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在國家有形文化遺產、數寄屋造的高級餐廳咖啡廳。
好的,在梅芳町亭把下午的一段時間(期間限定)。
芳町(現在的人形町一丁目周邊)到了傍晚,是御酌先生的小栗(高木屐)和三味線的聲音回響的花街。1927年,住在芳町的“梅”在藝妓置屋數寄屋造的建築物中開始了“好梅”。附近還有很多藝人,洋溢著江戶的香味。
現在的吉梅有提供午餐的“人形町總店”和傍晚升起門簾的鍋·懷石套餐的“芳町亭”。這裡介紹的芳町亭被指定為國家註冊的有形文化遺產,過了門檻好像超過了時空。竟然在入口旁邊的腰座上,文豪谷崎潤一郎冒著煙(他的出生地就在附近,擺著蹲鍋、親子蓋飯的玉絲)。
數寄屋造為了表現茶人的精神性,雖然是風流,但卻很重視纖細、樸素和洗練。這是一種使用多種自然材料與自然和諧的建築樣式。
年輕老闆娘帶我參觀了宅邸。
天花板上使用的屋久杉。據說不僅木紋華麗,而且有防蟲效果,是耐用長年累月的材料。右邊的照片是樹齡五百年,一張秋田杉的大門。據說從內部滲出脂肪,太陽照射到的話會像鏡子一樣閃閃發光。
芳町亭重視壁龕。
客房地板之間各式各樣精心設計。比如地板柱。日本辛夷的樹、面皮柱(沒有皮的自然的樹)、豎皺杉的柱子(花時間慢慢培育,表面皺紋)根據等級來區分使用。插花是由主持插花教室的年輕老闆娘所做的。山下清畫家的畫被若無其事地裝飾著(照片右邊)。
經過磨練的松樹走廊和手工製作的玻璃。
左邊的走廊是像打蠟一樣的松樹走廊。但是,據說保養只擦拭表面的光澤是從松樹中滲出來的脂肪。而且走廊上的復古感覺的窗玻璃是很難補充的手工波板。當被問到“有沒有因為喝醉而撞倒而打碎的人呢?”時,據說沒有這樣的人。以前,我喝醉了,用小吃踢了玻璃......我在芳町亭不喝酒。
這是一個讓人感受到廣闊的坪庭和安靜的茶室風格的房間。
一樓裡面的坪庭迎接客人。在細長的坪庭裡,燈籠、石頭、植木都是讓人感受到空間廣闊的配置,看起來比實際更大。在像茶室一樣的小房間裡一邊眺望庭院一邊喝抹茶。550日圓。五百五拾日圓!咖啡也差不多。無論哪個房間都打掃得很好,手指爬到玻璃門的棧房裡也不會有灰塵(手指爬起來很失禮)。清潔在料理中和我的身體都很高興。
芳町亭的咖啡時間只有現在這個時期。
在芳町亭的晚飯,如果也喜歡喝酒的話,一個人要兩萬日圓以上吧。客人中老年人和商務關係的人很多,因為日冕事故外出或聚餐的人很多。據說因為想讓大家超越年齡去看芳町亭,所以這次設置了咖啡時間。從2點到4點。週末和節假日休息。期間預定在緊急事態宣言結束之前(需要確認)。在間隔悠閒的日式酒家的座位上,很少有機會只用茶錢欣賞國家的文化財產。
日本橋人形町1-5-2 03-5623-4422日比谷線人形町站徒步2分鐘。半藏門線水天宮前徒步6分。在被稱為大觀音寺旁藝妓新道的小街道上筆直約2分鐘(在大觀音寺,高達170cm的鐵製佛頭每月11日和17日開帳)。