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進入日本橋人形町的日本甘酒橫丁,對面的街道,突然看到的是1919年開店,今年102歲的咖啡店“快正軒”1。旁邊是1904年開業,今年117歲的“來福亭”2。以傳統的炸豬排蓋飯吸引人。旁邊是1760年,今年262歲,元祖親子蓋飯的“玉ひ”3。隊伍絡繹不絕,是人形町最受歡迎的店。再往前走的話,1912年出生,113歲的“小春軒”4準備了特製的炸豬排蓋飯等著。

然後,在裡面的是這次介紹的1914年,今年107歲的京粕醃製的“魚久”總店5。　　　　　從98年前的日本橋魚河岸步行約15分鐘。人形町是魚街。