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邁出新的一步的時候。
裝在小盤子裡的金平糖。
從冬日清澈夜空中閃耀的天河中,選擇一個一個地收集起來的星粒。
工作告一段落的時候,我選擇了咖啡的隨從。
含在嘴裡的話,白色、黃色、綠色、藍色、橙色、桃子,各自柔和的香味就會在鼻子深處誕生。
那個顏色的香味,喚起了到現在為止追尋了的場面。
淡淡的甜味可以緩解疲勞和悲傷,激發出小小的精神。
我在調動工作或退休的時候,會贈送金平糖。
給每個人添加一張包含感謝之情的卡片。
資生堂PARLOUR的銀座本店限定商品也有小小的特別感。
皇室裡使用的提款之一就是“邦博尼爾”。
雖然是放點心的小箱子,但是裡面有很多金平糖。
變成了一個階段,打算跳進新事物時的儀式。
※ 建在岐阜車站前的“織田信長公”的黃金像。
以前的金平糖相當粗糙,在孩子的心中“不吃也可以嗎?”我一直在想。
之所以產生興趣,是因為織田信長公在大河劇吃了葡萄牙傳教士獻上的“聯誼會(點心的總稱)”。
450年前的戰國時代,信長吃了南蠻舶來的甜砂糖點心,你是怎麼想的呢。
“那麼,有嗎?”
而且現在,我也能說出碰頭會,時間軸的不可思議。
“是啊。”
金平糖是用稍微傾斜一點的叫做銅鑼的大鍋一邊滾一邊製作的。
加入核心的鯊魚和伊拉粉,持續澆上糖蜜,使之成長。
根據氣溫和濕度,對鍋的溫度、銅鑼的角度、撒上的糖蜜的量等進行微妙的調整。
慢慢地,慢慢地花時間。
花了14天時間長出角的凹凸不平,完成了。
去年11月1日,資生堂PARLOUR銀座總店重新開業了。
與此同時,金平糖罐的插圖也發生了變化。
有3種,描繪男孩子的罐子是白色的金平糖。
女孩子的罐子是粉紅色。
小貓的罐子是混合的。
習慣了之後,看起來很可愛。
罐子周圍的設計使用了千鳥格子圖案。
這個很時尚。
所謂“洪”,我對個別卷著絲帶,至今為止的設計很有感情。啊。
因為是喜歡貓的人很多的職場,所以混合罐很受好評。