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♪路易斯葡萄蘇打食譜

材料

巨峰一溜(市場上賣的葡萄汁也可以)
碳酸水
西特拉斯等柑橘類一片

製作方法

①巨峰洗乾淨後,一粒一粒地從房裡放入鍋中,用全體浸泡的水煮。沸騰後,用口火煮20分鐘左右。請一邊觀察水的量等情況一邊調節。

②葡萄的果汁在水裡融化後,就停火了。稍微冷卻一下,然後用笸籮等過濾。

③把做好的葡萄汁放在冰箱裡冷卻。
(代替1到3的工序,也可以使用市售的葡萄汁。)

④在玻璃杯裡放入足量的冰,適量加入葡萄汁,用碳酸水劈開,完成了。在玻璃杯的邊緣,添加切成薄片的玻璃杯和檸檬等也可以吧。

我是葡萄樹。
你們是那個樹枝。

<約翰福音第15章第5節>

築地天主教教會有一座歷史悠久的銅製洋鐘。

它於1876年在法國倫納鑄造。

江戶時代的Jeanne Luiss。

命名父母是第二代主任司祭露馬雷沙爾神父。

江戶的約翰·路易斯最初到達了橫濱的主教座,在那裡舉行了命名儀式。

實際上,在江戶的Jeanne Ruiz,有一個落後一圈的大妹妹阿得雷德·約瑟芬。這是法國法學家博阿索納德夫婦捐贈的。

當時,在築地天主教會上,路易斯和約瑟芬兩個人二重唱,告知祈禱的時間。

然後,當主教座遷移到關口時,約瑟芬搬到了那裡。

在江戶的Jeanne Luiss的軀幹部分,用法語

《JE SUIS VENUE DU RENNES EN L'ANNEE 1876》(翻譯:我是1876年從倫納來的)

“NOMMEE JEANNE LOUISE DE YEDO”(翻譯:被命名為江戶的Jeanne Ruiz)

等等的陽鑄銘。

並且,瑪麗亞大人和天使們,十字架上的基督被浮雕,小小的玫瑰花紋裝飾著鐘的邊緣。

現在掛在正面玄關,讓人聯想到教堂的掛毯的台子上,另一方面,小花隨風搖曳。

那種安靜的氛圍,似乎悄悄地向我們講述了築地外國人居留地時的回憶。

♪天主教築地教堂的銅製洋鐘

地址東京都中央區明石町5-26
名字江戶時代的Jeanne Ruiz
鑄造1876年(1876年)
命名魯馬雷夏爾神父
高約95cm
口徑約68cm
形式大本尼型
類別中央區民有形文化遺產(工藝品)

★Caféminatokko是“湊子醬!”的漫畫中出現的故事中的店。

中央區觀光協會特派員湊子
第201號2023年9月5日