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東京是石頭展會?!
說起東京,雖然有被稱為“混凝土叢林”或“東京沙漠(比喻很古老)”的說法,但我覺得不怎麼被稱為“石之街”,其實,使用了相當多的石頭。
在車站大樓和百貨商店中,路邊的牆壁和大樓的外觀也有意識地環視一下,到處都使用石頭。但是,因為磨得閃閃發光,變成了瓷磚,所以很多人不認為是“石造”而使用。
另一方面,日本的城市大多是城下町,原本是在石子和泥的堆積平原上建造的,江戶時代如果想在建築和土木的材料上使用石頭的話,只能從哪裡用水運運來。
英國建築師喬賽亞·康德爾來日本的時候也找不到好的石材,好像相當辛苦。他的弟子辰野金吾先生在建造日本銀行的時候,因為不想對使用的石頭妥協,所以展示了使用被稱為最高級“御影石”的瀨戶內海的“北木石”的講究。
坐鎮在中央區銀座的這座大樓
探索圍繞石頭的各種各樣的東西的話,看起來很深奧,但是這次我想提出在其中特別表現出對石頭的講究的“座STONE The Stone”。這是以東京特產在國內外都很受歡迎的“東京話奈”而聞名的株式會社Grape Stone的總部大樓。
我在大阪工作的時候,從東京來的大家那裡工作了,得到了這個“東京話奈”。在東京的話反而不知道是不是這麼定番了。我自己因為只有東京才有店鋪,所以在拜訪其他城市的時候也有很多帶過年輪蛋糕的“年輪家”作為特產的東西。
據說那個葡萄石的創始人喜歡無與倫比的石頭。大體上,這座大樓裡也有STONE,公司名也是灰色石。
咖啡館之後的外樓梯也是石頭的講究
這座大樓裡有24種石頭從各個地區運來,大樓的入口還展示著辛巴威黑(辛巴威產的黑御影石)的雕刻。無論有多少版面都不夠,具有特徵。
電梯大廳和咖啡館的外樓梯都被石頭包圍著。“保留著打碎的手感的割肌”,表面用火焰完成的“噴氣式飛機&波利什”,還有從丁場開採痕跡的“背板”等,根據完成方法不同表情也會發生變化的石頭組合,也有相當的講究。
當然,下午茶也很好吃
當然,下午茶套餐也很好吃!在安靜的店內,以美味的甜品為基礎,度過了悠閒的時光。(2020年3月現在由於新型冠狀病毒的關係可能會停業,詳情請確認官網等)
一邊以石頭的視角一邊看中央區歷史悠久的建築物,就會發現這是越了解越深奧的世界。我想再利用別的機會深入研究一下。