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總是絕品的讃岐烏冬和“かしわ天”@人形町“谷屋”

[えまめ] 2019年1月29日12:00

我是帶著孩子的特派員惠玉

 
・・・大家過得很健康嗎?

蝦豆一家是在正月告一段落之後的 

一家遭受了流感襲擊的事態。

(雖然只有海鷗似乎平安逃脫了,但可能是因為女兒梓的看護疲勞吧

不知為何從哪裡得到了鼻炎。嗓子疼......)

不管是和難得的朋友見面的計畫,還是外出的計畫,

無論是特派員的活動,還是面向2月3日的“中央區觀光檢定”的學習,都是

全部都被吹跑了(眼淚)。

・・・無論做什麼都是健康第一。真的。

然後。流行性感冒還在肆虐。

請大家小心度過。
 

正因為如此,終於一家終於能過上平時的生活了。

我想先和家人一起去外面吃午飯。

目標是......我家附近,還有不久前學習了製作烏冬面的老師的店

(當時的報導在這裡→/archive/2018/11/hama-house-2.html)

我是人形町的讃岐烏冬“谷屋”先生。

 

DSC_5030-1.jpg

果然因為是休息日的中午,所以排起了長隊。

儘管如此,也有“烏冬面店”的說法吧

因為旋轉也很好,所以也沒有長時間排隊。

我家的情況下,不是桌子座位也可以吧台座位

也有人說您很早就帶我去了。

(比過了3歲半的紅豆小的孩子

我覺得櫃檯座位高個子的椅子會有不安的情況。)

是啊。帶著孩子的客人也很多

因為桌子座位的比例也很高

(櫃檯席:15席桌子席:18席)

我覺得即使和小孩子一起也能安心地一起吃飯。
 

DSC_5033-1.jpg

順便說一下,在入口附近的空間裡

“谷老師”,店主谷先生拼命地打烏冬面。

等著的時候也能參觀那個,所以

其實等到那種程度也不是很痛苦。

 

隊伍之間正在看菜單,到了座位就馬上點菜。

下單後沒等多久就來了。

DSC_5035-1.jpg

來到這裡,無論什麼都會拜託你

“芥末天婦羅烏冬面”1000日圓

(可以選擇熱的和冷的。因為今天我們很暖和。)

DSC_5034-1.jpg

有3個“聰明天(雞胸肉天婦羅)”和3個蔬菜天婦羅

今天的蔬菜是“香菇、蔥、胡蘿蔔”哦。

根據季節的不同,這裡感覺不一樣。

我想是選了那個時候好吃的東西。

實際上,胡蘿蔔的天婦羅,非常甜很好吃!

然後。上一篇報導也寫過了。

蝦豆,我最喜歡這裡的“聰明天”

以前谷老師說過,雞肉也很講究

雖然是胸肉,但是很軟,很好吃。

啊,幸福!是的。深切。深切。


當然,谷老師帶著自己的心情打的烏冬面也是絕品。

光澤漂亮,有嚼勁,真的很好吃。

無論來多少次,都不會吃膩,也是想吃的味道。

正是因為有自己打過的經驗才這麼想。

聽說附近有能吃到這麼好吃的烏冬面的店

我覺得真的很幸福。



順便說一下,關於烏冬面的量,

普通(約200克)、中(約300克)、大(約400克)中的任何一個都可以選擇

同樣的價格。

(特大的話+150日圓。)

多麼對錢包很溫柔的設定啊!

因為是“普通的女人一個人吃飽的量”

大人(男+女)2人+3歲兒童1人的話,大概是中×2人左右?

是說過的嗎?

這一帶要看家庭的狀況,還是有多大的食欲,

因為根據情況容易調整量,所以帶著孩子外出吃飯的時候

烏冬面店其實真是太感謝了。

即使是食材,小麥在斷奶初期的階段應該也會進行過敏檢查。

可以放心地讓他吃也不錯。

DSC_5036-1.jpg

當然,為了帶孩子,小孩子用的叉子和茶碗也很齊全。

可以放心地吃飯了。


因此,一邊細細品味健康,一邊吃得很美味。

今年再也沒有生病了

希望能健康地吃到很多好吃的東西來度過。

而且,夏天冷的澆汁烏冬面等也很好吃的“谷屋”先生。

根據季節不同,天婦羅的內容也不一樣

我還想再去拜訪您!


谷屋

中央區日本橋人形町2-15-17 1樓

Tel・Fax 03-5695-3060

營業時間11點~15點18點~22點30分(LO)

年中無休

http://www.tg-supply.jp/taniya/

谷和(2號店)

中央區日本橋浜町3-2-7

03-5614-0013

營業時間11:00-14:30 17:00-22:30(LO)

休息日、節假日

https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13192072/