中央區觀光協會特派員部落格

我會挑選“禮物,然後自己也會享受”進行採訪,是Rosemary sea。

　

千匹屋總店是高級水果銷售的有名店,除了水果銷售之外還想介紹一下。

那是西洋點心的櫃檯,不用羅茲瑪利說,日本橋總店擠滿了客人。

　

我們採訪了株式會社千匹屋總店日本橋總店的助理經理川戶先生,還有銷售副部長吉田先生。

西點角是在成為現任社長大島博社長後,正式地投入力量進行的。

　

那麼,我來介紹一下商品。所有圖像,單擊即可放大。

香蕉蛋包飯。

“最受歡迎。右邊是香蕉蛋包飯,中間是草莓蛋包飯,季節限定商品。

順便說一下,夏天的芒果蛋包飯,秋天的香蕉勃朗峰蛋包飯是季節限定的。

左邊是巧克力香蕉蛋包飯。”

　

葡萄柚傑利(右)。

“最受歡迎。使用了整個葡萄柚的傑利。先拔出一次裡面,作為傑利重新放進去。

因為銷售個數有限,所以根據時間的不同會變成賣完的狀態。

另外,葡萄柚根據季節的不同酸味也會變強,所以也有不拿出來的時期。

中間是橘子果凍,左邊是葡萄柚果凍紅寶石,其中葡萄果凍最暢銷。

實際上,最初的攝影日中午眼看著賣得很暢銷,第二天再次拜訪拍攝了。聽說傍晚還會補充。

　

水果三明治(左),兩種水果三明治(右)。

“2樓的水果店和餐廳的菜單上也有。另外,在每週一的《世界水果自助餐》中也有人氣,預約馬上就被預約滿了。人氣很高,銷售也很好。兩種水果三明治每月使用季節性水果。作為總店,通常的三明治一半和使用皇后草莓的一半,現在是這樣的。”

採訪是1月。據說從2月開始就要換一半了。

　

果子露冰淇淋(左)。

“即使在冬季也能買到很多。香草,香蕉冰淇淋很受歡迎。”

右邊是12個果子露冰淇淋套餐。

“中元節和年末都很受歡迎。”

　

水果賓治。

“水果在市場上已經確認過一次了,但是配送後在這裡重新審視的話,也有因為傷口和凹陷等原因不能直接銷售的。

雖然不是全部,但是這種情況下,在2樓的水果店和餐廳有時會作為巴菲和水果賓治來使用。還有像這樣作為水果賓治來銷售的。”

追求味道、品質、新鮮度的千匹屋先生,是一部自信之作。

　

蒙蒙面果子露露。

“把面膜切成一半,把裡面挖出來切成果肉,然後用面膜果子露冰淇淋放回其中。雖然已經加工過了,但是價格和原來的面膜一樣。”

　

左邊是滑溜的芝士巧克力卷。“這是日本橋總店限定商品。”

右邊是蘋果派和勃朗峰。“是全年商品。它具有穩定的人氣。

　

上左、左、水果優格。右邊是草莓牛奶布丁。

“水果優格中到5月左右為止都是草莓,之後是葡萄。”

　

上右是草莓奶油泡芙。

　

下左邊是從左邊開始是絲綢杏仁甜瓜,絹杏仁熱帶,絹杏仁草莓。

“現在這個季節主要是使用草莓的商品。”

看起來都很好吃。

右下角是禮品櫥窗。禮物也很齊全。

　

“請在當天吃蛋包飯、三明治、蛋糕、泡芙等。杯子裡的東西到第二天為止。”

左圖,右手邊裡面也有花的銷售區。

　

千匹屋總店日本橋總店1F主店(水果·花銷售部)

日本橋室町2-1-2日本橋三井塔1樓　

０３－３２４１－０８７７

營業時間10:00-19:00

除元旦外,無休

但是,2月26日(星期日)是整個大樓的電氣設備檢查日,所以休息。

千匹屋總店的主頁在這裡⇒http://www.sembikiya.co.jp/

　

 

 

以“禮物,然後自己也享受”為宣傳標語進行採訪,是Rosemary sea。

　

正如千匹屋總店所知,是高級水果銷售的有名店。

　

