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京都疾風晴海直賣所是什麼
也有實惠和限定商品!晴海直賣所的陣容
“烤好了”和外帶菜單
不知道就吃虧了!必須註冊朋友的官方LINE
隊伍必至!實惠的切口菜單
結尾
介紹店鋪資訊

原本“京はややや”是距今約270年前的1753年(1753年)在加賀・金澤創立的老字號茶店。
現在總部設在京都市伏見,2004年在東京都內開設青山店,以此為契機,開設了日比谷林屋新兵衛、林屋茶園目黑店、京疾風、鷹島時代廣場店、京疾風、西武池袋店、京疾風、晴海直賣所等5家店鋪,除此之外在關東圈還有大宮、橫濱、川崎等地開店。
提供以高品質的茶以及抹茶甜品為首的和式甜品。

在遷移到東京中城日比谷之前,銀座7丁目有“銀座林屋新兵衛”,現在也時常在中央區內的百貨店限時開店,所以可能有至今為止在區內使用過店鋪的人。

購買禮品和特產時,很多人都會使用“京はややや”,實際上面向東京都內店鋪的甜品大多是在晴海直賣所後面的工房裡製作的!
晴海直賣所作為只銷售商品的店鋪而開始,由於寬廣的工作室和東京都內中心地的交通便利,決定在晴海直賣所製作各店鋪提供的外帶商品。

在拘泥於手工製作的“京はややや”中,各店鋪都製作了咖啡店提供的巴菲和豆沙水果等人氣菜單所使用的材料,但是通過有效利用晴海直賣所的工房,可以備齊手工製作的外帶商品的陣容已經可以了。
因為晴海直賣所建成了晴海直賣所,在咖啡店和家裡都能享受到真正的抹茶甜品,所以能享受到小特產和自家用的樂趣。
確實是關東地區的重要店鋪啊!

晴海直賣所的店頭當初是以茶類為中心銷售的,但是通過直銷所限定的甜點和和式點心的銷售,住在附近的人們也一點點地知道了它的存在。
在反映當地人的呼聲的同時,經營的商品的陣容也逐漸充實,作為地域緊密型的直銷所一直延續至今。

在晴海直賣所,以各種茶、各種甜品為中心,以消費稅的優惠方式銷售。
據說也有很多人把茶和甜品裝在箱子裡,作為禮品和特產來使用。

下面照片左上角的百年年糕是由年糕、抹茶、胡桃、黑糖、蛋白等製成的,竟然和茶一起供奉在伊勢神宮!
今年3月在日本電視台《今晚比較了》的最終回中介紹,訂單蜂擁而至的人氣商品。
這種口感是“像嬰兒的臉頰一樣柔軟”,讓人很在意它有多柔軟呢♪

據說保質期是5天,要花1個小時左右解凍,變軟的話就是吃的時候了。
店長說,“不看緊湊的外表,吃起來也很滿足的一道菜”!

此外,夏季限定的“年糕和冰淇淋”、使用當季水果的晴海直賣所限定的月代甜點、豆沙水果、葛根、蕨菜餅、蛋糕等各種甜點也很豐富。♪
這邊也都是很受歡迎的商品,到傍晚為止幾乎都賣完了。
每月更換的商品的開發,是由在直銷所附設的工廠工作的和洋甜品背景的工匠參與的。
因為每月都有新的菜單,所以也有人期待著這個吧。

下面照片上的上段右側陳列著的“焙茶葛ねり”,可以買到的店鋪只有這裡!
網上有5個套餐出售,據說這裡可以從單品開始購買。

我們還接受生日蛋糕的訂購。
晴海周邊當天就完成了大廳蛋糕,提供的蛋糕店很少,據說有附近的人的需求。
櫥窗下段中央的抹茶和焙茶瑞士卷,限時銷售划算的碎片,稍後會詳細介紹。

一方面擺放著像這樣讓人眼花繚亂的美味甜品,另一方面也不能忘記的是茶。
因為是老字號茶館,所以其品質有折紙!

在2022年的“日本茶AWARD”中,“遙遠的二茶”獲得了第二茶煎茶部門的白金獎,“始祖棒焙茶”和“右近的橘”獲得了焙茶部門的精細產品獎,還有“玉天茶”自由構思的茶部門的審查員獎勵獎和4種商品獲獎。
獲得白金獎的“遙遠的二茶”現在開始進行3次審查。

各種各樣的茶在各個店鋪都有銷售,但是最有名的是晴海直賣所。
大容量的自家用茶包等大容量的商品也沒有個包裝,很划算,在附近的辦公室也很方便。

而且,因為直賣所後面也有配送工作,所以只在網上銷售的茶如果有庫存的話也可以當場點餐,所以很開心呢♪

正如之前介紹過的那樣,令人在意的甜品和茶層出不窮,特別推薦的是晴海直賣所限定的“烤過的fushi”。
其他店鋪也有“燒焦黃油”、“抹茶”、“焙茶”等3種味道豐富的“ふいんしぇ”(保質期超過30天)出售,但是只有直賣所才能吃到剛烤好的!

