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“跨年蕎麥麵”也是喜歡的風格......(^-^)

[下町湯姆] 2011年12月29日08:30

今年也只剩下一點點了。到了回顧一年的季節了。

迎接新年的忙碌準備也告一段落了,我喜歡一邊眺望著除夕夜的天空一邊喘息的時間段。

而且,除夕的樂趣不管怎麼說都是“跨年蕎麥麵”。

本來就很喜歡蕎麥麵,不吃一會兒就會變得無性戀慕,但是除夕的蕎麥麵又能得到其他的樂趣。將一年的反省慢慢銘記在心的心情,和一邊歡欣雀躍地等待新年臨近的高漲感交織在一起,形成了獨特的味道。scissors

 

室町蕎麥麵2_R.JPG

在各個家庭享受蕎麥麵當然也不錯,但是在喜歡的店裡接觸到確實的味道也不錯。


中央區內有很多蕎麥麵名店,這次就去拜訪日本橋室町4丁目~日本橋本石町4丁目附近的蕎麥麵店吧。

note 

室町蕎麥麵3 R.JPG室町蕎麥麵4_R.JPG在從“新日本橋站”到“神田站”途中的街道上

蕎麥麵店和拉面店有很多,是喜歡面的人很開心的地區。從老字號到連鎖店,粉絲多的個性店等鱗次櫛比。


其中最具代表性的是“室町沙場”總店。在沙場系的店中也是人氣很高的老字號。我也偶爾去日本橋散步的時候。店內雖然相當大,但是總是有很多客人,非常熱鬧。


室町沙場R.JPG為了慎重起見,讓我們來確認一下江戶蕎麥麵的歷史吧。原本蕎麥麵是像“蕎麥刨”一樣吃的,但是從戰國末期開始“切蕎麥麵”就開始普及了。據說江戶的城鎮從17世紀末左右開始開了“蕎麥麵店”。然後轉眼間就擴展到了江戶的各町內。


順便說一下,“沙場”這個商號,原本是以大阪城築城的時候,建築用的沙子被放置的地方附近有好吃的蕎麥麵店,不知什麼時候開始被稱為“沙場”為開端的。之後,“沙場”進入江戶,從這一趨勢中誕生了“藪蕎麥麵”。另外,也有以信州為發祥地的蕎麥麵店的流動,這和現在的“更科”系相連。delicious 

順便說一下,在“沙場”的發祥地大阪現在沒有“沙場”的源流,“更科”的店相當多,這也很不可思議。

 

室町沙場蕎麥麵.jpg江戶落語中經常出現蕎麥麵。我想起了去世的上一代桂文治師生前說的話。“江戶人的話,怎麼也不吃蕎麥麵。蕎麥麵是享受口感的,所以“咕嘟咕嘟”就是真的。據說,在蕎麥麵店裡捏著嘴,飯後用牙籤做什麼就是野暮”japanesetea  

 

嘛,隨便吃就好了,但是作為我來說,明明不適合卻很漂亮,現在開始期待著能品嘗到美味的“過年蕎麥麵”。

大家也請各自享受除夕的飲食活動。然後祝你新年快樂。明年也請多多關照。bell 

 

 

美食也是國際色彩巴西料理史拉斯科Bacana株式會社

[銀造] 2011年12月29日08:30

  今天,我來介紹巴西料理“舒拉斯科”的餐廳Bacana Casino。

東京都內有幾個Churrascaria,但是在中央區只有這裡。

介紹一下美食和樂趣的團體,她的後面是“Salad Bar”

舒拉斯科可以切開大肉,所以用舌頭接受。

CIMG9698.jpg

然後,突然聽到桑巴的節奏,歡快地跳舞的人們

CIMG9710.jpg

 

另外,驚喜!因為是今天客人的生日,所以店裡送的蛋糕作為禮物

CIMG9730.jpg 

還有其他有這麼開心的店嗎? 請在銀座享受國際美食。 

甜點椰子奶的甜點,新鮮水果也非常好吃。 

順便說一下,據說她為了消耗卡路里,走回人形町。 

商店的詳情在這裡。 周圍的店關門的正月3、4號特別划算。http://bacana-ginza.jimdo.com/

 

 

 

在清新的空氣中可以看到地標塔的勝利的早晨和夜晚 

【百合海鷗】 2011年12月28日15:00

從早曉的中央區可以看到反射朝日的橫濱地標塔。就在前面彩虹橋柱子的鐵筆的左側,豎著山脊發光的大樓就是那個。

2011_1227早些時候從中央區看到的地標塔照片02.JPG

太陽落在丹澤的山上,地上的大樓群的照明開始閃耀。在殘留著藍色的天空中,瘦弱的三日月和夜晚的明星閃耀著光芒。         

2011_1227晚霞星三日月東京港照片03.JPG 

再仔細看的話,三日月的黑暗部分也有圓形的輪廓線閃耀著光。從上面開始,藍、白、黃、橙、朱、紅、黑等顏色的漸變讓人想起廣重的浮世繪。我想今天也順利結束了。

2011_1227晚霞三日月東京港照片03.JPG       

看西方,東京塔俯視周圍,挺立的。塔的這種配色是平常時的設計。           2011_1227薄暮東京塔照片06.JPG

 但是在前幾天的聖誕夜,像下面的照片一樣穿著時尚的服裝。

2011_1224聖誕夜東京塔照明照片39.JPG    

漸漸地變暗了。 彩虹橋的照明也越來越閃耀了。前面晴海碼頭的政府機關棧橋上有4艘桅帆船“海王丸”在桅桿上貼上燈泡,提高了存在感。

2011_1227燈飾海王丸和彩虹橋照片05.JPG      

 

