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靈岩島的面貌泉子

[下町湯姆] 2017年6月7日16:00

越前堀公園201704(2)R.jpg

位於新川的“越前堀兒童公園”最近完成了翻修工程,整修得很漂亮。作為孩子們的遊樂場自不必說,作為地區居民的休息場所也很受歡迎。另外,對於在附近辦公室工作的人來說,作為午休時能休息的綠洲也很受歡迎。作為地區活動的“兒童館祭”也在不久之前在這個地方舉行了。

 

靈嚴島古地圖2053_R.jpg據說這一帶在江戶時代有挖割,因為有福井藩·松平越前守的中屋敷,所以被稱為“越前堀”。那個名字至今還留在公園的名字裡,這一點很有意思。

另外,“新川”的地名在江戶時代初期被稱為“江戶中島”的地區由江戶幕府整備,再設置挖割,分割成兩個地區。北側被稱為“箱崎島”,南側被稱為“靈岩島”。新挖掘的運河被稱為“新川”,與現在的町名相連。

 

越前堀公園201704(5)R.jpg越前堀兒童公園的一角立著一塊表示“靈岩島”淵源的石碑。說明了這與曾經在此地的靈岩寺有關。寺院本身在那之後遷移到了深川,但是地名上留下了那個名字。
池波正太郎的人氣作品《鬼平犯科帳》第7集所藏的《挖坑》中,靈岩島登場。追問那個記述......
“新川是將原來的靈岩島分割成南北兩條的河流,兩岸密密麻麻地排列著酒批發商。新川從西到東,從一之橋到三之橋都有三座橋,......”
雖然現在幾乎沒有留下當時的面貌,但是在附近龜島川的氛圍中總覺得能感受到往昔的香味。

一邊享受歷史的香味一邊散步不是也很好嗎?請一定要來看看。

 

 

東京港口節

[saru] 2017年6月7日14:00

你好,我是saru。

 

5月28日去了晴海的客船終點站舉辦的東京港口節。

 

乘坐江戶巴士在晴海三丁目下車,一邊看奧運會選手村的建設現場一邊走12、3分鐘就到了會場。

為了看10:30開始的東京消防廳的“水之消防頁”,提前到達了9:40位,但是已經有相當多的客人了...。不過就保持了這個位置。

 

從中央區的京橋、日本橋、臨港的各少年消防團的小朋友們的遊行中,畫廊的帷幕拉開了。

並且這個活動的主角,8艘消防艇和3架直升飛機登場。

消防艇的一齊噴水就像從海上吹來的噴泉一樣,非常漂亮,很有震撼力。

在展示訓練中有直升機的救援,在近距離航行的爆炸聲非常扣人心弦。

 

日本的水上消防開始於1936年向京橋消防署築地辦事處捐贈了消防艇,中央區和水上消防有著很深的緣分。順便說一下,當時消防艇的愛稱“綠”被繼承為現在所屬消防艇中最大的消防艇的名字。

 

會場的舞台上舉行了消防廳音樂隊的演奏等活動,攤子也排列在一起,是在護衛艦和疏濬船的公開等活動中大人和孩子都能享受的活動。

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我去了築地!

[株式會社彥晴] 2017年6月7日09:00

我去了築地。雖說是築地,但還是不能取下的是波除稻荷神社。

雖然還有點早,但還是鑽過茅之輪來了。

院內枝垂銀杏的新綠非常鮮豔。

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波除稻荷神社的天水缽和獅子頭是區民有形民俗文化財產。

 

在涅槃的盂蘭盆節上,參拜神社的人也很盛行。ー中略—組織被稱為“何講”的信仰團體,在神社佛閣巡拜,獻上祈禱神學,或者在神社前供奉鳥居、燈籠、旗石、天水槽等的風也很盛行,這也成為了商家的宣傳。《中央區史》

波除稻荷神社的天水缽也作為一個例子記載在《中央區史》中。

江戶的先人對現代人所沒有的神佛有信仰的念念、榮耀和意氣吧。

 

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然後,位於浴恩園舊址的日本海軍發祥地“旗山”的石碑,還有石碑深處是魚河岸水神社。

當然也檢查了海幸橋的柱子,但是忘記拍照了。

 

中午還有一點時間,好不容易來了築地,想吃海產品,就去了築地場外市場的築地魚河岸小田原橋棟。

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一樓部分有零售店,在那裡購買的食材可以在三樓的美食廣場的桌子上吃到。

 

順便說一下,鮪魚紅肉¥800團扇蝦生魚片¥700章魚燒¥300,價格非常合理。生啤是中杯500日圓。對於白天喝酒的人來說是最合適的地方。來築地的人請務必利用。但是請注意不要喝太多了!

