“研討會教室是這樣的”在這裡。

⇒　/archive/2017/05/post-4353.html

　

白鶴酒造株式會社白鶴銀座風格福本先生,這次也承蒙您的關照。

　

這次介紹現在正在接受應募的1月下旬—2月舉辦的4個研討會。

那麼......

　

①　用科學的力量傳播的日本酒的世界

　　1月25日(星期四)舉辦

　　　　　講師:白鶴酒造研究室玉田佳大先生

　　　　　參加費:4,000日圓(含便當、酒、特產)

　　　　　時間１８：４５～２０：１５

　　　　　報名截止日期:1月10日(星期三)

　　※　臨近截止日期。敬請留意

這是9月7日也舉辦的非常有幫助的研討會。

在最先進的釀造研究的介紹下,科學地解說了日本酒製作中的“原料(米・水)”“微生物(酵母・曲子菌)”“釀造”。

您還可以參觀酵母和曲子。

推薦給日本酒熟練的人。

不試著去體驗一下平時不知道的日本酒的深奧世界嗎?

　

②　<可選擇參加日期的2次舉辦>

　　溫暖身心,冬天才是燙酒!

　　2月1日(星期四)舉辦

　　2月15日(星期四)舉辦

　　　　　講師:白鶴酒造研究室

　　　　　【1日】西本遼先生

　　　　　【15日】圍彰吾先生

　　　　　參加費:4,000日圓(含便當、酒、特產)

　　　　　時間每天18:45-20:15

　　　　　報名截止日期:1月17日(星期三)

是11月16日、30日也舉辦的大受好評的研討會。

將日本酒用熱水煎加熱,溫熱和熱酒等,根據溫度變化的味道和香味,可以和季節的便當一起品嘗。

可以充分享受日本酒的深奧之處。

舉辦兩次可以選擇參加日期。

在這個寒冷的季節裡,要不要用燙酒度過純粹的成人時光呢?

　

③　<白天舉辦研討會>

　　日本酒和甜點的絕佳邂逅

　　2月7日(星期三)舉辦

　　　　　講師:料理研究家/撇子酒師傅直子老師

　　　　　參加費:2,000日圓(含試吃、試飲、特產)

　　　　　時間１４：００～１５：３０

　　　　　報名截止日期:1月28日(星期日)

大受好評,由料理研究家/撇子酒師代詞直子老師舉辦的研討會。

這次,為大家介紹日本酒和甜品搭配的意外組合。

您可以體驗各種清酒和甜點的瑪麗汁。

也有配合情人節也適合的大吟釀的原創甜品食譜的現場表演。

講師製作的甜點可以當場享用。

　

④　<晝夜可供選擇的2次舉辦研討會>

　　逼近話題日本甘酒的魅力!

　　2月22日(星期四)舉辦

　　　　　講師:白鶴酒造戰略開發本部萩原千耶先生

　　　　　參加費:白天2000日圓(日本甘酒、甜點、紅茶、特產)

　　　　　　　　　※　中午的時候不提供酒。

　　　　　　　　　晚上4000日圓(含日本甘酒・日本酒・便當・特產)

　　　　　時間中午14:00-15:30

　　　　　　　　晚上18:45-20:15

　　　　　報名截止日期:2月7日(星期三)

由於原料酒糟和曲子的功效,日本甘酒也被稱為“飲用點滴”。

逼近日本甘酒的秘密。

可以學習各種各樣種類的日本甘酒的差異,可以體驗比飲。

另外,還介紹了使用日本甘酒製作的飲料和甜品的食譜。

白天和晚上,可以選擇兩次。

白天可以品嘗到日本甘酒甜品,晚上可以品嘗到時令便當和日本酒。

另外,白天可以事先聯繫學齡前兒童陪同。

　

※　報名者多的情況下會抽選。

　(每個研討會都很受歡迎。抽籤的概率很高。)

詳情請參閱文末所示的網頁。

　

白鶴銀座風格

（ＨＡＫＵＴＳＵＲＵ ＧＩＮＺＡ ＳＴＹＬＥ）

銀座5-12-5白鶴大廈7層

歌舞伎座的紅綠燈角,對面的大樓。

咨詢

電話03-3543-0776

９：００～１２：００ ・ １３：００～１７：００

(週六、週日、節假日除外)