 

佃公園的燈飾和餐廳“反向”

[坡上的貓] 2011年12月28日08:30

聖誕節結束後,街道的裝束呈現出迎接新年的和諧氛圍。
但是,如果還能和假日季節的燈飾告別的話,感到寂寞的時候,請去佃公園看看。我住的佃公園的一角在這個時期被藍色和白色的燈飾裝點著。
PC250409.JPG  PC250410.JPG  PC250411.JPG

因為是住宅區,所以不像商業地區那樣華麗的光,但是相應地,行人很少,所以可以安靜地品嘗冬天清澈的空氣和光。


晚上散步順便在餐廳也能吃飯哦。“咖啡店&餐廳·反轉”根據時間段的不同,準備了不同的菜單,午餐時間也有自助餐。 PC270408.JPG 照片是白天的樣子。左邊的樹是橄欖樹。右手是薔薇的籬笆,一年會盛開幾次漂亮的玫瑰花。

PC270410.JPG  PC270409.JPG

餐廳“利物浦”。

 

 

液晶顯示器的品牌EIZO★Galleria銀座

[まぴ★] 2011年12月28日08:30

說起娜娜奧的監視器,從我開電腦的17年前左右開始,就開始了
是專業人士使用的、通使用的等評價很好的製造商。


2000年只買監視器的時候,因為重視設計所以買了其他公司的東西。
2007年更換的是EIZO FlexScan S2031W。
順便說一下,EIZO是娜娜奧的品牌名稱
沒有任何不滿,一直都很舒適地使用著★



然後,在銀座徘徊的時候,在昭和大街上,竟然發現了EIZO的畫廊!
作為EIZO橡膠的我一定要去看看!這樣想著,終於去了。


EIZO Galleria銀座

 


有很多各種各樣的監視器。
工作人員給我講了很多詳細的說明。

這裡的顯示器帶有遮光食品。
據說吉卜力的工作室裡竟然使用了這邊的監視器。
有刊登那個景象的雜誌。


 


這是醫療用的。據說是用於觀看X光片和CT掃描的專用監視器。
當然是看不到的,所以很貴重。

順便說一下,據說這座大樓上有泉平子的丈夫所在的醫院
據說在那裡也使用了這個監視器。


還有,支持觸摸屏的監視器。這竟然不到7萬!便宜!

只是,用觸摸屏操作的時候把監視器放在下面比較容易操作吧~
這樣想的話,竟然會這樣倒下(笑)


 


聽說最近EIZO的顯示器可以在後面進行調節,
我有的類型是腳變成V的舊類型,所以沒能做(><)

另外,下一代交易系統解決方案將顯示器排列成四個垂直顯示器
鍵盤也是專用鍵盤,是一個很厲害的系統。


 


丈夫的電腦也使用了之前使用的液晶顯示器,做成了雙監視器,
我以前的監視器是顯像管,接下來買了觸摸屏的監視器,
我想把它做成更大的電腦辦公桌,做成雙監視器。


2樓正在舉辦攝影展和研討會。
研討會是為了更享受照片而舉辦的研討會
選擇監視器的基礎知識,有各種各樣的東西免費。

也有可以在網上聽課的研討會哦(*^^*)


我想參加減輕疲憊和肩膀痠痛的研討會。

據說EIZO的監視器是為了減輕疲勞和肩膀痠痛而製作的。


EIZO的主頁


 

 

“文字燒”吃了。

[小江戶板橋] 2011年12月28日08:30

“我想在2011年內做的事情。”

雖然是每年都會迎來的年末,但是有很多一半的路。

 

對了。

妻子的“沒吃過文字燒”,“過幾天”就這樣過去了。

那麼,今年之內給您蘸上蛤蜊吧。

 

文字燒。

東京下町到處都在競爭著味道和風情,但是這裡還是去排列著很多專賣店的月島吧。

中央區月島的西仲通商店街通稱“文字街”。

在東京捷運有樂町線月島站,登上7號出入口,店鋪已經一直持續著。

街的東側有“月島文字振興會”先生,在那裡拿到文字屋的嚮導圖吧。

 

從捷運的剪票口,充滿了要吃的意思的人,以各自目的的店鋪為目標,追著那個身姿也很有趣。

 

我們從店鋪結構和初學者也能細心教的氛圍中選擇了店。

“雖然是第一次吃......”丈夫溫柔的聲音“沒關係哦”。

用手裝飾確認鐵板的溫度變得十分熱,一邊炒以沙巴和高麗菜為中心的食材,一邊用兩根肚臍切成小塊。

變軟了的話,用食材做堤壩,把醬汁倒一半。

堤壩上有粘性後,加入剩下的醬汁,用調味汁調味。

把堤壩拆開,把整個鐵板鋪開。

用小鏟子按住叫“剝”的文字,快速粘貼後運到嘴裡。

 

主人說:“因為文字的味道很淡,所以無論什麼味道都會變的。”。

正因為是簡單的食物,所以魚貝類和肉類都進來了。

妻子說年糕很好吃。

我覺得咖喱味道很有意思,就吃了豆腐。

 

從孩子的點心,進化成能承受大人味覺的食物。

今後會有怎樣的成長呢?

 

 

 
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