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伊藤和四五郎商店的丸雞烤雞肉,聖誕快樂!
每年聖誕節都會進入銀座三越的地下三層
預訂伊藤和四五郎商店的丸雞。
在名古屋的一家叫三和的專門從事雞的公司
以創業者的名字命名的伊藤和四五郎商店的品牌是
以純雞名古屋古琴為首的嚴格挑選的講究
據說是只經營雞肉的集團旗艦店。
以前我買過帶骨的桃子肉,
近4年來,我買了一只丸雞。
雞肉有名古屋古琴、赤雞、香草美水雞三種。
我全部試過了,這個香草美水雞最喜歡柔軟。
香草美水雞是根據香草等的配合飼料
雞獨特的臭味消失了,有雞本來的美味。
適度的嚼勁和脂肪少,卡路里低健康的雞肉。
摘自雞三和的主頁
還有,圓形雞也有4.5人用的大的
因為有賣2.3人用的1.2～1.4kg左右的東西
我總是預訂那個。
而且裡面拔得很漂亮,所以在裡面裝上東西
直接用烤箱烤,很方便。
其中每年多放些蔬菜的蒜泥皮拉夫
做咖喱幹然後裝進去。
雞肉的脂肪滲入米飯中,變得非常好吃。
而且外觀也很豪華,所以聖誕節的桌子上不可缺少的東西♪