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這次介紹的地方是柳橋。這裡是曾經作為花街而繁榮的街道。從以前開始就被香味吸引,進入了非常在意的店。“季節的佃煮柳筷子小松屋”先生。
(照片:《季節的佃煮柳筷子小松屋》的宣傳冊封面)
海苔風味濃郁的“海苔佃煮”是1月～3月限定的商品。據說是使用在浜名湖捕獲的石竹。
試著和市場上賣的海苔的佃煮相比吃了一下。說到底只是個人的感想,小松屋先生的海苔佃煮稍微有點咸,但是味道很清爽,我覺得很適合米飯的隨從。
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