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第2彈資生堂PARLOUR銀座本店Salon de Cafe～
以《禮物,還有自己也享受》為極好的魅力進行採訪,是Rosemary sea。
資生堂PARLOUR銀座本店Salon Do Cafe先生,“2019盛夏巴菲展”第二彈開始了。
第1彈的介紹報導在6月30日上傳了。
※ 那個時候,第2彈介紹了8月1日(星期四)～8月31日(星期六),不過,因為改裝是8月1日(星期四)～8月25日(星期日)期間。
這次也是以拘泥於產地的水果為主的慣例巴菲。
8月除了人氣的芒果、無花果、草莓的巴菲之外,還介紹了這次首次登場的富良野甜瓜的巴菲。
在切割的方法上下功夫,為了能享受口感而設計的。
並且,繼7月之後,在長野縣信州畑工房的資生堂PARLOUR先生專用住宅采到的“夏秋草莓‘戀姬’的巴菲(通常版/低糖質版)”也將繼續介紹。
這次也承蒙株式會社資生堂帕勒宣傳擔當小番先生的關照。
那我來介紹一下商品。
2019“盛夏芭菲展”第二彈
8月1日(星期四)～8月25日(星期日)
和歌山縣紀之川市產無花果芭菲2,160日圓(含稅)
在豐富的大地和溫暖的氣候中,經過一年的時間培育而成的“時令無花果”,被精心打造成新鮮、奢侈地享受。
用紅葡萄酒煮的大人味道的口岸、調味汁、果子露冰淇淋、杜威爾等也能使用,整個都能感受到無花果。
圓形切割很可愛的巴菲,重點是無花果和蘋果汁和小巧的口感。
所謂丘爾......
Tuile法語
烤薄餅乾。本來是“瓦”的意思。
沖繩縣產蘋果芒果芭菲2,580日圓(含稅)
在陽光的恩惠下成長的沖繩縣產的蘋果芒果被奢侈使用著。
另外,通過改變切割的方法,為了能享受口感而盛盤。
在熱帶的自制芒果果子露冰淇淋和異國情調醬汁、牛奶冰淇淋和克蘭伯裡醬汁中度過一段盛夏的時光。
為了準備能感受到濃厚濃郁味道的最美味的時令食物,預定從8月中旬開始在基茨芒果登場。
基茨芒果在沖繩縣生產農戶也很少,被稱為“夢幻芒果”。
能享受到融化般光滑的口感。
北海道富良野市產富良野甜瓜芭菲1,980日圓(含稅)
這是在北海道富良野市生產的,使用甜香的“富良野甜瓜”製作的巴菲。
緊實的果肉,其特點是多汁甜甜的風味。
濃郁、清爽的資生堂帕拉傳統的香草冰淇淋、清爽的木槿花果凍、重音的克蘭伯裡醬的Mariage也非常出眾。
盛盤的富良野甜瓜為了能享受口感,切成了各種各樣的形狀。
長野縣信州畑工房產戀姬的草莓巴菲1,890日圓(含稅)
信州畑工房所擁有的資生堂帕勒先生專用的溫室裡收穫的“夏秋草莓‘戀姬’”作為醬汁也是使用的絕品。
在關東罕見的稀有品種草莓也被用作醬汁,做成了巴菲。
請享受夏秋草莓特有的味道,清爽的酸味擴散開來。
資生堂帕拉先生和傳統的香草冰淇淋非常搭配。
◎ 戀姬的草莓巴菲還準備了低糖分版。
價格1,890日圓(含稅)不變。
裝飾就那樣,在冰淇淋和調味汁等的製作上下了功夫,控制在了糖分量10g。
※ 糖分量是“食・樂・健康協會”的計算值。
七訂食品標準成分表以可利用碳水化合物為基礎計算。
<夏秋草莓“戀姬”>
正如大家所知道的那樣,草莓一般從冬天到春天收穫、出貨。
夏秋草莓是一年四季都可以收穫的品種,但是酸味變強,大部分都依賴進口。
在高溫的夏季也需要夜間溫度下降的條件的情況下,信州大學致力於開發。
在長野縣伊那市,實現了糖度高、甜、味道濃郁、香氣濃郁、形狀漂亮的夏秋草莓“戀姬”的生產。
資生堂帕勒和信州畑工房有一個專門培育“戀姬”的住宅,致力於從夏天到秋天都能提供美味的草莓。
・・・夏日正式演出啊。涼快的甜點一定能帶動笑容和涼爽。
現在只有這裡才能品嘗到的華麗巴菲,請盡情享受銀座的夏天吧。
無論哪個巴菲,到巴菲玻璃的下層為止都有水果果凍和水果的口岸等,非常豐富。
※ 圖像是圖像。所提供的物品可能與圖片不同。
※ 根據水果的進貨情況,菜單內容和提供期間可能會有所變更。
資生堂PARLOUR銀座本店Salon de Cafe
銀座8-8-3東京銀座資生堂大樓3樓
03-5537-6231(不可預約。)
營業時間週二至週六11:30至21:00
(最後點餐時間20:30)
週日和節假日11:30-20:00
(最後點餐時間19:30)
固定休息日週一(節假日營業。)
※ 2019年8月26日(週一)至10月31日(週三)期間,預計將停止改裝。
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