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在築地陽臺上吃米飯

[Zymini☆板球] 2018年9月30日14:00

我是不久前在這個部落格上介紹的築地2丁目的咖啡餐廳築地陽臺”先生。

面向新大橋大道,從2樓的座位上可以一覽街道對面的築地本願寺

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今天也午飯訪問

點了米飯午餐

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我是三元豬的嫩煎

厚厚的肥肉也很好吃

沙拉,還有飲料吧,飯後也可以喝咖啡,很划算。

順便說一下,三元豬是指將三種品種的豬混合在一起的一代雜種

嚼起來,豬肉的甜味擴散到了口中,自家製的洋蔥醬也很搭。

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工作日從早上8點開始營業,週六週日節假日中午11點半開始營業。

平日早餐菜單很豐富

我們推薦在築地本願寺點燈使用

上次介紹的“在築地陽臺上吃午飯”的部落格文章在這裡 ⇒

/archive/2018/09/post-5615.html

 

 

今年創業145年的割烹〔躍金樓〕

[Zymini☆板球] 2018年9月30日09:00

上個月,我在我工作的公司聚會上使用了

料理的美味和周到的應對自不必說,其歷史在明治以後的新富町的歷史本身就是非常棒的,所以請允許我改天採訪,併在這個部落格上介紹一下。

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創業於1873年

據說今年竟然迎來了創業145周年

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店裡的名字寫著“躍金樓”,讀作“Tekinro

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這是中國北宋詩人範仲淹的《岳陽樓記》中的一節

長煙一空皓月千里浮光躍金影沉壁

因此得名。

據說是將被光照的閃耀的波浪比作魚鱗飛成金色樣子,寄託了這家店的想法。

確實繼承了這種想法,上個月聚會的時候,拿出來的“燉金基”真的很好吃

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葫蘆之間”、地板間的“岳陽樓記”的掛軸及其“躍金”的地方

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順便說一下,這個《岳陽樓記》因後段有“先擔天下之憂,之後享受天下之樂”(為政者之心得)的所謂“先憂後樂”而聞名

岳陽樓建在中國湖南洞庭湖東北岸,北面是長江大景觀之地。

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(1878年版行《宴席別品競賽在月岡芳年躍金樓中庭)

據說店裡的名字父母是山岡鐵舟

山岡鐵舟是“幕府末期的三舟”之一,是將江戶城引導到無血開城的、作為書法家而聞名的幕府末期到明治時期的偉人

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(1895年當時的營業執照)

店裡裝飾著能說明歷史有來歷的物品,上個月的聚會上也從大老闆娘那裡聽到了這些說明。

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據說這家店被選為明治後期著的當時的美食指南浮世繪開花三十六會席,評價很高。

那個浮世繪也裝飾在店的走廊上,也被用作店的過山車,可以作為紀念收到(下面的照片)。

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戰爭時期,持續營業本身是不可能的時代,也曾被轉移到荻窪,戰後,回到了現在被黑圍牆包圍的有趣的日本房屋的地方,據說是在1949年

之後,反覆擴建,直到現在。

這裡的建築物也被選為中央區近代建築物調查100選,被介紹為“傳達新富花柳界遺跡的黑牆的日式酒家建築”。

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客廳分為“大廳”、“兔間、“鬆間”、“葫蘆”等,根據客人數量來區分。每個房間都擺放著能讓人感受到歷史的日用器具

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1898年出席的會席御料理番付也有記載的“躍金樓”(字不同)

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1樓和割烹不同,還有櫃檯形式的“壽司割烹

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開頭提到的“新富町歷史本身”的割烹日式酒家

只要經過店門口,就能感受到歷史哦

請一定要來看看

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關於這次的採訪,從大老闆娘澗岡登紀子先生那裡得到了懇切的說明。也得到了照片拍攝的了解

感謝您

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躍金樓的主頁在這裡 ⇒

http://www.tekkinro.com/

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在中央區近代建築物調查100選中,介紹了這邊的建築物 ⇒

http://www.city.chuo.lg.jp/bunka/timedomeakashi/

kindai_kentikubutu_tyousa/kindai45.html

 

 

龜島橋畔的海鮮居酒屋[魚豐]

[Zymini☆板球] 2018年9月28日18:00

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八丁堀2丁目,店後面是面向龜島川海鮮居酒屋魚豐

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在龜島橋的山腳下(這是面向河的一側)

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的陣容非常棒,甚至被譽為“魚和本地酒”的店,中午的菜單也很充實,我們正在使用

