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2019年5月中旬-6月下旬舉辦研討會的介紹
～白鶴銀座風格～
訪問《禮物,然後自己也享受》採訪,是Rosemary sea。
白鶴銀座風格(HAKUTSURU GINZA STYLE)先生,反覆說明,是為了從銀座發送日本酒的生活方式而設置的。
2006年以後,主要舉辦了有關日本酒的各種研討會。
這次介紹現在正在招募的5月中旬～6月下旬研討會的4個。
這次也承蒙白鶴酒造株式會社白鶴銀座風格福本先生的關照。
那麼......
在銀座享受銘酒窖“至極的絕品”
<青森縣藏元“桃川”>
5月16日(星期四)舉辦
講師:桃川株式會社講師
參加費:5,000日圓(帶便當&酒、特產)
時間１８：４５～２０：１５
報名截止:4月25日(星期四)
這是邀請青森縣藏元桃川先生舉辦的研討會。
一邊聽藏元的話,一邊品嘗推薦的日本酒,是非常奢侈的內容。
參加者還準備了使用當地食材製作的便當、下酒菜以及很棒的特產。
[藏元介紹]・・
桃川株式會社
總部設在青森縣上北郡奧入瀨町町。
發祥於江戶時代,從當時村長的自家用釀造開始,正式開始釀酒是在1889年(1889年)創業。
清冽的百石川(奧入瀨川當地通稱)用水系的水訓練是清酒“桃川”的起源。
百石川的百轉為水果之桃,命名為“桃川”。
在銀座享受銘酒窖“至極的絕品”
<愛媛縣藏元“梅錦山川”>
5月23日(星期四)舉辦
講師:梅錦山川株式會社講師
參加費:5,000日圓(帶便當&酒、特產)
時間１８：４５～２０：１５
報名截止:5月8日(星期三)
這是邀請愛媛縣藏元“梅錦山川”先生舉辦的研討會。
這也可以一邊聽藏元的話,一邊品嘗推薦的日本酒,是非常奢侈的內容。
參加者還準備了使用當地食材製作的便當、下酒菜以及很棒的特產。
[藏元介紹]・・
梅錦山川株式會社
創立於1872年(1872年)。位於愛媛縣四國中央,代表愛媛的酒窖。
有倉庫的金田町金川曾經是梅林有名的地方,藏元名來源於梅花。
大約30年前,在全國雜誌的日本酒排行榜上獨占了前幾名,其名字在全國蔓延開來。
最重要的是,用清澈的五感“用人的感性造酒”。
通過日本酒了解!
推薦“發酵食品”的腸道活動
5月30日(星期四)舉辦
講師:國際藥膳師原田智子老師
參加費:5,000日圓(含料理、酒、特產)
時間１８：４５～２０：１５
報名截止:5月15日(星期三)
這是邀請國際藥膳師原田智子老師進行的研討會。
以日本酒為首,可以學習關於日本傳統發酵食品的基礎知識、日本酒、酒糟、曲子的力量、發酵食品的腸活動。
以加入適合身體狀況和體質的食材,精神飽滿地度過每一天的提案為中心,介紹在家裡也能簡單做到的發酵食品食譜。
另外,實際上也可以和日本酒一起品嘗。
這是推薦給藥膳初學者的研討會。
[原田智子老師的簡介]
主持“藥膳工房明日飯”。
取得了國際藥膳師、國際藥膳廚師、藥膳顧問等很多資格證書。
以“加入發酵食品,在家裡做的藥膳”為概念,舉辦了藥膳的座學和做飯吃的教室。
什麼是國際藥膳師......
中國政府直轄的一級學術團體“中國藥膳研究會”頒發認定證書的資格。
這是中國自古流傳下來的“藥膳”的權威資格。
用日本酒和江戶風鈴提前進入夏天!
可以體驗繪畫的夕涼會
6月12日(星期三)舉辦
講師:筱原風鈴本鋪筱原惠美小姐
參加費:5000日圓(帶便當&酒・圖畫的風鈴・特產)
時間１８：４５～２０：１５
報名截止:5月29日(星期三)
邀請現在傳達江戶風情的江戶風鈴工匠,舉辦研討會。
可以學習江戶風鈴的歷史和製作方法。
實際上也體驗了風鈴的繪畫,可以作為特產帶回去。
一邊享受江戶風鈴的音色,一邊用季節的便當和日本酒傍晚乘涼,怎麼樣?
※ 內容可能會有一些變更。
※ 報名者多的情況下會抽選。
(哪個研討會都很受歡迎。抽籤的概率變高了。)
詳情請參閱文末所示的主頁。
白鶴銀座風格
（ＨＡＫＵＴＳＵＲＵ ＧＩＮＺＡ ＳＴＹＬＥ）
銀座5-12-5白鶴大廈7樓
歌舞伎座的信號角,對面的大樓。
咨詢
電話03-3543-0776
９：００～１２：００ ・ １３：００～１７：００
(週六、週日、節假日除外)
詳情・研討會應募地點在這裡