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2019 Morning Selection連續獲得最高金獎～布爾米什銀座總店～
我們採訪了“禮物,還有自己也能享受”,是Rosemary sea。
布爾米什銀座總店今年也獲得了世界食品大賽Morning Selection最高金獎。
前年,我介紹了去年,松露蛋糕連續22年,加托·奧·馬龍連續17年獲得最高金獎。
每年獲獎後,這些獎牌等的一部分都會裝飾在銀座總店。
今年的獎牌和獎狀這次也到了店裡,裝飾在最裡面的架子上。
聽說每次都能拿到獎牌和獎狀。
在銀座本店以外的店裡也有裝飾的。
這次也承蒙株式會社Bourmish銀座本店前田店長的關照。
・・・這次不介紹松露蛋糕和加托・奧・馬龍。
請看去年的文章(檔案-查看之前的部落格-檔案-2018年6月-6月26日)。
那我來介紹一下商品。所有的價格都是含稅價格。
夏季推薦珀蒂加托
夏季販賣的商品。
從今年開始杯子變了。
水果涼果540日圓
漿果果凍和瀨戶內檸檬果凍的酸甜組合。
桃子涼果540日圓
蓮花果凍和桃子果凍的組合,鑲嵌著瞿麥。
銀座本店限定商品
左:8個糖葉派,1,296日圓
[中]8個奶糖黃油蛋糕1,296日圓
右:奶糖黃油蛋糕5個裝864日圓
夏季禮物(果實巡遊) ／ 夏日禮品)
新內容變更的5種。
前左:果實巡遊8個裝1,620日圓
中左:果實巡遊10個裝2,160日圓
奧左:果實巡遊16個裝3,240日圓
前右:夏日禮品17個裝2700日圓
奧右:夏日禮品18個裝3,240日圓
果實巡禮......
這是使用日本各地的水果,將其水靈封閉起來的果凍。
那可愛的尺寸有8種美味。
請盡情享受日本各地的水果美味吧。
◎ 櫻桃
使用山形產櫻桃果肉。
醇厚的甜味擴散開來。
◎ 伊予柑
使用以酸甜香味為特徵的愛媛產伊予柑果肉,清爽地完成了。
◎ 海克華瑟&鳳梨
使用了沖繩產的海克華沙果汁和鳳梨果肉,酸味清爽。
◎ 藍莓
以優雅的甜味和恰到好處的酸味為特徵,使用石川產藍莓果肉的溫柔味道。
◎ 葡萄
使用岡山產葡萄果肉,其特點是在溫柔的甜味中含有淡淡的酸味,清爽的味道。
◎ 白桃
使用了甜味強烈多汁的青森產白桃果肉。
◎ 甜瓜
使用了香味濃郁的北海道產的甜瓜醬,上等的甜味擴散開來。
◎ 草莓
使用福岡產的海味奶油。
甜味和酸味相協調,是多汁的味道。
另外,果實巡禮的16個裝的8種各2個,10個裝的草莓和白桃各2個,其他各1個,8個裝的8種各1個。
夏季限定的4種組合
前左:法國華夫餅(檸檬&鳳梨)5個裝648日圓
奧左:10個法式華夫餅(檸檬&鳳梨)10個1080日圓
前右:12個夏季加托・鮑威爾汁2,160日圓
奧右:夏季8個烤年糕、1404日圓
這裡是食利波。
今年2月解隊了第一次羅茲瑪利食利浦隊,在這裡又重新組成了食利浦隊。
命名為“第二次羅茲瑪利食利浦隊”。
雖然是還不習慣的食譜,但請期待今後的發展。
◎ 鳳梨蛋糕
“很清爽,能吃幾個。它也很適合禮物。”S老師。
“鳳梨的果肉感襯托出了本商品的美味。”Y老師。
“很適合夏天的點心。”I先生3號。
“和飲料一起吃的話,最棒了。”I先生2號。
◎ 鹽檸檬蛋糕
“小檸檬的顆粒像水果一樣美麗。我覺得口中能感受到檸檬風味,很好。”H老師。
“檸檬皮的口感一直留在嘴裡,吃完後檸檬的香味就會擴散開來,感覺很好。”S先生2號。
“濕潤感、恰到好處的甜味和之後感受到的檸檬風味絕妙。”M先生。
“很清爽很好吃。尺寸也很小,很好。”S木先生。
◎ 鳳梨華夫餅
“麵團的脆脆感和恰到好處的甜味很好吃。”I先生1號。
“嚼的時候鬆脆的口感非常好,味道的鳳梨味和外味的平衡怎麼也說不出來。”K先生。
“雖然不喜歡鳳梨,但是味道和華夫餅混合在一起很好吃。”Y先生。
◎ 鹽檸檬華夫餅
“華夫餅的香味和檸檬的酸味是最佳搭配!”U田先生。
“口感鬆脆,很好吃。檸檬的香味讓人清爽。”H川先生。
“清爽的味道特別適合夏天的點心。”S先生1號。
“檸檬味很適合夏天!最棒了。”O先生。
布爾米什銀座總店
銀座1-2-3
離東京捷運京橋站出口3很近。
從中央路往右,往銀座方向走,就到了。
在員警博物館的斜對面。
０３－３５６３－２５５５
營業時間工作日10:00-21:00
週末和節假日10:00-20:00
年中無休
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