御庭番

日本酒的美味季節
出生於中央區的酒怎麼樣?

說起日本酒,最近是本地酒。我很享受各地種的酒,要不要試著喝一下在中央區兜町出生的酒呢?

平時喝的酒是被稱為清酒的透明的,但是在兜町出生的酒是“銅鑼”。

像日本甘酒那樣是乳白色的酒,第一次喝的人可能會有點觝觸,但是享受的人增加了。

這次介紹和平銅鑼兜町釀造所

和平銅鑼兜町釀造所,名字是與位於兜町的東京證券交易所和日證館等擁有和平不動產有關的酒窖,實際上是和歌山縣製作日本酒和啤酒等的酒窖和平酒造株式會社利用雲迷丁開的店。

 

出門的時候不要忘記手機!

出門的時候不要忘記手機! 日本酒的美味季節出生於中央區的酒怎麼樣?

6月開店當初,準備了紙的菜單,但是現在是從QR碼看菜單點菜的方法,所以去店的時候請不要忘記手機。

最近支付也在增加無現金化。

兜町周邊從以前的證券公司的街道變身為年輕人聚集的街道。請一定要享受“DX的居酒屋”。

 

照片是“銅鑼黑豆70ml(\550)”。剛生下來的發酵還在持續的泥鰍的酸味和黑豆的美味相匹配。

那個槓桿會注入什麼呢?

那個槓桿會注入什麼呢? 日本酒的美味季節出生於中央區的酒怎麼樣?

下次去拜訪的時候,我想從牆上鱗次櫛比的伺服器中選擇,但是不知道喝什麼呢。

 

和平銅鑼兜町釀造所

地址東京都中央區日本橋兜町8-5 KITOKI 1樓

無固定休息日

營業時間13:00-22:00