銀造

築地貝殼美味的貝類餐廳

 沿著晴海大道的東劇和京橋郵局之間的路走100米左右,就有一家叫做“築地之貝”的餐廳。

店前面鑲著玻璃,可以看到店內,非常乾淨。因此,我拒絕了從外面來的照片。

 

 收到的宣傳冊上寫著下面的問候。

“希望您能更加美味地品嘗貝類!”的一念創立了店。

積累了懷石料理嚴格修行的廚師,從和風到法國風味,都下了功夫,看起來“最好吃”的氣魄,盡情地揮舞著本領。 以下是割愛。

實惠的午餐菜單既有淺利義大利面,也有每日更換的菜單

實惠的午餐菜單無論是淺利義大利面還是每日更換的菜單都是築地貝殼美味的貝類餐廳

 和好久沒見的朋友一起去吃午飯了。

盛得很漂亮的淺利義大利面。 非常新鮮,有海味。

每日更換的菜單是三種貝類的法式風味

每日更換的菜單是三種貝類法式築地貝類美味的貝類餐廳

 當天每日更換菜單的主菜是裝在大盤子裡的穆爾貝、洪比諾斯貝、白貝。

調味是使用了少量黃油的法式布依亞貝斯風味。 美味的白米和紅湯汁味增湯。土豆和癌心煮的東西。飯菜很順利。

 Apertyf也很充實,這次想慢慢地傾斜玻璃杯。

關於店鋪的詳情,請看這邊。https://www.tsukiji-shell.jp/