官方網站

離捷運人形町站很近的老字號“梨園染戶田屋商店”。這家店的梨園染手巾“江戶日本橋”被選為中央區觀光協會主辦的“中央區推薦特產～Central Tokyo Premium Selection～”物品部門第一名。
我拜訪了店裡,採訪了營業部的小林拓也先生。2022年是創業150周年。據說創業的時候,是一家經營棉布、金巾等的布料批發店。
“梨園染”是戶田屋商店的主要品牌,是使用一邊使用紙型一邊注入染料進行染色的“注染”技術的染色方法。可以把麵團的正反面染成同樣的顏色。因為是手巾一張一張手工製作,所以沒有一個同樣的東西。
據說手巾是從平安時代開始使用的,江戶時代作為平民的東西被廣泛使用。
這次成為物品部門第一名的梨園染手巾“江戶日本橋”,是一部通過與設計師鴨川志野先生的合作,日本橋附近的河、橋、店、人等狹窄的地方排列在一起,表現了城市熱鬧多彩的作品。只有注染才有的漸變也很美啊。可以說是中央區的代表性特產之一。
漂亮的手巾,雖然覺得使用起來很浪費,但是因為原本是日用品,所以使用也可以,裝飾也可以。據說洗了好幾次之後顏色也會隨之改變。
戶田屋商店的店內經常陳列著500種以上的手巾,非常壯觀。我們還銷售定製的手巾。
我向小林先生詢問了中央區的魅力,他說:“保留著自古以來的情趣,新的人也不拒絕,是個寬敞的城市。”就是這樣。
請一定要去店裡,品嘗一下傳統技術的精彩。
詳情請瀏覽商店的主頁。

株式會社戶田屋商店
東京都中央區日本橋堀留町2丁目1番11號
tel：03-3661-9566
定休日週六、週日、節假日

從“東京正中間ippinn堂”可以買到實惠。期間限定

官方網站從這邊開始