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在今天的每日菜單上,點了推薦的“秋刀魚鹽烤和生魚片套餐

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生魚片有青花魚黑鯛,新鮮美味

特別是八比基脂肪恰到好處很好吃

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今年漁業豐收的新聞值得慶幸的秋刀魚鹽烤秋刀魚,是這個季節想品嘗好幾次的時令味道

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吃完飯後,一邊眺望龜島橋畔的“銀座柳四世”和“松尾芭蕉的俳句碑”,一邊在八丁堀·新川散步也不錯。

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魚豐的主頁在這裡 ⇒

https://uotoyo.owst.jp/

 

 

被治愈的水彩畫展〔畫廊銀座〕

[Zymini☆板球] 2018年9月27日09:00

可能是因為颱風的緣故吧,氣溫也大幅下降,變得像秋天了。

藝術之秋

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銀座2丁目的畫廊銀座2樓正在舉辦水彩畫的個展

柏木惠子水彩畫展

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期間是9月25日(星期)到10月1日(星期)。

時間是上午11點到下午5點,最後一天的星期一下午3點

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住在千葉縣佐倉市的水彩畫家柏木先生,在當地的個展上多次經歷過,但是在中央區銀座舉辦還是“首次”。

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會場上展示了用透明水彩描繪花草的美麗作品

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可愛的中提琴和杯開中輪的玫瑰等,只是在那裡心情變得明亮的作品很多

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展示了以當地“佐倉草ぶえの丘”風景為作品的作品,描繪了光、影水邊的空氣感

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這是一個溫柔治愈的水彩畫展

因為是適合逛街的季節,所以請一定要來看看

另外,以展示在會場的柏木先生愛犬為原型的原創線貼圖的放大畫也能治愈哦請在會場觀看

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另外,關於畫廊內的攝影,得到了大家的諒解,柏木先生本人也認真地對作品及其製作方法進行了說明。

感謝您

畫廊銀座的主頁在這裡 ⇒

https://www.gallery-ginza.com/

藝術藝術藝術

 

 

穴子&蕎麥午餐[蕎麥Dining]

[Zymini☆板球] 2018年9月26日12:00

八丁堀3丁目,是面向鍛冶橋大道的八丁堀站附近的正宗手工蕎麥麵Dining先生。

活〆穴子是名產,入口的水槽裡有康吉鰻游泳

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晚上,用日本酒燒酒作為下酒菜,活〆穴子手擀蕎麥麵也是最棒的,但是午飯可以輕鬆地享受蕎麥麵午餐

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有“早〆穴子午餐菜單”,有1迷你穴子天蓋飯迷你蕎麥麵、2迷你穴子天蓋飯蕎麥麵、3穴子天蓋飯迷你蕎麥麵、4穴子天蓋飯蕎麥麵、5穴子天森森的變化

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我今天點了2個“迷你穴子天婦羅蓋飯蕎麥麵

蕎麥麵石磨自家製粉二八蕎麥

鬆脆柔軟大穴子天(照片上,穴子天的上半部分被切斷了),硬的蕎麥麵,蕎麥麵的香味,非常滿

海鰻蕎麥麵都能一起吃的幸福感

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在結帳後離開店的時候,可以拿到飲料

我吃了罐裝咖啡

我再來。

 

 

中央區的藤卡耶德

[Zymini☆板球] 2018年9月25日14:00

你知道叫“藤楓”的樹嗎

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像櫻花大花四照花薩爾斯利那樣,在開花期也沒有讓人感受到季節的衝擊,也沒有像柳樹那樣站著身姿本身存在感

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但是,在中央區管理的街道樹名單中,排名第

而且,他壓制了大花四照花薩爾斯利,獲得了第5名()

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藤楓寫作“唐楓”,是“從中國來的楓樹”的意思

據說是以中國長江流域為中心的地區,分布在台灣落葉樹

江戶時代傳入日本,現在作為街道樹公園樹被廣泛種植。

據說在街道樹(高木)中種植數量全國第5位

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樹皮灰褐色的,表面是勺子,縱向剝落,葉子是帶鴨子腳的形狀

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秋天是紅葉或者葉,果實薄膜狀翼型,10月左右成熟。

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據說辣椒作為街道樹被喜愛,是因為不選擇土質而強健,對公害也很強,即使不顯眼,也能像“緣分下的大力士”一樣支撐著我們的日常生活,感覺非常可靠。

中央區管理的街道樹的主頁在這裡 ⇒

http://www.city.chuo.lg.jp/kankyo/midori/gairozyu.html

 

 
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