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海鰻屋銀座平方公尺其林連續三年獲得星球
連續3年獲得銀座5丁目米其林星級的穴子料理名店“あなご屋銀座ひらい”。
今天,因為想吃無性美味的穴子料理,所以從丸之內大回遊吃了午飯。
海鰻屋銀座開了一個花費工夫的心思
今天的菜單是在“帶天麩羅的箱飯”上再加一個穴子的木筏。
香噴噴的烤穴子和鬆軟的煮穴子都能享受到樂趣。前面是烤穴子,裡面是煮穴子。 把花椒磨碎的佐料、煎好的芝麻澆上磨碎的東西吃吧。 享受方式也很豐富多彩。 天麩羅有蝦、獅子辣椒、鱒魚三種。 用海水香味的岩海苔做成的味增湯也很好吃。
商店的詳細情況如下。
午餐盒飯、平日限定的江戶天婦羅蓋飯也很受歡迎東京都中央區銀座5-9-5長屋104
現在這個季節是“烤鰻魚松茸的土瓶蒸盒飯1800日圓”、“季節午餐傳單1000日圓”、“天麩羅盒飯1600日圓”、“海鰻的紅包2200日圓”、“午餐盒飯1000日圓”、“江戶天蓋飯1000日圓”。價格截至2020年10月9日,含消費稅。
“江戶天婦羅蓋飯1000日圓”是工作日限定的,但是1只海鰻、1只接吻、1根蝦、3只蔬菜、大份米飯免費提供沙拉、新幹線、味增湯。有很划算的感覺。
地址是“東京都中央區銀座5-9-5長屋104”。