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充滿了日本智慧和技術的“拼寫”的魅力
“岩井拼寫屋”
在銷售中央區推薦特產的“東京正中Ippin堂”中,有很多充滿了中央區的魅力、傳統以及製作者的想法的絕品。
其中一直很在意的絕品就是“拼寫”。在人形町開設店鋪的“岩井拼寫屋”現在是東京只有一家的一家專賣店。這次,我們得到了機會,向“岩井拼寫屋”的岩井惠三先生和夫人詢問了一下。
我想試著接近拼寫的魅力。
“綴”是什麼樣的東西?
一聽到序言,腦海中就會浮現出傳說“切舌的麻雀”。從去麻雀旅館的爺爺幫助的麻雀那裡得到了小槌子。打開後裝了很多財寶。就是那樣的事。以前每家每戶都有,但是最近看到的機會變少了。
拼寫用漢字寫作「葛籠」。在用竹子編織的籃子(籠)上貼上和紙,塗上柿汁和漆做成的帶蓋的箱子。主要用於裝和服等衣服。
原本是指用名為“杜鵑花”的植物藤蔓編織的帶蓋的筐。之後,在編織竹子的轎子和絲柏的箱子上,貼上和紙,塗上柿汁和漆。
到了江戶的元祿時代,一個叫葛籠屋甚兵衛的江戶商人作為婚禮道具出售,以此為契機,接下來也擴展到了平民中。據說拼寫的最盛時期是明治到大正時代,在以吳服之街而聞名的日本橋上住著很多工匠,還組織了拼寫店的組合,拼寫店有100家以上。
東京唯一的拐角店“岩井拼屋”的歷史
“岩井連綴屋”的創業可以追溯到江戶末期的文久年間(1861~1864年)。相傳第一代岩井信四郎以轎子屋為首,在本職工作的同時,開始了拼寫的製造。
江戶時代,載人的轎子材料使用了強輕的“竹”。雖然也有高級的木製轎子,但是平民使用的是專門竹製的轎子。
不知什麼時候的製造成為本職工作,創業約150年的現在,第六代良一和惠三夫婦從上一代的父親那裡繼承了技術和傳統,繼續製作。
照片是昭和初期的“岩井連綴屋”的樣子。這是和街道上的人們一起拍的照片。
拼寫的製作方法和特徵
耐久年數被稱為100年以上的難度,是一個充滿了日本智慧和技術的工具。
拼寫的製作方法
材料有竹、和紙、海苔、柿澀、漆等。做法從以前開始就沒有改變。首先,竹籃是由竹籃工匠製作的。最近工匠也變少了,特別是製作有角的長方形籠的工匠有限,委託琦玉縣小川町和筑波市的工匠製作竹籃。
整理好竹籃的形狀後,最初是貼和紙的工序。在內側和外側使用澱粉膠貼上和紙。讓我看看和紙,背面貼著麻蚊帳。據說這是貼上蚊帳使和紙不易破的辦法。外側的和紙重疊貼兩張,撒上竹ぐし,竹網眼浮起。
接下來是塗柿汁的基礎製作行程。使用柿澀混合了鬆煙和孟加拉的東西。這種柿澀發揮了粘糊糊的防蟲防霉效果。拼圖製作的基底的行程非常重要,基底的顏色會影響塗漆後的顏色。拼圖的顏色有黑色、朱紅色、溜色,根據顏色不同,鬆煙和孟加拉的比例也會改變。黑色多鬆煙,朱紅色和溜色多配合孟加拉。最後是塗漆的工序。塗上花椒漆(將花椰子的殼磨成的漆)就完成了。
然後在拐杖內側貼上化妝紙。最後加入家紋、名字或喜歡的圖案就完成了。從竹籃到竹籃的完成大約要花5天時間製作。
拼寫的特徵
輕結實,透氣性強,有防蟲和防霉效果,是非常優秀的地方。在有梅雨和悶熱夏天的日本氣候風土中,為了保管衣服是最適合的道具。
另外,拼圖好好地保養,修理的話一生都可以使用。最近,SDGs(Sustainable Development Goals)備受矚目,但可以說是體現了SDGs的產品。
根據喜好定製化妝紙、家紋、圖案
貼在拼圖內側的化妝紙,代替固定的圖案,可以貼上自己喜歡的圖案的和紙。附近的大傳馬町的小津和紙先生如果買了自己喜歡的和紙的話,會一直貼在上面。
正面可以加入家紋、名字和喜歡的圖案。據說最近很多人代替家紋加入喜歡的圖案。有各種各樣的圖案。用店裡的電腦來決定設計並製作紙型。用這張紙型不停地把圖案放進去。據說“岩井連綴屋”的吉祥物麻雀的圖案、張力小狗、貓的圖案等很受歡迎。
※2022年7月1日開始銷售的“中央區推薦特產的拼盤”中的“小物件盒”中沒有圖案。
“小東西盒”
“小物件盒”是中央區推薦的特產,是2021年3月被選為“物品部門”第3名的人氣絕品。詢問了關於“小東西盒子”的事情。
以“小物件盒”為契機,希望大家能切身感受到拼寫,希望年輕人和外國人能夠輕鬆使用,所以2016年開始了新的製造和銷售。
“岩井連綴屋”是最小的,大小20.5×12cm,高7.5cm,是很容易帶回去的小型尺寸。據說價格也很實惠,很多人都會購買父親節、母親節的禮物、送給朋友的禮物、特產等。
尺寸正好適合把身邊的東西整理成一個地方。如果能把這個作為禮物,我會很高興的。
“小物件盒”的顏色有3種顏色。黑色、朱紅色,還有讓人在意的是積色。溜色是漆製品中使用的獨特顏色。是紅豆色,還是糖色,是有深度的沉穩澀的顏色。據說選擇溜色的人也很多。
推薦“岩井連綴屋”的絕品“小物件盒”。
