以“禮物,然後自己也享受”為接待員進行採訪,是Rosemary sea。
在“果實點心自然系列”中開創了新境界,和式點心宗家源吉兆庵銀座本店舉辦了“2018工藝點心點心製作的彩色美世界之花和鳥展”。
2018工藝點心點心製作的彩色美世界之花和鳥展(預告)的報導在這裡。
⇒ /archive/2018/09/post-5561.html
這次也承蒙株式會社宗家源吉兆庵銀座本店的渡邊經理的關照。
請允許我重複一下,關於這個“2018工藝點心點心製作的彩色美世界之花和鳥展”......
舉辦地點在宗家源吉兆庵銀座本店的2樓。免費入場。
舉辦時間是9月14日(週五)到28日(週五)。
請穿過店一樓的陳列櫃前,坐裡面左邊的電梯到二樓。
可以觀賞的時間是工作日上午10點到晚上9點,週末上午10點到晚上7點。
※ 和一樓的商店的營業時間一樣。
工藝點心......
花和鳥等自然風景,用點心的材料優雅地表現出來,是能看享受的點心。
主要是用白豆餡、砂糖、米粉等做成的。
(很遺憾不能吃。)
我來介紹一下2樓會場的作品,1樓也有工藝點心的說明,從那裡......
※ 所有圖像都可以點擊放大。
讓您久等了。2樓會場的工藝點心作品。
我們向株式會社源吉兆庵控股工藝室室長只園公子先生進行了說明。
據說他從事了16年左右的工藝點心製作工作。
從這裡開始,『』這個詞是只園室長的話。
“這些都是在岡山做的。”
“夏威夷的叫普魯梅利亞的花。還有,木槿花的雷裡是文鳥。
在夏威夷,文鳥像(日本的)麻雀一樣玩著。
據說有很多野生化的文鳥。
為了一定要介紹這個,製作了一部作品。
這樣的工藝點心零件也很多,需要很長時間。”
貝尼哈維密斯和奧希亞里夫亞
“夏威夷有名的鳥,貝尼哈邁密斯,是瀕臨滅絕的鳥。
這是一種用於夏威夷國王的斗篷、鰈魚、蕪菁等裝飾的鳥。
(不殺死)據說從1只到3張左右的羽毛。
貝尼哈維密斯喜歡吸這種(開放在奧希亞樹上)浮華花的蜜,一定會以這樣的構圖出來,所以試著做了這個。
木槿花是不用說的花。」
・・・夏威夷的傳說-奧希亞勒夫亞
相愛的年輕戀人,奧希亞和萊夫亞。
即使帥氣的奧希亞被女神佩勒喜歡,奧希亞對萊弗亞的心情也不會改變。
憤怒的女神佩勒把奧希亞變成了樹。
萊夫亞坐在奧希亞的樹上,每天都哭著。
佩勒發現自己的行為錯誤,將浮雕變成了花,並將其掛在了奧希亞樹上。
就這樣,兩人永遠團結在一起。
現在也被區別開來,樹是奧希亞,花是浮華。
另外,據說摘錄浮冰的花就會下雨。
據說是因為我覺得浮冰又和奧希亞分離了,所以哭了。
貝尼高鸚鵡和盧利高鸚鵡
“因為是世界上美麗的鳥,所以叫剛果鸚鵡。”
鄂哈希和克裡哈希
“這是我。還有一種叫做斯特雷利西亞的植物。
大哈希在製作的時候去了島根縣的松江福格爾公園。
是看了實物,拍了照片製作的。”
織布鳥
“衣索比亞的哈塔奧利德,用草巧妙地編織巢。
為了一定要介紹一下有這樣的鳥而製作的。
玫瑰在衣索比亞也經常栽培,所以我添加了一下。”
日本的四季
“左邊的樹是一棵名為楷的樹。是楷書的楷。
因為葉子排列得很有規律,所以是以堅固字型“楷書”命名的樹。
雉雞是國鳥,也是岡山縣的縣鳥。
貓頭鷹、日本樹鶯和普通翠鳥,仔細看的話裡面也有獨角仙和蟬。
這次讓蟲子們撤走了配角。”
・・・祗園室長,謝謝。
工藝點心的,用點心製作的彩色美的世界,請一定要好好享受。
銀座7-8-9
從東京捷運銀座站A2出口開始,中央路右側向汐留・博品館方向徒步5分鐘就在資生堂的前面
電話0120-277-327
(週一～週六9:30～18:00)
營業時間工作日10:00-21:00
週末和節假日10:00-19:00
無休
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