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2021年朱恩伯裡的果實

 2021年朱恩伯裡的果實

 朱恩伯裡是北美原產的玫瑰科扎伊夫裡克屬的落葉小高木,別名美國扎伊夫裡克。               正如名字所示,在6月吃的時候結出果實的漿果(沒有核的果肉柔軟的食用小果實)上,春天開的白色花朵、初夏可愛的鮮紅果實、秋天染紅的紅葉,四季都能欣賞到,作為象徵樹也很受歡迎的庭院樹。            朱恩伯裡的花直徑1~2cm左右,很小,花瓣5片,比櫻花染井吉野開始開花更早,像覆蓋樹冠一樣開放,給人一種清秀的印象。                    果實在花結束後,開始變色,綠色⇒白⇒紅⇒深紅⇒黑紫色逐漸成熟。有微微的酸味、甜味和芳香,除了生吃之外,還作為果醬和果酒被利用。因為自家結果性很強,所以即使只有一棵也能結出果實。                                隨著秋意漸濃,葉子依次染上黃至橙至紅,紅葉途中復色·雖然也能享受到漸變的樂趣,但是染上深紅的顏色也很漂亮。                       在晴海特裡頓廣場的“綠色陽臺”上種植的朱恩伯裡,也迎來了正好的成熟情況,小鳥們盛行地來啄食。