官方網站

第4話采女橋是兩個西洋文化交融的橋　

　終於,冬天的決戰!

　是中央區觀光檢定的日子。

　直到昨天晚上,我都好好地學習了。“走著就知道的中央區知識百科”也讀得很清楚,關於今年的主題,也調查了想到的事情。所以,一定沒問題。…。

　儘管如此,越想越覺得好像還有調查過的事情,突然感到不安。在頭腦中,我在思考著那是這樣的,這是這樣的吧,這是這樣的吧,在這樣的想法中,到現在為止知道的地方突然變成了雪白,慌慌張張打開了“走著就知道的中央區知識百科”。

　於是,黃色的小鳥來到了那裡。窗戶為了讓小鳥隨時都能進去,稍微打開了一點。這個季節有點冷。

　我們說早上好。

“啊,你還在學習嗎?”

“並不是說要學習,只是稍微確認了一下”

　我找藉口。

“出發的早晨,最好不要慌慌張張,悠然自得地做。”

　對這樣的小鳥,

“嗯,是這樣啊”

　一邊說著,我把臉靠近頁面,以非常快的速度追蹤文字。

　黃色的小鳥突然笑了起來。

　我突然抬起頭來。

“吃米飯吧”

　笑容滿面。

　烤吐司,再加咖啡。小鳥給小盤子裡放牛奶。在滿滿的水果上塗上沙拉,在吐司上塗上黃油。

　在圓桌上,和小鳥一起吃早飯。

　房間裡暖得很暖和。在那裡,從稍微打開了小鳥用的窗戶裡,涼爽和冬天的風進來了。這個也好。

　不可思議的是,在頭腦中散落的史跡名勝的名字、神社的神、祭典和町名的由來等,都被整理成了各自的地方。

　嗯,沒幹!

　這樣想著,深呼吸一下,黃色的小鳥在看著我。

“加油!”

　於是,把黃色的羽毛掛在了天空中。

　會場的銀座東武飯店,坐著黃色的小鳥,走到了球場萬豪飯店。

　從湊穿過天橋,進入明石町後,可以看到築地天主教教會。在居留地中央路和居留地大道的交叉路口,殘留著明治時代這一帶是外國人居留地的煤氣燈和磚牆。

　然後我停下腳步,再仔細閱讀讀過好幾次的指示牌。

　1858年,締結日美友好通商條約的日本,在函館、新瀉、橫濱、神戶、長崎開港,開市了東京和大阪。1868年,在現在的明石町一帶,決定了築地外國人居留地。

“但是,剛開始的時候,人們就不怎麼聚集呢”

　和黃色的小鳥。

“嗯。1872年,新橋-橫濱之間的鐵路開通後,外國商人們不僅在築地外國人居留地,而且當天往返於橫濱。”

“進入那裡的是基督教的傳教士和醫生吧。漸漸地,教會和教會學校鱗次櫛比,形成了充滿異國情調的街道。”

“真好啊,真是憧憬啊!”

　周邊的入船、湊、築地附近,因為與居留地相鄰,所以面向外國人的店也很多。無論是在東京第一次烤麵包,還是在日本第一次製作皮鞋,都是現在的入船3丁目。

　聖路加國際醫院聖路加教堂的十字架正沐浴著朝陽。無論在哪個時代,作為明石町的地標,都受到人們的喜愛。

　從居留地中央路一直走。遇到了舊築地市場的立體停車場。這裡是築地飯店所在的地方。

“大概是1868年開業的吧。現在有公園的地方,確實是碼頭,從橫濱開了船。外國的商人們在那裡下船,最先看到的就是這個築地飯店館。”

　第二代清水喜助設計,左右對稱的建築物中央有塔屋,在那裡掛上鐘,鋪瓦的屋頂、菱紋牆的外觀、客房有102間。據說被稱為像畫中一樣美麗的飯店,受到了人們的關注。

“聽說每個房間都有陽臺,想要大海”

“那個時候,隅田川河口附近是一片巨大的大海吧。…」

　我和黃色的小鳥嚇了一跳。

　但是,完成後不久,1872年,由於銀座的大火,這個築地飯店館消失了。簡直就像夢一樣…。

　掠過築地場外市場,走在晴海大道上,那裡已經是東銀座了。

　東劇的大招牌映入眼簾。在中間,試著進入後面的胡同。直到來到社會教育會館為止,在這條非常狹窄的道路上,公寓、大樓、飲食店等狹窄的地方都擠滿了。

　建築物遮住了陽光,總覺得是一條寂寞的道路,但也是給人一種不可思議印象的道路。那是因為公寓陽臺上的欄杆是曲線般時尚的,還是因為大街上的喧囂像謊言一樣遠,還是因為大海近。…。如果把所有這些都說成是外國人居留地的遺跡的話,我會坦率地這麼想。