詳細內容・研討會應徵地點在這裡

⇒　http://www.hakutsuru.co.jp/g-style/

 

 

作為《禮物,並且自己也享受》的研究人員採訪,rosemary sea。

　

紀念日......有很多啊。

你知道嗎?　每月22日是“草莓短髮日”。

請看日曆。無論哪個月還是星期幾,22日之上一定是15天。

也就是說,有“草莓”。所以22日是“草莓短髮日”。真漂亮啊。

2007年(2007年),仙台的蛋糕店被制定了。

　

・・開場白變長了。

1月15日是草莓日。這是純粹享受草莓的日子。

由全國草莓消費擴大協議會制定,從1988年(1988年)開始。

資生堂PARLOUR銀座總店Salon Do Cafe將在這個“草莓日”舉辦只有一天的“特別草莓日2018”。

　

從全國好吃的草莓中選出飲料長的10個品種齊聚一堂,提供10種草莓巴菲。

精心培育的個性豐富的草莓和傳統的香草冰淇淋交織而成的可愛王道巴菲,不僅是裝飾品,巴菲中的草莓醬也是同樣的品種。

一年一度的這個機會,請盡情享受個性豐富的美味草莓巴菲。

　

這次也承蒙株式會社資生堂帕拉宣傳小組小番先生的關照。

　

那麼我來介紹一下您的產品。

<《特別草莓日2018》陣容　※數量限定＞

1月15日(週一:特別營業)營業時間/11:30-20:00(最後點餐時間19:30)

※　這一天和週日、節假日是一樣的營業時間。敬請留意

　

〇　草莓巴菲

１．青森縣產的“さちのか”草莓芭菲1,890日圓(含稅)

果肉是細膩,口感堅實,甜味和酸味平衡良好的草莓。

　

２．山口縣產的“四星”草莓冰淇淋1,890日圓(含稅)

據說是因為甜味、酸味、風味、美味齊聚一堂四星級的名字。

　

３．香川縣產的“讃岐公主”草莓芭菲1,890日圓(含稅)

香川縣原創品種。

香氣濃郁,清爽的甜味和恰到好處的酸味擴散開來。

　

４．德島縣產的“明日香紅寶石”草莓芭菲1,890日圓(含稅)

紅寶石般的光澤美麗,味道很好,可以享受甜味和酸味的平衡。

　

５．福岡縣產的“彌生公主”草莓芭菲1,890日圓(含稅)

堅實的果肉有醇厚的甜味,酸味也很低,其特點是華麗的香味。

　

〇　特別草莓巴菲

６．櫪木縣產的“天空莓”的特別草莓芭菲2,180日圓(含稅)

含有將大小、美麗、美味傳遞到天空的絕佳草莓的意思。

　

７．靜岡縣產的“kirabi香”的特別草莓芭菲2,180日圓(含稅)

草莓的特點是寶石般的“光輝”、味道濃郁、品質優良的“甜味”和果味的“香味”。

靜岡縣農林技術研究所開發的新品種是與靜岡縣立農林大學的學生有緣而登場的。

　

８．福島縣產的“福春香”特別草莓芭菲2,380日圓(含稅)

福島縣內生產農戶也很少,非常珍貴。

以華麗的香味和甜味為特點,可以享受餘韻,栽培方法也很講究的大粒草莓。

　

９．和歌山縣產的“瑪姬”特別草莓芭菲2,380日圓(含稅)

收到了在和歌山縣外很難品嘗到的稀有大粒甜草莓。

口中瀰漫著舒適的香氣。

　

〇　優質草莓巴菲

１０．岐阜縣產的“美濃娘”的高級草莓芭菲3,240日圓(含稅)

在關東很少見到的大顆草莓,甚至還使用了冰淇淋。

果肉白,味道鮮美,風味鮮美。

　

1月15日,元宵節。我想用資生堂PARLOUR銀座總店Salon Do Cafe特別的草莓巴菲來治愈。

　