 

 

 

出生於銀座的源氏螢火蟲觀賞會~宗家源吉兆庵銀座本店~

[rosemary sea] 2017年6月6日16:00

“禮物,然後自己也享受”的放大採訪,是Rosemary sea。

 

宗家源吉兆庵銀座總店今年也舉辦了“源氏螢火蟲觀賞會”

 

DSC02445a.jpg副標題是-星垂住的地方

 

今年從6月5日(星期一)到11日(星期日)。

可以觀賞的時間是下午6點到晚上9點。

※ 最後一天11日是晚上8點。

在銀座本店的2樓・特設會場舉行。免費入場。

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這次我們也採訪了株式會社宗家源吉兆庵銀座本店的中原經理。

這個螢火蟲觀賞會從2004年開始舉辦,今年是第14次。

宗家源吉兆庵先生親自在岡山的自然中精心培育了去年觀賞會時出生的螢火蟲蛋。

1年後的這次,作為成蟲回到了故鄉銀座的正宗“銀座出生的螢火蟲”

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DSC02457a.jpg在活動第一天的一般公開前,我特別採訪了會場。

橫穿店1樓的陳列櫃前,坐奧左邊的電梯去2樓。

 

工作人員可以用手電筒引導到照明被關掉的會場。上面和旁邊都有螢火蟲。

其數量約600-800只,莊嚴。螢火蟲們,大約兩周的生命之光閃爍著。

 

以前的銀座也迎來了這樣的初夏吧。

螢火蟲的光一個一個地虛幻、莊嚴、非常漂亮。

這個螢火蟲觀賞會的會期很長。請務必提前觀賞。

 

為了配合這個會期,這邊的大樓各層也有特別的活動。

這裡2樓有一家名為“梅螢”的梅酒服務。

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1樓,宗家源吉兆庵銷售日式點心限定商品“銀座螢火蟲”。在表現出黑夜的小豆羊羹中,以白小豆微微閃耀的螢火蟲為印象的點心。

含稅1個194日圓,5個裝1080日圓。

 

DSC02345a.jpg3樓銀座松濤粹創作的甜品“青竹夏冰”

青竹容器清涼,天然水刨冰。抹茶冰淇淋、抹茶奢侈、甜瓜、芒果、木瓜等配菜和甜納豆非常五彩繽紛。

冰裡還隱藏著年糕小豆粥餡作為重點。

含稅1,296日圓。

 

在4~6樓銀座松濤,懷石料理“螢火蟲飛舞的時候”,季節限定菜單,需要預約。

這是與螢火蟲有關的料理和演出。

午餐含稅5400日圓,晚餐服務含稅17700日圓。

 

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在享受螢火蟲樂趣的初夏銀座之夜,一定會有觸動心靈的東西吧。

 

DSC01730a.jpg宗家源吉兆庵銀座總店

銀座7-8-9

03-5537-5457

從東京捷運銀座站A2出口開始,中央路右側向汐留・博品館方向徒步5分鐘就在資生堂的前面

營業時間工作日10:00-21:00

     週末和節假日10:00-19:00

無休

宗家源吉兆庵的主頁在這裡⇒http://www.kitchoan.co.jp/

 

 

夢幻般的青花魚三明治

[王冠與痣] 2017年6月6日12:00

你知道在小時尚的飛鏢、麵包店、咖啡館、cookpad等地方,沙巴三明治的東西悄悄掀起了熱潮嗎?

