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材料

滴落咖啡
鮮奶油
加入草莓粉糖
白色棉花糖
巧克力筆

製作方法

①用巧克力筆,在白色的棉花糖上畫上湊子的眼睛和嘴巴,準備好。

②製作淡粉色的鮮奶油,如今年聖路加花園的聖誕樹。

用鮮奶油做的話,首先適量混合草莓粉砂糖,一起跳過。使用市面上賣的鮮奶油時也同樣,請適量混合草莓粉糖。做好的鮮奶油,放在冰箱裡冷卻一下吧。

③沏滴水咖啡。

④在熱騰騰的咖啡上,放上剛才做的鮮奶油。

⑤我去看看畫著湊子臉的棉花糖。

⑥以聖誕節的裝飾為重點,完成了!

♪聖路加花園的聖誕樹

聖路加花園的1樓入口每年都裝飾著聖誕樹,讓來訪的人樂在其中。今年的聖誕樹是以粉紅色為基調的照明和裝飾。

那麼,聖路加花園所在的明石町,是1868年築地外國人居留地的地方。而且,在日本第一次慶祝聖誕節的也是明石町。

1874年,在隅田川畔附近的B6番女子學校,由卡羅佐爾斯一門和原胤昭舉辦了聖誕會。卡羅索爾斯於1870年開辦了A6號女子學校。

原胤昭是朱利亞·卡羅佐爾斯的學生,在現在的銀座3丁目,開設了日本第一家基督教書的出版社、十字屋,同時也是開設了原女學校的人物。

為了感謝在東京第一長老教會接受洗禮的謝禮,我想開聖誕會。自己也扮成聖誕老人讓大家開心了。穿著和服和袴裝的聖誕老人。

燈籠、聖誕樹等房間的裝飾,新富座的年輕人吸引了。是鄰居吧,連著呢。

那麼,當天被邀請參加聖誕會的是住在同一個築地外國人居留地的18號,因指紋研究而馳名的亨利·福爾斯,在現在的銀座2丁目開了一家叫樂善堂的藥店的實業家岸田吟香,綠色的全貝基,津田仙等,是非常棒的成員。

真是一個手工製作的、充滿心意的聖誕節。

・・・從冬天的明石町河岸公園,可以看到A6號女子學校、B6號女子學校並列的附近。居留地大街的標誌立著。前方是湊,右手是隅田川,左手是聖路加禮拜堂的十字架。・・・

♪聖路加花園

東京都中央區明石町8-1

Merry Christmas ! !　

and Best Wishes

for a Happy New Year ! !  ☆

中央區觀光協會特派員湊子
第211號2023年12月22日