創立於1834年(1834年)。武藏國埼玉郡千匹之鄉(現在的埼玉縣越谷市千匹)的武士第一代大島弁藏在葺屋町(現在的日本橋人形町3丁目)開了一家掛著“水點心安賣處”的招牌,經營水果、蔬菜等的店。

第二代·文藏氏的時候成為德川家的御用商人,成為第三代·代次郎氏轉移到了日本橋本町(現在的日本橋室町)。

之後,當時劃時代的洋房3層建築店鋪,還有外國產水果進口,甜瓜·枇杷等國產水果品質改良,我國第一家水果專賣店,一直引領著業界。

京橋千匹屋和銀座千匹屋分別在明治時代從日本橋分成了磚頭。

2005年(2005年)9月,日本橋三井塔在日本橋總店開業,至今。

雖然是老字號,但總是以新的革新舞台為目標,銷售額不斷增加。

我們採訪了株式會社千匹屋總店日本橋總店的助理經理川戶先生。

　

馬上介紹一下商品。

馬選殖。

“說到千匹屋的代名詞,因為是面膜,所以在御中元、年末的時候考慮的話是最常見的商品。

請讓我在掛牌上寫著“平時吃的時候”。因為一天一天的成熟速度會變,所以每天早上檢查後再改寫。用手觸摸的柔軟度,還有敲打的時候硬的東西的話會發出很高的聲音。變軟了的話,像太鼓一樣有彈性,聲音變低了。也有像這樣用聲音來區分的方法。還有就是天線,說這個藤蔓,看看這個。這個天線一點一點地幹了。偶爾也會例外,即使天線很結實,也有只在下面變軟的情況,並不是一概而論。因為無論如何都是生的東西,所以也有難的地方,但是每天都在學習。因為每天不碰的話就不知道水果的狀態,所以大家都在學習。”

　

皇后草莓。

“這是在香川縣三木町生產的。雖然有點酸味,但是甜味、酸味和香味的平衡,是現在這個時期的最佳選擇。關於皇后草莓,雖然只限於生產者,但是其他的並不是一般限定生產者,而是在產地取得好的地方這樣的系統。如果指定了生產者的話,雖然知道作為生產者是最好的,但是還是有可以做的,或者萬一有不幸不能做的情況,所以還是要在這種時候進行跟蹤。”

　

哎呀。

“雖然果實像橘子一樣大,但是皮很薄,所以很容易食用,味道也很濃。本月是愛媛產的,下個月2月是長崎、島原產的。

雖然是每年的,但是關於皇后草莓和せせ,我們計畫讓生產者來店裡一起銷售。這次的生產者預定在2月25、26日在全店舉行,但是本店由於情況,26日休息。只進行25天。”

　

笛子。

“現在也是旺季。

芒果等在現在這個時期,南半球的巴西產的東西上升了。

進口的香蕉也很受歡迎。根據日期不同,主要是菲律賓產、厄瓜多產等。因為可以分為自己家用的特產或是小份。”

　

水果詰合。

“我們會根據客人的要求進行組合。雖然有一個樣品說2萬日圓就裝了這樣的東西,但是也有人希望能就這樣發送,先人不擅長這個,可以換一下嗎。

發送的時候可能會收到一些日期,但是實際寄出去的時候也會把從市場寄來的東西送過去。我們不會把新鮮度下降的東西送給您。”

　

每種水果都有說明卡。您可以點擊放大圖像。

“外國客人也很多。包括常客在內,也有住在這裡的飯店的人。想向海外發送商品,想在飯店的房間吃橘子之類的。”

　

千匹屋先生,接下來再介紹一下。

　

千匹屋總店日本橋總店1F主店(水果·花銷售部)

　　日本橋室町2-1-2日本橋三井塔1樓

　　０３－３２４１－０８７７

　　除營業時間10:00-19:00元日外,無休

但是,2月26日(星期日)是整個大樓的清掃日,所以休息。

　

另外,2樓有水果賣家和餐廳,1樓裡面有咖啡迪埃斯塔。

請一併使用。

　

千匹屋總店的主頁在這裡⇒http://www.sembikiya.co.jp/

 

 

以“禮物,然後自己也享受”為方法進行採訪,是Rosemary sea。

　