 

什麼?那個?有這種想法的人,請先在“青花魚三明治”上搜索一下吧。

 

如果早點說的話,烤青花魚夾在麵包裡,是土耳其、伊斯坦布爾的B級美食,在當地,魚麵包=被稱為“巴爾克埃克鍍金”。

 

同樣,特別喜歡青花魚,對於我們日本人來說,本以為很容易接受。
“絕對的招牌‘鹽烤青花魚套餐’給人的印象太強烈了,一開始很難接受。...。」築地仲批發“京富”的門井先生說,這是青花魚三明治熱潮的導火索也不為過。

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夢幻般的青花魚三明治誕生於大約10年前!
在築地附近,因為有很多與當地密切相關的小活動,所以門井先生以“有什麼特長的名產”為日本料理修行,以土耳其的青花魚三明治為靈感,在日本特色、築地特色以及仲卸的意氣中誕生了。

 

這種堅持隨處可見。
青花魚用炭火,1片、1片,充滿愛意小心地烤著。皮燒焦的話,身體馬上就會變得暖洋洋的,所以“烤法除了自己、兒子和子分3個人以外,不讓他出”。
麵包是企業秘密。因為是直接向某個高級食品店的麵包部門訂購的,所以“只有麵包店接受的數量,這邊也拿不到”。
其他食材是快速熱處理的西紅柿和切片洋蔥。檸檬酥脆和梳狀。
10年內不斷鑽研和進化的味道,絕對是日本第一!

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那麼,為什麼是夢幻呢?

 

“京富”先生的零售店在築地魚河岸海幸橋樓裡,

青花魚三明治說到底只是活動對應品,所以在店裡買不到。

 

嗯,那麼,怎麼做才能吃呢!
好像能聽到大家的叫聲了。( ̄▽ ̄)

 

請告訴我今後的活動計畫。

 
8月築地本願寺盂蘭盆舞
9月勝時橋河畔奧塔姆Festa
10月築地秋祭、拂曉公園健康福利節

注意)因為會根據採購和人手的狀況來決定,所以還沒有確定。

另外,在數量有限的基礎上,現在人氣很高,所以活動的時候一定會排很長的隊伍。

很遺憾,也有不能GET的可能性,請事先知道。

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那麼,總覺得在意一下,試著體現出夢幻般的青花魚三明治吧。

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佳肴午餐CAVATAPPI築地義大利餐廳

[滅紫] 2017年6月6日09:00

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從築地站步行2分鐘,從東銀座徒步6分鐘的交通便利的義大利餐廳。CAVATAPPI是一家以“西西裡島芒馬的味道”而聞名的店。中午的時候排起了隊伍,所以以前就很在意。午餐除了只有10餐的限定菜單外,還有4種義大利面午餐(沙拉、義大利面、飲料套餐)。櫃檯有5個座位,桌子座位有7個,但是配置相當寬敞。一邊猶豫著要做什麼,一邊選擇了“淺利、叢生口蘑、西葫蘆的蕃茄醬”(含1050日圓)套餐。吃了大量的沙拉,義大利面終於來了。太厲害了!被人佩服“經常吃”的我也不能流利。

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去店裡,義大利面的量是120g。通常一個人拿出來的是70-80g,所以吃起來相當的人也能滿足。最近午飯裡沒有飲料的地方增加了,但是這個套餐裡包含著也很開心。櫃檯旁邊的人喝完啤酒後點了玻璃葡萄酒。送來的葡萄酒只有南美和玻璃杯裡溢出來。

不由得打招呼說“好厲害啊”。“我總是來的吧”這樣的回答。是啊,成為常客的話,開心的事情也會增加。在收銀台的推薦下收到了會員卡。除了在築地市場採購的新鮮魚貝類之外,使用短角牛和伊比利可豬的肉料理也很受歡迎,可以隨便喝4800日圓,也可以參加女子會等的聚會。Cavatappi用義大利語開瓶器,是指葡萄酒的開瓶器。我想起了我收到過一個開瓶器形狀的叫做Cavatappi的義大利面。

 

CAVATAPPI築地2-12-14鳳凰城東銀座第3大廈2樓築地站2號出口2分鐘

  TEL 6228-4773 

營業時間午餐11:30-14:30日內瓦17:30-22:00

 

 
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