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日本橋室町的“日本橋芋屋金次郎”先生。進入室町2後總是排著長隊。目標是在“剛炸好的芋頭拳”店內同時設置了炸工房,進行現場表演銷售。據說使用西班牙產的橄欖油和菜油混合,用金次郎油炸的風味豐富的芋頭餅是日本橋限定的。我很懷念脆脆的番薯的甜味,剛開始吃就停不下來。無添加的簡單自然食品,好像又排隊了。

日本橋芋屋金次郎

中央區日本橋室町2-3-1 Cored室町2 Tell.03-3277-6027

這裡是人形町的“壽堂”先生。創業於1884年的老字號。手掌上咕嚕咕嚕地騎著“黃金芋”。將蛋黃餡(在白扁豆裡加入蛋黃的東西)烤好後,將肉桂撒滿了很多。從100年前開始就在店裡排隊的人氣很高,作為特產也很受歡迎。紙袋上寫著春夏秋冬的和式點心,可以知道那個季節登場的點心。風雅的櫥窗裡裝飾著花和點心。

京點心司壽堂

中央區日本橋人形町2-1-4

免費電話0120-480400

在壽堂先生的拐角處,先2、3件的“岐阜·罐子烤番薯飯糰”先生。放入大罐子裡慢慢花時間烤的番薯好像很粘稠,是蜜的味道。一到冬天,我就想起了石烤番薯的拖車來的時候。聽說12月來人形町正好一周年。恭喜你。

岐阜・罐子烤番薯豌豆飯糰

中央區日本橋人形町2-1-7-105

Tel. 050-3396-6011