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2020特派員推薦牧野商店的美味鮭魚!
“北乃幸牧野商店”〒104-0052中央區月島4-10-1☎Fax03-3534-0088
✉makino_[email protected]
營業時間9:00-19:00休息、週日、節假日(夏季休假請諮詢)
今年受新冠狀病毒的影響,家裡的時間很多。最近很難出門在外面吃飯。正是這種時候,我想在家裡吃好吃的東西。
我想一定要把推薦給重要的人的鮭魚作為贈答候補加入其中。最重要的是以“實用的、吃起來很好吃的東西”、“新鮮又好吃”、“能得到比先人更開心的話的東西”為口號,為大家送上海鮮的店。
北乃幸特選甘鹽鮭魚切成厚、標準兩種
據店主牧野福次先生說,月島第一公園一側作為“鱈魚子批發專賣店”於1979年開業。之後,增加了鮭魚、小沙丁魚、鰻魚蒲燒、乾貨等商品數量進行銷售。其中鮭魚和鹽、脂肪都絕妙的美味,是北乃幸牧野商店的主力商品。再問一下鮭魚好吃的秘密,一片一片小心地用鮭魚片包起來,為了不讓鮭魚的美味逃走,正在用心工作。據說牧野先生的鮭魚粉絲正在慢慢蔓延到全國。
作為極品鱈魚子高級品而聞名的鹿部(噴火灣)產,現在是稀有品!
用薄鹽的新鮮粒粒在嘴裡綻開!
北海明太子北海道鹿部產的極品鱈魚子上秘傳調味的絕品
※使用自家製的醃製醬料
※注意原料的選擇
※其他地方無法品嘗到的美味
味道越曬乾越好。
※鈣的寶庫
筋子・多少錢・鹽竹筍(賀壽之子)・真竹莢魚的開也有!
紅鮭魚筋子美味濃厚、甘鹽、大粒、濃郁三者兼備的日本第一筋子
再怎麼甜鹽多少,極品·粒整齊,入口即化的時令味道,不是醬油醃製。請享受真正的多少味道。
不含鹽的孩子請一邊享受聲音一邊吃。正如字面意思那樣,脆脆脆的口感不好。
真足肉厚、粗壯、清爽的美味每天都不會厭倦。
2020夏季商品推薦鬆軟的鰻魚蒲燒
(到2020年6月1日為止,有可能變更沒有預告的情況)
今天的陣容在這裡!
A甜鹽鮭魚切片10切
B甘鹽鮭魚切身5切
C甜鹽鮭魚切片10切、辣子明太子約200g
D甜鹽鮭魚切片10切,約165g
E甜鹽鮭魚切片10切,筋子約220g
F甜鹽鮭魚切片10切、4串鰻魚烤鰻魚
G甜鹽鮭魚切身6切・多少錢約165g・小沙丁魚約155g
H辛子明太子約425g
I鱈魚子、明太子拼盤約330g
家常菜
切鱈魚子(玫瑰)約195g,明太子(玫瑰)約200g
極品鱈魚子約200g 辛子明太子 約200g
多少錢 約57g 紅鮭筋子 約100g
小沙丁魚乾約63g 真紫陽花開
烤鰻魚約120g 特選甘鹽鮭魚的尾巴2片
美味的吃法和保存方法
※據說是為了保持新鮮度而冷凍發送的。
※冷凍約2個月保存
※解凍後儘快(約1周以內)
※解凍在冰箱內進行的話,可以保持新鮮度
鮭魚切身♡解凍後,用烤架等大火烤
♡用小火避開長時間
鱈魚子・芥末明太子♡保持新鮮度就能生吃美味
♡根據個人喜好烤的話,表面烤的程度比較好吃
再怎麼・筋子・小沙丁魚♡正因為是極品才有的甜鹽
♡解凍後就那樣充分享受了食材的優點
♡在冰箱裡筋子1周,多少錢、小沙丁魚5天
味付數的孩子♡解凍後,就那樣味道清淡,根據個人喜好澆上生醬油
♡在冰箱裡一周
鹽數之子♡去掉鹽,用迎面鹽1小時之後用淡水5小時左右(勤換水)
♡用您喜歡的醬汁(削節、醬油等)、市售的湯汁醬油、面湯醃製就很簡單了
♡去掉鹽後請儘快食用。
真的是很好吃的鮭魚!
回家後,烤鮭魚立刻就吃了。鮭魚的美味在口中擴散到了好幾碗米飯的程度。因為生在日本人真好而感動,充分享受了鮭魚飯和夏天非常適合的冷茶泡飯。