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文化講座“圍繞日本橋的飲食故事”

[Zymini☆板球] 2016年10月12日18:00

10月6日(星期四)晚,在日本橋社會教育會館的大廳,舉辦了文化講座“圍繞日本橋的飲食故事”,聽了第二屆“日本的‘食’在日本橋”

講師是食品記者・飲食文化研究家向笠千惠子。

在演講中,作為“日本橋的味十選”,列舉了鰻魚、蕎麥麵、天婦羅、壽司、稻梨壽司、飯鍋、親子蓋飯、白魚、鰹魚、煮染、金刃、人形燒等,說明了各自的歷史和江戶的飲食文化。

另外,介紹了“食之街道”,日本橋味十選的基本作為“生魚片”,有さ(砂糖)、し(鹽)、す(醋)、せ(醬油)、そ(味增)的說明。

既有知道,也有不知道,是非常有意義的一個半小時。

上一周的9月29日(星期四),還參加了第一屆“從浮世繪看江戶的食物”

講師是國際浮世繪學會的常任理事新藤茂先生,這是以浮世繪中描繪的食物為中心,教給我們浮世繪的新看法,非常有意思。

這個文化講座是3次系列,第3次是10月13日(星期四),主題是“在江戶看到的日本橋的酒和食”。

聽說已經報名人數達到了定員。

地點是日本橋人形町1-1-17日本橋國小等複合設施的8樓大廳。

上面的地圖是紅〇的地方

順便說一下,在這個建築物的地區,明治初期有明治維新的元勛西鄉隆盛的宅邸,建築物的入口處有說明版。

中央區文化・國際交流振興協會文化講座的主頁在這裡　⇒

http://www.chuo-ci.jp/event/bunka/

活動信息｜人形町、濱町、東日本橋地區
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築地秋祭2016盛況空前

[銀造] 2016年10月12日18:00

　築地秋祭2016儘管天氣不好,但仍有10月8日(幾乎全日下雨)、9日(上午雨)

主辦方的熱氣和美味物品的寶庫“築地品牌”的name value,兩天都有很多人來參加。

以市場橋停車場為會場的特設會場。

這次開店的店是

以“月代田村”、人形町的“小春軒”、“玉ひ”、“LA BETTOLA”、“壽司清”、場外市場的店、“松露”、“近江屋牛肉店”、“鴿屋海苔店”等為首的有名的店都是。

首先,進入特設會場,在所有店都買有效的票。

在會場內享受啤酒和築地特有的美味佳肴的人們,

在會場外的帳篷裡購買想要的美味食物的人們,

然後,作為“體驗飲食教育”,“試著做煎雞蛋吧＞、

<試著處理魚吧>有一個“試著磨刀吧”的環節,有很多人提出了疑問,參加了體驗。

希望這個快樂而有意義的活動,在築地場外的舉辦永遠持續下去。

活動信息｜美食情報｜築地、新富、湊地區
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里約獎牌獲得者遊行和日本橋

