銀造

甲州烤雞肉火雞是一種藝術

 在人形町的日本甘酒橫丁散步,發現新店增加了。

“甲州烤雞肉串火山”是2019年12月開業的,是以前就很在意的店。

 

烤雞肉串是藝術時裝。 先付的是瀧→さささ→皮醋

烤雞肉串是藝術時裝。 先付的是瀧→さささ→皮醋甲州烤雞肉火烤雞肉串是藝術

 看了店門口的招牌,決定從週末和節假日限定的豪華御膳這兩種菜單中選擇。

《取火山上¥1800》、《取火山御膳並¥1400》。比較兩個的話,一目了然,考慮到成本性能,點了帶有餐前酒的“取火山上¥1800(不含消費稅)”。

從御膳深處的左邊開始,用備長炭烤被認為是“甲斐的信玄雞”的雞肉,“瀧”。 這是一種脆脆的口感。

其次是“雞肉的清爽”,這是柔軟的稀有。口感是Very good.

右端的東西是“皮醋”。 和中華風味的味道一樣的燉菜。增進食欲。

新鮮的沙拉,健康康莎斯。 我正在做沙拉速食。

飯前酒要吃好吃的梅酒。 烤雞肉串的重量是甲州信玄雞的烤雞肉串

店主親自用手揉搓、純雞等七種左右的肉做成的“杉菜”,烤雞肉串的調味汁絕妙。 生雞蛋恐怕是甲州的吧。蛋黃很濃厚,可以用烤雞肉串、杉菜醃製來吃,撒在米飯上也很好,是最棒的。 

前面的右端是最後的“甲州菠菜”。面下面有湯汁,攪拌著吃吧! 

之後,作為甜點,柚子果子露冰淇淋出來了。 嘴裡洋溢著清涼感。

 

藝術就是爆炸! 美味烤雞肉串的秘密

藝術就是爆炸! 美味烤雞肉串的秘密甲州烤雞肉火雞是藝術品

 這是烤甲斐信玄雞的場景。 這是將好吃的東西快速烤熟的瞬間。 “鰹魚的稻草燒”也一樣,讓人想起燃起火焰烤,做“鰹魚敲打”的料理。

尊敬的岡本太郎先生說:“藝術是爆炸!”我想起了這樣的話。

人氣暢銷的菜單是

人氣暢銷的菜單是甲州烤雞肉火雞是藝術品

 哎呀,忘不了的是暢銷人氣菜單的介紹。

在“取火山”料理排行榜中,有“第一位甲斐信玄雞刺盛”、“第二位甲斐信玄雞生火腿盛”、“第三位在備長炭烤的純雞火山燒”。 

照片上特別製作了《第二名甲斐信玄雞的生火腿盛》半片。非常好吃,吃到了莞爾滿分的烤雞肉飯。 推薦的店、菜單增加了,非常滿意。

關於店鋪的詳細資訊,請在這裡查看。 可以輕鬆食用的烤雞肉蓋飯也很受歡迎。

在最適合散步的季節,請在人形町購物,享受美食。

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