在“果實點心自然系列”中開創新境界的和式點心宗家源吉兆庵銀座本店今年也舉辦了“娃娃人偶觀賞會”。

　

期間是1月16日(星期一)到3月3日(星期五)。

可以觀賞的時間是上午10點至下午7點。

　

在銀座本店的2樓・特設會場,免費入場。

請穿過店一樓的櫥窗,使用裡面左邊的電梯。

　

值得一看。

請一定要來。

我們採訪了株式會社宗家源吉兆庵銀座本店中原經理。

　

一進入會場,左右,比上部更可愛的吊雛來迎接。

其數量超過600支。

　

往裡走,正面裝飾著小偶人13層裝飾。確實豪華絢爛。

　

電梯前的牆壁上也裝飾著懸掛的雛鳥。

　

介紹兩個特別企劃。

在3樓銀座松濤粹推出了甜味“桃花節甜點盤”數量限定菜單。含稅是1,944日圓。

使用有名的香檳品牌楓·艾·香登的桃紅葡萄酒的微發泡香檳水果果凍,這個和三笠麵團夾著甜·紅豆餡的甜點可以品嘗到。

　

4～6樓銀座松濤的“女兒節懷石”、午餐含稅5400日圓、晚餐稅服務17700日圓、需要預約的季節限定菜單。

兩者都是與女兒節有關的料理和演出。

　

那麼,介紹4件商品。豆沙包是到4月上旬為止,其他是到2月上旬為止的期間限定商品。

吉祥梅。

將酸味清爽的梅餡用兩層濕潤包起來,表示紅梅和白梅。

　

鬼遣鱈魚餅()。

面向節分的商品。鬼遣らい=撒豆的根源。宮中活動。

用求肥包住口味好的豆沙餡,撒上蛋糕肉鬆看上去像是福豆。

　　

左邊是彩莓。

在結實的麵團裡加入了白豆餡和酸甜的草莓餡。

右邊是餡兒。

把脆脆的小年糕放在粘稠的餡裡的新口感。

　

宗家源吉兆庵銀座總店

銀座7-8-9 03-5537-5457

從東京捷運銀座站A2出口,中央路右側向汐留・博品館方向徒步5分鐘

資生堂先生的面前

營業時間工作日10:00-21:00

　　　　週末和節假日10:00-19:00

　　　　無休

宗家源吉兆庵的主頁在這裡⇒http://www.kitchoan.co.jp

 

 

以“禮物,然後自己也享受”為入口進行採訪,是Rosemary sea。

　

1月11日(星期三),我去拜訪了慣例的榮太樓總本鋪鏡開。

正如1月9日耳聞的情報所通知的那樣,當天下午2點開始在日本橋總店門口免費招待了“年糕小豆湯”。

先到的500人,和往年一樣50分鐘左右就結束了。

羅茲瑪利在結束之際終於開始了採訪。

株式會社榮太樓總本鋪宣傳室石倉室長允許刊登報導。

年糕很鬆軟,年糕小豆湯的甜味很溫和,是最好的火柴。

(在客人的採訪中是這樣的。)

準備了當場能得到的地方。

到處都是充滿幸福感的景象。帶著家人,也有情侶。

同樣在店裡也有花林糖等商品銷售。

比正常價格便宜的銷售,盛況空前。

另外,江戶太神樂丸一仙翁社中的門付也是。

很遺憾,沒趕上實際的門付藝本身的披露。

我想看一下擁有400年歷史的獅子舞和雜技。

好不容易只有伴奏才能聽到。

　

晚參也有一件幸運的事情。

　

那是拜訪了江戶太神樂丸一仙翁、13代家。(左邊的照片)

　

家元出生於日本橋。

據說榮太樓從1951年開始就被授予了門。

　

關於江戶太神樂丸一仙翁社中以及家元自己,日後將在這邊的部落格上再次介紹。

　

日本橋1-2-5

０３－３２７１－７７８５

營業時間9:30至18:00(週一至週六)

休息日、節假日

榮太樓總本鋪的主頁在這裡⇒http://www.eidom.com/

　

江戶太神樂丸一仙翁社中先生的主頁在這裡⇒http://edo-daikagura.com/japanese/

　

 

 

“禮物,然後自己也享受”的調諧採訪,是Rosemary sea。

　

