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　在日本橋榮太樓總本鋪,從1月10日14:00開始,提前一步舉行了新春慣例的“開鏡”,先到的500人分發了年糕汁粉。　今年因為11號是週末,所以提前一天實施。　　在店裡,丸一仙翁社中(江戶太神樂保存會)播放了東京都指定無形民俗文化遺產“江戶太神樂”的祭伴奏聲,為舉辦活動錦上添花。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鏡開是指,作為年神的神靈附體之物,正月供奉在神龕和壁龕裡的鏡餅被降低,感謝神佛,祈禱無病無災,分享神的力量,祈願一年的良運。　　　　　　　原本是武家的風俗,為了避免使用刀具,采用了用小槌等打碎的方法,被稱為“鏡開”。　　　　　　　　　　　也有人說,把它做成“小豆湯粉”來吃,也有人說是為了驅除邪氣和緬懷古代的紅米。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　據說是和武家的具足開放,商家的倉庫開放,農家的鋤頭開始等新年的事一起進行的。　　　　　　　　　戰國時代以後,武家在正月,在盔甲前供奉吉祥物的年糕被稱為“具足餅(鎧甲餅)”,正月11日舉行了“具足餅鏡開”活動,但是在江戶町人之間也普及了這個習慣,町人的家裡沒有盔甲,所以從鏡餅整體的樣子被裝飾了裝飾起來。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　榮太樓總本鋪代代繼承了這種裝飾手法,店內直到前一天為止都裝飾著江戶供品年糕“具足裝飾”。這是一個能感受到創業二百多年的老字號代代相傳的歷史的一個場景。