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在銀座不怎麼吃拉面,但是
上個月偶然路過,這家店很在意。

位於東銀座3丁目附近的“城南拉面紫龍銀座店”

中村七之助先生作為御用美食
有在電視上介紹過的招牌。

背油、大蒜從“無”中選擇“少”“普通”“多”
可以選擇表面的粗細和硬度。

我選擇了名為紅紫龍的辣拉面,再加上辣味
所以出現了紅沙拉面。

雖然覺得有點辣,但是
好吃又汗流浹背地吃了(笑)

配上紫菜和煮雞蛋就是這種感覺。
麵條是細面的,但是很細所以
面的硬度還是變硬比較好。
而且因為放了很多蔬菜所以感覺很健康(笑)

右下角的照片是普通的紫龍拉面和三種配料。

銀座有入境的客人回來了
拉面店也有相當多的外國遊客。

在什麼問卷調查中看到過,訪日外國人滯留時吃的日本料理的第一名是
不愧是壽司,拉面排名第四,在外國人中也很受歡迎。

城南拉面紫龍
東京都中央區銀座3-10-18
03-6228-4346