※　圖片是圖像。

※　當天只有10種草莓巴菲的菜單。

　　因為各種各樣的數量有限,所以每來店一次要一個人訂購一種。

※　在巴菲中使用的新鮮水果和調味汁中,使用了產地指定的草莓。

　　高級草莓巴菲在冰淇淋中也使用了產地指定的草莓。

※　根據水果的進貨狀況,菜單內容和數量可能會有所變更。

　

資生堂PARLOUR銀座總店Salon Do Cafe

銀座8-8-3東京銀座資生堂大廈3樓

03-5537-6231(不可預約)

營業時間週二至週六11:30至21:00(最後點餐時間20:30)

　　　　　　週日和節假日11:30-20:00(最後點餐時間19:30)

固定休息日星期一(節假日營業)

　　　　　※　1月15日(星期一)特別營業。

資生堂Paller的主頁在這裡

⇒　http://parlour.shiseido.co.jp/

 

 

銀座2丁目,銀座GT大樓1樓的寵物店「GINZA MUKU」

上次在聖誕蛋糕上介紹過,也預約了年節菜

那個時候,從MUKU先生那裡收到的過年的汪星人蓋飯

原材料有小麥粉、馬肉紅肉、高麗菜、荳芽、胡蘿蔔、香菇

除夕夜把熱水解凍給我,我家的兩頭一轉眼就吃掉了。

年也改了,今年是戌年

這是預約的年節菜“特選手鞠壽司(華)”

原材料為馬肉紅肉、雞胸肉、雞蛋、胡蘿蔔、油菜

這邊好像也很好吃,兩只眨眼了。

GINZA MUKU的寵物食品,標明了原材料和產地,放心・安全

上月介紹聖誕蛋糕的部落格文章在這裡　⇒

/archive/2017/12/ginza-muku.html

點擊此處找到GINZA MUKU網上商店的地址　⇒

http://www.muku-online.com/

 

 

　銀座4丁目的地標和光的菖蒲上,裝飾著今年天幹地支的狗(狗)。

戌年,在股票市場的世界裡,過去上升的市場以5勝3敗,吉利的行情很多。

這兩只狗狗看起來很吉利的“戌笑”。　祝大家今年是美好的一年。

　

 

 

　銀座中央路的寶拉銀座大廈3樓舉辦了“凱之美”展,一直持續到2017年12月24日(星期日)。

　

　雖然“ケ”是不太熟悉的詞語,但是相對的“ハレ”是經常使用的詞語。就像盛裝一樣,喜事和特別的活動是“ハレ”。與此相對,每天重複的非常理所當然的事情叫做“ケ”。

　

　這次的展示是在這條路上聚集了14名著名的“ケの美”。展示了對那個人來說象徵著“ケの美”的東西和記述了對ケの美的想法的文章。

　

其中一人,武者小路千家家元跡繼千宗屋的凱之美,據說...

對一般人來說,茶道已經是“哈雷”的東西了。這是一個從早上開始就系頭髮,穿著和服窺視的特別活動...。

另一方面,因為千宗屋是茶道之家的繼承人,所以茶道是日常生活=“ケ”的時間。但是,在這一天的節點上沏茶的時間,對千宗屋來說也是特別的,是“ケ中的ハレ”。象徵著那一瞬間之美的是照片中的茶刷。

　

　在會場拍照是自由的,下面是其中的一部分。

　看了14人各自的“凱之美”後,我注意到了,原來如此...都是能產生共鳴的東西。

　

　這個時候,我突然想起了在京都觀光中很受歡迎的“金閣寺”和“銀閣寺”。雖然閃閃發光的金閣也不錯,但是我覺得可以看到與之相對的銀閣的氛圍和長著苔蘚的庭院。(喜歡銀閣寺的人也很多。...。）對“ケの美”感受到的共鳴和舒適感,可能和這些東西有點相似。...我以為是。

　

那麼,下一次,2018年1月19日(週五)~格雷斯・坦“Materials&Methods”展將在波拉音樂Amanex舉行。晚上到19點30分為止可以入場,順便去一下怎麼樣。

http://www.po-holdings.co.jp/m-annex/index.html

11點~20點免費入場