雖然店長還沒有具體規定“烤好的壽司”在店裡排隊的時間,但是據店長說,以中午前後為目標比較好。
因此,午休時立刻去店裡拜訪,買了“抹茶河豚壽司”。♪

總之很濃厚!這是一道能感受到抹茶的香味和微苦的菜,與其說是輕飄飄飄,不如說是烤得很好。
但是,到了“ふいなんしぇ”的中心部,有一種極好的濕潤感,可以說是“生べしぇ”。

和“抹茶ふいなんしぇ”一起也收到了“煎茶蘋果和玫瑰”,玫瑰的花瓣在Tetra類型的茶包內飛舞的樣子給我留下了深刻的印象,香味和味道自不必說,是用眼睛看也能享受的優雅煎茶。

這次請您帶回家了,其實外帶菜單很有魅力。
菜單上有“今天的冷焙茶”、抹茶奶油蘇打、抹茶冰淇淋、黑糖蕨菜餅比作珍珠奶茶的“和皮奧卡”、星期幾限定的“京都白味增辣椒咖喱”等。

“和皮奧卡”除了晴海直賣所之外,還只在鷹島雅時代廣場店、拉佐納川崎店3家店鋪開設的稀有菜單。
期間限定提供,今年到9月25日為止,在意的人請一定要看一下明年夏天哦!

雖然直賣所內沒有娛樂場所,但是沿著朝潮運河有午餐和休息時辦公室工作人員也能使用的長椅。
晴天的時候把美味的甜品和老字號的茶帶出去,一邊享受河流和季節的花一邊休息也不錯。♪

即使很在意這個直銷店,也有離銀座和日本橋稍微有點遠的情況,也許有人難以決定什麼時候去。
我想向這樣的人推薦的是“京はやや晴海直賣所”的官方LINE!
註冊朋友的話,可以收到只有在那裡才能得到的限定品等的通知。

例如,上述的“京都的白味增辣椒咖喱”,每次食材和米飯都不一樣。
米飯既有白米或玉米米飯,也有像茶屋先生那樣用焙茶煮的“番茶飯”。
事先得到這樣的資訊的話,就很期待午餐吧♪

另外,如果是官方LINE的話,可以很快獲得零碎的銷售資訊!
正如上面的圖片所示,有時會出現非常罕見的碎屑,所以我自己每周都很期待接下來會出現什麼樣的碎屑。

為了採訪本報導,我和店長進行了交談的時候,知道了官方LINE的實惠資訊發布。
當天立刻完成了朋友登記,週末為了尋找“抹茶的聖馬克”的碎屑,實際去了晴海直賣所。

以通常的銷售價格的三分之一就能買到的“抹茶聖馬克”的碎屑,比抹茶和焙茶的瑞士卷的提供數量少,所以幹勁十足地在1小時前到達。
店裡還沒有客人排隊,在隔壁的晴海島特裡頓廣場欣賞季節的花,30分鐘後再次看情況,看到1、2人和客人開始排隊。
在開始銷售的13點之前排起了10多人的隊伍,大部分人都和我一樣以“抹茶的聖馬克”為目標!

碎屑被放在用鋁箔包著的塑膠容器裡,普通尺寸是8切片,半尺寸是2切片。
一邊歡欣雀躍一邊放在和風的盤子裡,看起來很滿足,讓人不覺得是碎屑!

說到抹茶甜品,也有甜度比抹茶的微苦更勝的,但正因為是茶屋先生的西點師傅親手製作的,所以抹茶的苦味還活著。
另一方面,被卡梅利塞的比斯丘質地的部分既香又甜等,6層平衡地被調理著。

這也是理所當然的!店長說,專業的茶師配合了甜點用的抹茶,也參與了商品開發。
為了能以絕妙的平衡呈現抹茶的美味和微苦,根據鮮奶油和砂糖的量等調整了配合的茶葉和比例。
不愧是老字號茶店親手製作的抹茶甜點,不愧是!

在晴海設立工房,開設了直賣所之後,“京はやや晴海直賣所”一邊重視當地人的呼聲,一邊持續提供地域緊密型的服務和商品。
“不知道能划算地購買高品質美味食物的直賣所,太可惜了”、“不僅是住在晴海、在工作的人,還想向更多的人傳達其魅力”,所以這次就做了報導!
請參考官方LINE上發布的資訊,找到大家喜歡的一道菜和絕品。

最後,向在百忙之中協助採訪的“京はやや晴海直賣所”的店長和工作人員表示感謝。

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京都疾風晴海直賣所
營業時間:週一至週五11:00-18:30,週六、週日、節假日10:00-17:00
定休日年末年初
電話號碼：03-5547-4112
地址:東京都中央區晴海1-6晴海ITS景觀廣場6號樓209號室
訪問從大江戶線勝時站、月島站徒步約10分鐘
網站:https://kyo-hayashiya.jp/shoplist/harumi/
※只有外帶,沒有娛樂空間。