在寬闊的道路上向右拐,就來到了采女橋。

“采女橋,沒怎麼過過呢…。嗯,是讀的吧?到底是什麼意思呢?…」

　橋詰廣場有公園,被命名為區立築地川采女橋公園。公園前面有一座橋的由來碑。我和黃色的小鳥讀著彎腰搖搖晃晃的。

　據說江戶前期,這附近有松平采女正的宅邸。1724年發生大火之後,這裡成為了防火地,被稱為“采女原”。

　從下面流過的是築地川,不過,現在變成了高速公路,汽車搖搖晃晃地行駛著。據說那個時候,正好在這裡築地川轉彎,那個景色很美。

　進入明治以後,因為位於連結銀座磚街和築地外國人居留地的位置,所以很快就洋溢著西洋的香味。

　就在那裡,總覺得時尚的鴿子跟著手杖渡過了橋。戴著像絲綢帽子一樣的帽子,害怕地抱著報紙。

“♪戀戀不捨的銀座之柳~”

　唱著歌。

　我和黃色的小鳥被清淡地看著。

“啊,失禮”

　鴿子說,然後

“現在唱的是《東京進行曲》哦。《銀座的柳》的開頭是♪種了很開心的銀座的柳~。大家都搞錯了。”

　哈…我和黃色的小鳥,不太清楚就點頭了。

“我是從銀座磚街走過來的。你們呢?

　漂亮的鴿子歪著頭仰望著我們。

“從湊那裡,經過了明石町的築地”

　這樣回答的話,噗噗噗!鴿子叫聲。

“太棒了!你們是從築地外國人居留地來的,我是從銀座磚街來的!”

　我和黃色的小鳥見了臉。

“真是太棒了!在采女橋,兩種西洋文化啊!”

　悄悄地閉上眼睛,這次又小又噗哧地叫了。好像很感動。

　采女橋的欄杆上設計了築地飯店館和銀座的柳樹圖案。

“難道是這個嗎?”

　我悄悄地試著打招呼。

　鴿子只睜開眼睛,看到我和黃色的小鳥。

“銀座大街沿線的磚街於1873年完工。”

　他用粗心的樣子說道。

“確實,在銀座大火之後,為了建設一個不燃火災的城市,當時的東京府知事由利公正提出了口號吧? 設計是僱傭的外國人湯瑪斯・J・沃特魯斯”

　我想知道是“走著就知道的中央區知識百科”的第幾頁。

“哎呀!85座煤氣燈點亮了銀座大街,把夜晚改成了白天!讓人們目不轉睛。正是象徵文明開化的美麗西式街道完成了!林蔭樹開始種了松樹、楓、櫻花,但是很快就枯萎了,種了柳樹,就已經完全扎根了。”

　然而…漂亮的鴿子像稍微有點沮喪地往下走。

“好不容易建成的磚街,但是磚的房子和日本人的體質不適合,完全不受歡迎。…」

　去那裡!鴿子生氣勃勃地抬起臉來。

“報社來了!漸漸地雜誌社和廣告社等也聚集在一起,銀座一直在發送最新資訊,是一個走向時代最先進的城市。我其實也在報社工作。”

　誒~!我和黃色的小鳥嚇了一跳,漂亮的鴿子

“我是信鴿!”

打了招呼。

“1895年,日本第一次傳書鴿送來新聞。東京朝日新聞最早采用了傳鴿子。記者和鴿子一起去當地,把採訪寫的報導放進通訊筒裡,扎在鴿子裡放飛。我們跑了幾十公里,幾百公里的距離。一邊被雨淋著,一邊被強風吹拂著,一邊越過太平洋。只是,我想傳達這個消息,一心…」

　漂亮的鴿子流著淚。

“現代來說,網路通訊的任務是由鴿子女士們來完成的”

　黃色的小鳥很有禮貌地搭話了。

“哎呀!最多的時候,東京朝日新聞有300只傳書鴿在工作。橫濱、千葉、八王子的分局有傳書鴿的定期航班,每天往返兩次鴿子。照片機從乾板變成膠卷後,照片也能搬運了。當然,其他的報社也有很多傳書鴿活躍著!”

