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魚屋宗五郎等人看到的魚河岸的板船?
繼1月的新春淺草歌舞伎《魚屋宗五郎》之後,關於魚河岸的話題。在日本橋的魚河岸是以什麼樣的感覺賣魚的呢?
擺放魚的木板叫做板舟。板舟是指將魚擺放在一起賣的門板,用淺邊圍住瑪瑙板的背面,放入少量的冷水,放入生魚。因為它的形狀被稱為板舟。寬1尺(約30cm),長5～6尺的平板從店鋪屋檐下向公路伸出,作為魚的賣場。公路被從兩側出來的板船變窄了。大正、昭和時代使用這個需要東京市的許可,這被稱為“板舟權”。這個權利被工會登記,如果沒有板舟權的話就不能在市場內做生意。
板舟權的買賣
這只板船的所有權只能通過買賣、租賃來獲得,或者通過繼承來獲得。板舟權是僅限會員進行買賣、租賃及擔保的目的,但轉讓人依然擁有土地房屋時,受讓人每月將租賃費的50%以內作為“niwa錢”支付給轉讓人。板舟權和土地房屋的所有權是不同的概念。
板舟權是江戶時代產生的,是一種複雜的傳統。《魚市場沿革紀要》中記載了如下:
“按魚商人各自設置門板,開始銷售魚類,之後在河岸大道設置倉庫,在倉庫前製作屋檐板、流水,在本船町大街上,牽著麻ちょ(用麻織的布類)和船具等,商人居住在後年魚商各自的市場占據了居住。板舟權在大正初年總延長7,236尺(2170米),隨著市場的發展和員警的認可,逐漸增加,在魚市場遷移時(日本橋→築地)達到了9100尺。租賃價格有1等到7等,一尺/月的費用最低分布在2日圓40錢到14日圓86錢。買賣價格每尺最低分布在250日圓到1300日圓之間,總價格上升到7097683日圓。(摘自東京都中央批發市場史上卷)