資生堂帕勒今年的情人節系列主題是

《Link of Hearts(心的聯繫)》。

　

也就是說,將自己的想法與重要的你聯繫在一起。

在這個概念的基礎上,共準備了6種。價格,含稅540日圓起。

您還可以根據自己的喜好選擇。

雖然是從1月15日到2月14日的銷售,但是因為數量有限,所以一到銷售就結束了。請儘早購買。

　

這些軟體包的共同點是心形圖案。

那個心被改編成了資生堂先生的象徵性標記之一的唐草花紋。

蔓草花紋=不斷的花紋。

這是最適合表現不斷的想法的樣子。

　

這次也承蒙株式會社資生堂帕勒宣傳小組的小番先生的關照。

從情人節收藏中介紹一個具有代表性的東西,另外還介紹了兩種商品。

巧克力酒吧2017。在上面的圖片的最上面。含稅3,888日圓。

是經銷店限定商品。

裝在三層的小箱子裡的巧克力拼盤。開得像屏風一樣。

給照顧過我的人。或者對自己的獎勵怎麼樣?

上層有6個巧克力。

抹茶、柚子、蘋果、草莓、洛捨、白桃。

為了引出美味而使用酒,味道濃郁。

中段是曼迪安。六個。

甜、牛奶、白各兩個。

是一口大小的巧克力。巧克力配上堅果和乾果。

下層是俄蘭噴氣式飛機,58g。

用甜巧克力塗抹了西班牙產的橙皮。

柳丁的清爽香味和味道與巧克力的微苦相匹配。是大人的味道。

也有人說吃完後箱子裡放小東西。

　

白蘭地蛋糕。

雖然是全年的商品,但是推薦作為巧克力以外的禮物。

使用北海道產的小麥粉、黃油等嚴選的素材,口感濕潤光滑的白蘭地蛋糕。含稅1,944日圓。

為了方便食用,已經切成8張了。

此外,包裝上還描繪了白蘭地工廠的畫。

　

薩雷·奧·弗洛美國。

這也是全年的商品,送給不喜歡甜點心的男性怎麼樣?

用格蘭德的鹽,引出了切達起司粉和戈達起司粉的芳醇濃香。

這是適合香檳和葡萄酒的香噴噴的芝士醬汁。

18張,含稅1,350日圓。

　

在這裡,關於情人節的傾向有一句話。

你知道對自己的獎勵和朋友巧克力嗎?

最近好像還有《媽媽巧克力》。

也就是說,懷著對媽媽平日裡的感謝之情。

無論是自己還是媽媽,溫柔的心情都加倍了。

　

資生堂PARLOUR銀座本店商店

銀座8-8-3東京銀座資生堂大樓1樓

０３－３５７２－２１４７

無休(年末年初除外)

資生堂帕勒的主頁在這裡⇒http://parlour.shiseido.co.jp/

顧客窗口在這裡⇒免費電話0120-4710-04

(週一～週六10:00～17:00,節假日、年末年初除外)

 

 

以“禮物,然後自己也享受”為鐵桿進行採訪,是Rosemary sea。

　

榮太樓總本鋪先生的耳聞,傳達訊息。

株式會社榮太樓總本鋪宣傳室石倉室長允許刊登報導。

　

那麼,那個資訊是......

榮太樓慣例的“鏡開”,今年預定在1月11日(星期三)舉行。

在日本橋總店門口,從下午2點開始免費提供“年糕小豆湯”。

先到的500人,往年的話40～50分鐘就沒有了。

聽說準備了當場能拿到的地方。

請一定要來看看日本橋、榮太樓先生。

好吃又好吃的年糕湯怎麼樣?

　

另外,店裡還有其他美味的絕品。也請您購買。

榮太樓在去年的8篇報導中介紹了。

從經典商品到新商品,還包括有趣的逸聞。

請從左上角的“作者列表”中選擇Rosemary sea。

這是刊登在店裡的通知。

　

另外,正如圖片所示,可能會因當天的天氣而中止。

請事先諒解。

　

日本橋1-2-5

０３－３２７１－７７８５

營業時間9:30至18:00(週一至週六)

休息日、節假日

榮太樓總本鋪先生的主頁在這裡

⇒　http://www.eitaro.com/