[rosemary sea] 2016年10月12日16:00

以“禮物,然後自己也能享受”為原型進行採訪,是Rosemary sea。

我在日本橋附近看到了10月7日(週五)舉辦的“里約熱內盧奧運會·殘奧會日本代表選手團聯合遊行”(正式稱為這樣)。

在日本橋的前面,或者日本橋上的獎牌獲得者和獎牌,非常閃耀。

如果要和禮物混在一起的話,可以說是“從獎牌獲得者那裡分享笑容”。您怎麼理解都可以。

現在還沒有把各個選手、理事的名字寫下來的野生活。

請欣賞原樣的圖像。

請讓我找藉口。

殘奧會獎牌獲得者輪椅的各位乘坐的車輛也拍到了。

但是因為車輛很低,對面的觀眾的臉拍到了很多,為了避免圖像處理的麻煩,放棄了刊登。

請您諒解。

活動信息｜日本橋、京橋、八重洲地區
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“忍者畫家”個展。

[Zymini☆板球] 2016年10月12日12:00

10月1日(週六)起,“忍者畫家高田繪美個展”在銀座1丁目的“銀行桑&畫廊”舉行。

銀座經濟新聞的真實空間“銀行桑&畫廊”,1樓是從“藥之福太郎”大樓的箭頭(上面的照片)入口進入

據說“忍者畫家()”的高田繪美先生,“想成為忍者”的心情是描繪忍者的契機。本次展覽以“女性忍者”為主題

上面的照片,左邊的作品是“走巫女”,女人忍者身穿的樣子。

據說在中央區的高田先生的個展這次是第二次,第一次是在奧野大廈舉辦的。

在會場放出壓倒性的存在感()的是在金色的洋箔地幾乎等身大描繪的9尊女性忍者像。與通常的裸婦像不同的是,覆蓋臉部下半部分的蒙面和分別系上記號的手的形狀

這部作品《臨・兵・鬥・者・皆・陣・列・在・前》據說是作為對西洋畫家・黑田清輝的代表作《智・感・情》的致敬而製作的作品,與《智・感・情》大致相同(約180釐米×90釐米)。

作為一部描寫忍者職業()女性裸體的作品來看,從她們強有力的身體到生活感都能感受到,非常有趣。

背包是金色,我覺得很適合表現日本自古以來的職業。

在會場上,可以看到描寫孩子忍者()等的高田先生作品集的專輯。

據說高田今後也會一直以忍者為主題進行描繪。

這次的個展不僅準備了日語版,還準備了英語版的小冊子。

“銀行さん&畫廊”是下面地圖的紅〇處,位於昭和大道新京橋十字路口一角的三田大廈的3樓。

期間是10月13日(星期四),開廊時間是13點到19點。

另外,關於畫廊內的攝影,高田先生已經了解了。謝謝

活動信息｜銀座地區
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限定銷售的“笹屋伊織銅鑼燒”也很受歡迎的“桔梗信玄餅冰淇淋”——第11屆蓋章比賽開始了

[滅紫] 2016年10月11日16:00

從10月6日開始慣例的“中央區內天線商店蓋章比賽”開始了。

在天線商店的嚮導中發現了“笹屋伊織的銅鑼燒”限定銷售4天,前一天預約了京都館。京都館是位於八重洲口的緬甸大廈一樓的好地方。

根據入口的說明版,好像是作為“京都館遷移10周年紀念”的活動之一。

我想應該有很多人都知道,這個銅鑼燒只在東寺弘法市(弘法)的前後3天在京都銷售。

看了照片就知道了,一般說到銅鑼燒就是所謂的“銅鑼”形狀的圓形的東西,這是以東寺的“銅鑼上燒製的”為原型,在可麗餅狀的卷圓環中加入餡的撐桿狀的東西(不含稅1400日圓)。據說原本是作為東寺和尚的副食而製作的。問了店裡的人,據說京都館每月也只賣“弘法先生”的20號。(不知道)從笹屋伊織的負責人那裡聽說了9月開始新發售的“鬆感冒”的說明,作為喜歡新東西的人很快就購買了。“松風”是作為被織田信長攻打的石山本願寺的僧人們的軍糧而誕生的,這也是有著悠久歷史的點心,這是現代風格的改編,白味增、雜燴、小味三種(不含稅各200日圓)。和經典的松風味道完全不同,很適合咖啡。不能說芥子的果實和芝麻的小小感。

因為是蓋章比賽,所以也去了附近的“歡迎光臨山口館”和“富士之國山無館”。山口館收到了“御堀堂的外郎”(含稅540日圓)在“山無館”經常賣完而感到很寂寞的“津金產蘋果果醬”(含稅600日圓)(不使用保存費),雖然不巧下起了雨,但因為“滿足”而踏上了歸途。當然也不會忘記蓋印章。蓋章比賽到20號。各店鋪各種各樣的活動都很多,所以我保證能玩得開心。