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現在再次“新參者系列”4～重盛永信堂～
以“禮物,然後自己也享受”為主題進行採訪,是Rosemary sea。
現在,“新參者系列”再次推出
7月12日1家先生
9月25日2うぶかやさん
9月27日3日東京町草加屋
繼續刊登。
這次是水天宮角的重盛永信堂先生。
承蒙株式會社重盛永信堂董事長重盛行男先生的關照。
2017年12月12日介紹的時候,請專務董事重盛永一郎先生說明了。
這次得到了社長允許刊登的內容。是下圖中的人物。
※ 以下是以含稅價格介紹的。
重盛永信堂先生......
它創立於1917年(1917年)。
今年是102年的老字號人氣人偶燒店。
第一代是重盛永治社長。
“重盛永信堂”和“Zeta煎餅”的名字都是永治社長的名字。
1905年從信州伊那來到東京,在東京、大阪修行後獨立。
自己名字的“永”字,以及出身信州的“信”字,再加上生意上信用、信賴是第一,所以是“永信堂”。
在這期間,我一直想用砂糖、雞蛋做煎餅,然後作為“Zeta煎餅”商品化。
第一代的想法還在繼續。
昭和初年,將店鋪移到現在的人形町十字路口的時候,我想把當時還很少見的飛機運用到廣告上。
然後在飛機上裝上宣傳單,從空中撒了出去。
史無前例的事讓整個東京都感到吃驚,“Zetata煎餅”一躍成名。
新參者系列中的重盛永信堂先生......
這是距今10年前發行的東野圭吾先生的小說《新參者》,從第1章開始登場的“人形燒”,然後成為了那家店的原型。
之後的TBS電視劇《新參者》、小說和電影《麒麟之翼》、同樣在《祈禱的帷幕降臨時》中登場的人形燒店的原型,同時作為實際的外景地而聞名。
在“新參者”開頭登場的被害者家中發現的人偶燒,在“祈禱的帷幕落下時”刑警加賀恭一郎作為特產使用的人偶燒也是重盛永信堂的人偶燒。
今年7月東野先生的小說新刊《希望之線》和《新參者系列》稍有不同,主人公是至今為止擔任配角的松宮修平(加賀恭一郎的表兄弟),而且人形町附近沒有登場。
但是在那部小說中,松宮刑警帶走的特產是“人形燒”。從至今為止的流程來看,毫無疑問是重盛永信堂先生的人形燒。
社長的圖像右上角也有海報,以前店前也放著主演阿部寬等身大的招牌。
另外,幾年前在台灣掀起了“新參者系列”的熱潮,據說這家店也有從台灣來的外景地巡遊的遊客。
介紹商品。
首先是“人形燒”......
上: 罐子燒(含紅豆餡)1個160日圓
中央: 人偶燒(含豆沙餡)1個130日圓
下: 登山香魚(含白豆餡)1個130日圓
除此之外,還有一個蛋糕烤30日圓。
以下,食りぽ拜託了第二次ロズマリ食りぽ隊。
食利浦隊,久違地登場了。
罐子燒
在稍大的壺燒中,滿滿的顆粒餡滿滿的。
吃起來很有嚼勁,是滿足的一道菜。人氣商品。
另外,這裡的“罐子燒”是“新參者”,將紅豆餡換成了一部分芥末的“人偶燒”。
“甜度很低,紅豆的口感很好,辛黨的人也很容易吃。”S先生2號。
“皮薄、紅豆餡的甜味、顆粒的口感,全部都很棒。很好吃。”U田先生。
“紅豆餡的甜味正好。皮的部分不厚,紅豆餡很顯眼,很好吃。”H老師。
人形燒
模仿吉祥的七福神的臉,這也是人氣很高的經典商品。
極薄的皮裡加入了大量的胡椒餡。
“口感非常柔軟,對年長的人來說很容易吃。對於喜歡紅豆餡的人來說,飽滿的量是無法忍受的。”K先生。
“豆沙餡和醇厚的甜味是最棒的。”I先生2號。
“真好吃。是《古》。O先生。
“皮的香味和紅豆餡的風味之間的平衡很好。”S先生1號。
“皮很薄,感覺嘴裡和餡一起融化。非常好吃。”M先生。
“豆沙甜,皮很軟。稍微重一點。”S木先生。
登鯰
模仿香魚的皮裡有適合的白餡兒。
這是一款充滿優雅甜味的絕品。
“和其他人偶燒不同的白豆餡不太甜,味道很高雅,很好吃。”Y老師。
澤塔煎餅
含80g 300日圓(圖片)
130g裝500日圓
雞蛋風味十足,味道柔和的點心・仙貝。
大正的時候,因為是大量使用貴重的砂糖和雞蛋的點心,所以這個名字。
據說這是參拜水天宮後的特產,人氣很高。
文斯・格子・小金幣型・帕皮羅・生薑・海苔帕皮羅・一字・味增・
味道、形狀、硬度等豐富多樣,滿足喜好的仙貝。
這是一個非常棒的絕品。禮物也可以嗎?
澤塔豆
含90g 300日圓(圖片)
130g裝500日圓
澤塔煎餅的豆點心版本。
將花生放入小麥粉的麵團中烤製而成。
重盛永信堂
日本橋人形町2-1-1
０３－３６６６－５８８５
營業時間工作日9:00-20:00
週六、節假日9:00-18:00
定期休息日星期天(戌日、大安日營業。因此,下週一是代休。)
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