　然後,時尚的鴿子嘆了一口氣

“但是,時代變了。…」

　說了。

“從1961年左右開始,信鴿就消失了。通訊技術一下子提高了,機器開始做鴿子的工作了。朝日新聞東京總公司為我們製作了一座表彰信鴿功績的碑。在搬到築地之前,總公司所在的有樂町馬利恩裡,好像有傳書鴿的青銅像。”

　是啊…我和黃色的小鳥都很孤單。

　漂亮的鴿子啪嗒啪嗒地飛著,停在了欄杆上。

“你知道那裡有精養軒嗎?”

　然後,把羽毛朝向采女橋的對面。正好在有由來碑的橋頭廣場的對面。難道是在右岸上游一側嗎?現在,建著漂亮的大大樓。寫著時事通訊社。

“現在,上野的精養軒的第一家總店就是這裡。”

“是這樣嗎?”

　我和黃色的小鳥見了面。

“這是1873年的事。為了繼承築地飯店館的後面,為外國人準備了住宿設施,正式的西洋料理店誕生了。客房有12間,是擁有鋪瓦寄棟建築屋頂的洋房,堂堂正正的門結構,前院種植著松樹。人力車和馬車在采女橋大街上來往,讓人感受到異國的風。”

　然後,鴿子鼓起胸膛來了。

“儘管如此,在這裡開業之前,還是有一條漫長的苦難之路。…」

　讓我想起了。

“精養軒的親生父母北村重威拿到了築地3丁目的古老日式酒家香雪軒”,由此這個故事開始了。

　是1870年左右的事。當然沒有煤氣燈,當然也沒有電。只有蠟燭的燈光模糊,在漆黑的黑暗中籠罩著的夜晚的街道上,透過拉門融化了,是很久以前的事了。

　香雪軒是一家名古屋料理店,深受文人墨客的喜愛。同樣的,伊利斯商會開了一家店等,洋溢著異國的香味。因為是築地3丁目15番地,所以在采女橋腳下的左岸上游側。

　但是這一帶後來作為軍艦操練所的用地被召喚了。沒辦法,我把店移到了旁邊三十間護城河的一座橋,之後的木挽橋的旁邊。當時叫木挽町5丁目。於是,銀座發生了大火。

　精養軒也被燒毀了。於是第二年,采女橋的右岸上游側,是的,轉移到了這裡,取得了很大的發展!”

　漂亮的鴿子,突然仰望天空,

“無論什麼時候,精養軒都不會離開採女橋。…」

　感慨頗深地說道。

“但是,被精養軒廚師邀請的是德國瑞士人查理赫斯”

“難道是查理捨的查理·赫斯先生嗎?”

　我挺身而出,鴿子就噗!這樣叫著。

“哎呀!查理赫斯是東京第一個烤麵包肉的人。1874年,在現在的入船3丁目開了一家店。查理捨的食麵包皮的味道很特別啊~之後,在築地5丁目建立了香檳汽水和麵包的工廠,每天早上讓箱車在驢子上,把麵包送到了客人那裡。真漂亮啊!”

　鴿子像聞著麵包的味道一樣,閉上眼睛把鼻子朝上。

“我也送到了住在居留地的外國人的家、西餐店、還有聖路加醫院。在查理捨之後,從這個時候開始麵包店就不斷地出現了。”

　對了。…鴿子豎起食指。

“據說岸田吟行製作了名為精片水的眼藥水,在銀座開了一家店,向黑本博士學習了。據說那位黑本博士在橫濱的外國人居留地開診所的時候,給了患者麵包和牛奶。果然,因為營養價值高,吃了麵包的患者眼看著就恢復了。

也有那樣的事,築地的軍艦操練所的海軍陸戰隊們也吃著麵包。這是因為在銀座馳名的木村屋的第二代木村英三郎,在還反覆試行錯誤的時候,毫不吝惜地送來了多餘的麵包。另外,東京慈惠會醫科大學的創始人高木兼寬還留下了這樣的話:因為海軍士兵們注意到腳氣的比例很少,所以還是向患者推薦麵包。”

“這附近可以說是‘麵包食文化的發祥地’!”

　我和黃色的小鳥很佩服地點頭了。

　再說一遍的話…鴿子像狠狠地盯著這邊看。然後,

“你覺得東京最先烤麵包的地方是哪裡?”

　聽說了。我們嗯~…這麼想。於是,

“是築地飯店館!”

　漂亮的鴿子用手杖啪嗒啪嗒地響著地面。

“法國廚師長路易·貝奎烤法式麵包,是東京麵包的歷史開始!”

　誒~!好厲害!我和黃色的小鳥,向後仰望。

　那個時候,我嚇了一跳。

“啊,不行!要遲到了!

“哎呀?去哪裡?

　看起來不可思議的漂亮的鴿子。

“接下來是中央區觀光檢定!”

