銀造

銀座店Paerya和精致的塔巴斯佩恩料理

 銀座有很多西班牙餐館。

“琵琶”在西班牙語中是“玻璃製品”的意思。 喜多川歌麿的浮世繪中,以“吹粘糊糊的女兒”為名畫,一直在思考著粘糊糊是什麼。 在葡萄牙語中,vidro是玻璃和玻璃製的器具。 浮世繪中的粘糊糊是長崎的特產,也被稱為“噗噗”。據說,荷蘭人在室町末期來到長崎的荷蘭人傳授了這種“pape”。

 

銀座店Paerya和精致的塔巴斯佩恩料理 

銀座店帕埃裡亞和精致的塔巴斯佩恩料理店帕埃裡亞和精致的塔巴斯佩恩料理

我是久違的帕埃裡亞。 與其說是小盤子料理,不如說是一道菜,是小菜。法語的a la Carte。

 

“可供選擇的帕埃裡亞午餐套餐~每人~”是最實惠的哈蒙

“可供選擇的帕埃裡亞午餐套餐~一個人~”很划算哈蒙塞拉諾的生火腿銀座店帕埃裡亞和精致的塔巴斯佩恩料理

 可供選擇的帕埃裡亞午餐套餐中

可以選擇的帕埃裡亞的種類有

①魚貝類的帕埃裡亞、2咖喱粉雞肉的帕埃裡亞、3阿羅斯內格羅~伊卡斯米的帕埃裡亞、4蝦和帆立的蛋拌帕埃裡亞、5菲德瓦·德·甘迪亞~手長蝦的義大利面帕埃裡亞~,選擇其中一個。

然後,混合沙拉(哈蒙塞拉諾生火腿&沙拉),

塔巴斯拼盤(西班牙蛋卷,章魚的加利西亞風?)、

蛋糕、果子露冰淇淋、紅茶或咖啡套裝。

魚貝類的帕埃裡亞

魚貝類的帕埃裡亞和銀座店帕埃裡亞和精致的塔巴斯佩恩料理

煮得酥脆的帕埃裡亞。 沒剩湯匙,吃了。

蛋糕、果子露冰淇淋和咖啡甜點

蛋糕、果子露冰淇淋、咖啡甜點Beido銀座店Paerya和精致的塔巴斯佩恩料理

 最後出來的果子露冰淇淋非常清爽。 咖啡也是真正的溫和的深入。

平日的午餐空著。 建議在官網上預約。

唐吉訶德內部裝飾很漂亮

唐吉訶德內部裝飾很棒的銀座店Paerya和精致的塔巴斯佩恩料理

 內部裝修方面,牆壁上裝飾著很多畫盤,又是La Mancha的風景吧,Don Quijote瞄準風車攻擊的樣子也能看到,非常棒,而且是很開心的時光。

收到的名片上寫著2018/2019菲德瓦國際比賽國際部門冠軍、2016國際帕埃裡亞比賽世界大會特別獎。

有關商店的更多資訊,請參閱http://www.vidriog.co.jp/