　我一邊說,一邊箭和盾都忍不住跑了起來。跑起來,突然站起來,再回頭一次。漂亮的鴿子看著這邊。

感謝您

　我嚇了我一跳。於是鴿子就說

“加油!”

　然後把帽子掛在空中,咕嚕咕嚕地揮舞著。

　考試結束後,從會場出來,黃色的小鳥在休息室一邊喝牛奶一邊等著我。

“辛苦了!”

　和黃色的小鳥。

　我現在腦子裡充滿了想馬上確認的事情,還有進一步加深了思考的事情,一看到黃色的小鳥,就開始喋喋不休地說了。

“喂,沿著永代大道一直走,撞到了架設在龜島川上的橋,那座橋是什麼呢?是那個啊,是那座橋吧?看,沒來過的家伙”

　以為是這樣說的,可是

“築地天主教會之外的柱子,那是多裡斯式的吧?多利亞也可以嗎?多利斯和多利亞不一樣嗎?

　以為是這樣說的,可是

“有護稻荷,是GINZA SIX吧?剛才在旁邊走了吧?

　這樣的話一個接一個地溢出來,停不下來。

是的。

　黃色的小鳥看起來很奇怪地笑著。

　所以我也一下子放鬆了肩膀,稍微放心了一點。

“只剩下交給神了”

　黃小鳥說道。

　嗯,我點頭。

　和黃色的小鳥一起走回去。

　過了采女橋,太陽的位置比剛才還要高,洋溢著閃閃發光的白天氣息。

　於是,剛才時尚的鴿子坐在采女橋的欄杆上看報紙。找到我們,

“歡迎回來!”

　拿起帽子,打了招呼。

　我和黃色的小鳥恢復了笑容,並排一起走了。

“這裡就是‘活字發祥地’哦!”

　中日,時尚的鴿子給我帶路。那裡是從采女橋來到這裡,穿過晴海大道,從築地川稍微往裡走一點,被高高的大樓之間夾著的胡同。

“1873年,平野富二在此地創立了之後的東京築地活版製造所,開始生產、銷售活字和活版印刷機器。當然,這是因為銀座磚街聚集了很多報社。”

　鴿子驕傲地說道。這麼說來,我很想。

“現在,湊和入船上還有很多印刷店”

　漂亮的鴿子高興地鼓起了翅膀。

“太棒了!以前有很多人從那附近步行到銀座的報社工作。大家學習了印刷技術後,就拿到了舊的活版印刷機,在家裡開了印刷店。印刷的東西,辦公用品很多。”

“這樣的話,從銀座到築地、入船、湊,這附近可以說是印刷文化的發祥地!”

　我和黃色的小鳥敲了雙手,鴿子就叫BRAVO!說了。

“總覺得想吃麵包啊!”

　我和黃色的小鳥不知從哪裡說了,決定買麵包回去。

“正如剛才鴿子所說的那樣,采女橋連結著兩個西洋文化呢。”

　於是,我抱著一個大包。

“那也是剛剛誕生的西洋文化吧!”

　包裡是剛烤好的甜麵包。

“無論是築地外國人居留地還是銀座磚街,最初的目的都不順利,在產生獨特的文化這一點上,大家都很熟悉。多虧了這個,這個城市的歷史一直變得有趣了!”

“築地外國人居留地是為了商業而準備的地方,完全沒有人聚集在一起,取而代之的是教會、教會學校、醫院鱗次櫛比,是一個充滿魅力的城市。

　銀座磚街也不適合日本人的生活方式和體質,想居住的人很少,但是報社聚集在一起,成為了引領時代的城市。”

　和黃色的小鳥。

“什麼事,從一開始就做不好啊”

　我想。而且,正因為進展不順利,才會產生故事情節。讓城市閃耀的東西,不就是這樣的故事嗎。

“什麼好呢,什麼的,之後不看就不知道了。”

　黃色的小鳥說了。

“總之,現在只能繼續走下去了”

“嗯,是啊”

　我們在回到築地外國人居留地的同時,還想起了一句時尚的鴿子說的話。

“采女橋是築地外國人居留地和銀座磚街兩座,是一座融合了剛出生的西洋文化的橋!”

　然後,那個鏡頭被麵包的濃郁香味包圍著。

接著

♪ 參考文獻《走著就知道的中央區知識百科》中央區觀光協會/《東京第一次物語銀座·築地·明石町》清水正雄六花社1998年刊/《鴿子的大研究》國松俊英PHP研究所2005年刊/《麵包的1967年史》麵包的1967年史發行會1970年刊

中央區觀光協會特派員湊子
第122號2021年4月13日