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[染]
2018年7月29日12:00
以前也介紹過的和食料理教室“銀座藤田”
前幾天,終於到了中級班了!
沿著中央路,在博品館附近的第三索瓦萊德維爾地下一層。
“銀座藤田”是平時用於接待等的成熟氛圍的和食料理店,平日的白天和週六舉辦料理教室。
從初級班開始,結束後希望者會進入中級班。
專業人士會直接告訴我,不是在小組工作,而是全程一個人完成,這是魅力所在。另一方面,因為有一個班5~6名學生,所以有朋友很開心,也能聽到只有自己想不到的問題,學到了很多東西。
初級班從湯汁的取法和菜刀的使用方法等基本知識學習了。
上課的時候會處理好幾條魚,做好幾條煎雞蛋和粗卷,反覆練習很多,只有在課堂上也會有一定程度的滲透到身體裡。
在中級班級裡,調味料的使用方法和整理方法等,主要是用腦子下功夫,可以窺見料理的深奧之處。
初級也做過的炸竹莢魚,不是用麵包粉而是用奇怪的衣服做的,也做豬的角煮、百合根饅頭、螃蟹料理等精心製作的料理。
纖細美味的百合根饅頭(!)用秋刀魚做的炸番薯。
螃蟹用一整杯,蒸煮好的米飯和奶油芝士的茶碗。
春天用蜂鬥菜等做的山菜蓋飯感受季節,個人對待之謎的鴨肉,學習做柔軟的訣竅。
強大的北寄貝。。。最後成了生魚片。嗚...(^_^;)
實際上試著做了一次,發現並不是那麼辛苦,我有了自信,也開始考慮食材原本的味道,到現在為止像常規一樣放的調味料,不隨意使用了。
另外,料理教室教給我的海帶結,在家裡也經常做一些。這樣的話,就會找到適合這種美味的日本酒了。...  到現在為止對酒沒怎麼感興趣,我覺得用土豆泥果汁也可以,但是自己卻很吃驚。
料理的抽屜也增加了,但是人生的享受方式也擴大了 
然後,我學到的是 ,料理是自由 的。 (也有不能排除的要點!)
因為我覺得必須要按照料理書上所說的“請這樣做”的那樣去做,所以自由地構思是很開心的,而且很好吃,這是一個很大的發現。
因為拿著的和食相關的料理書感覺不到必要性了,所以現在我們書架上只有“銀座藤田”的料理教室筆記本!
只要有這個不就好了嗎?？ 
在去料理教室之前,工匠們擅自說看起來很嚴厲,打諮詢電話也很緊張,但是藤田老師是一位充滿熱情和幽默的人,完全不用擔心。
他說想通過料理讓學生們玩得開心,但是真的是這樣!非常愉快。
中級班必須在初級班結束後才能進行,但是兩個班合計大約3年,每次都有新的發現,充實得更想去。
“銀座藤田”的飲食也是如此,不僅好吃,還有“有這樣的想法~”這樣的感動,所以我覺得無論哪個班級,都只有積累了一定程度的料理經驗的人才能讓人目不轉睛。
如果有興趣的話,請先從初級班開始打個電話(*^^*)
(電話:03-3572-5601)
很開心哦~
◆◆招募中班(初級班)◆◆
定員:1班5～6名次數:全14次(每月1次×14次)
聽講費:1次7500日圓×14次(一次性:免費入會,聽講費105000日圓)
另外,2個月前入帳後不能取消。
燉沙丁魚、湯汁、大蒜味增、竹莢魚的炸豬排、油炸食品、南蠻醃製、多少醬油醃製、青花魚煮、無備平鮋煮、帶子的煮、天婦羅蓋飯、烏賊辣醬烤、烏賊湯面、天茶、泰茶、冷茶泡飯、竹筍飯、若竹
※缺席的情況下,不能退還聽講費,請事先諒解。(另外,最多可以免費接受兩次補習課程。)
[えまめ]
2018年7月21日12:00
我是帶著孩子的特派員惠玉
今天超!傳達快報。
事實上,今天(7月18日),第1期(4～9月)的親子夏威夷亨利托米奇講座的最終回在浜町的中央區立綜合體育中心舉行。
(蝦仁和女兒紅豆參加了“A班”。
《B班》的最後一集是下周吧。)
是那樣的。
/archive/2017/07/post-4450.html
↑雖然是大約1年前寫的部落格報導,但是之後也只用完了彩票運,一直在去。
※照片是今年6月老師拿著親手製作的“鮮花紫陽花製作的花蕾”時的照片
不過。
為了人氣講座,每次都會抽選“抽選”
經常從在兒童館等經常聊天的媽媽們那裡聽到“這次不行~(嘆息)”這樣的話吧。
雖然有體育中心的濱町地區也是如此,但是中央區的育兒世代的人口持續增加,所以必然想參加這個課程的人也在不斷增加。
所以,蝦仁和紅豆大概運氣非常好,只是一直去著。
雖然是這樣的情況......
今天的課程結束時老師跟我說了。
下一期・9月～12月的“第2期”的招募從今天開始,從“第2期”開始,除了至今為止實施的週三的班級之外,星期二也決定增設班級。
據說做了。
詳情請看綜合體育中心的講座介紹頁面
http://www.chuo-sports.jp/fleely.html
人氣集中的話,倍率接近2倍的“夏威夷亨利托米奇”的課程。
可能不中獎,所以很多人原本就猶豫申請吧?我想。
這樣的話,單純的定員範圍就會加倍,所以能以相當大的概率參加課程的人應該會增加。
這是一個可以和父母一起愉快地度過時光的寶貴場所,原本是“夏威夷人
因為最近再次感受到,利托米奇並不是任何地方都能體驗到的東西。
(在更換年度的時機和紅豆一起去各種各樣的學習體驗課程的時候也能聽到現在的學習。
那個時候說到“夏威夷亨利托米奇”,他說“這是第一次聽說!很開心!”這樣的反應在各個地方都有。)
希望大家一定要參加!!
除了小孩子以外的班級也很充實的綜合體育中心的課程。
第2期(9月～12月)的定期班的招募,8月16日(星期四)必到截止日期
是這樣。
大人用的課程也有很多有趣的東西,
(新講座“美姿勢骨盆鍛煉”之類的,現在想馬上去的東西)
最重要的是,考慮到去健身房之類的地方就相當合理了。
請一定要看看哦。
老師們的個人部落格在這裡
Mari老師的部落格http://ameblo.jp/lulu-lima2016/
Yumiko老師的部落格http://ameblo.jp/hawaiian-lino/
中央區立綜合體育中心HP
http://www.chuo-sports.jp/
[Hanes]
2018年7月19日09:00
你好!我是新人特派員Hanes。   今年的 “時差Biz”從7月9日(星期一)開始 應該也有比以前稍微轉移到早起工作的人吧。 我工作的公司也導入了時差Biz,可以更有效地使用時間了。 同樣轉變為早起型的人,以此為契機開始早上的活動吧  ? 
這次介紹的是作為早活系列第3彈在 浜町公園可以進行的早活! 聽說到濱町公園,應該有人會嚇到, 公園內有 中央區立綜合體育中心。
 這裡以游泳池和高爾夫練習場為首,實際上有各種各樣的設備。 可以用簡單的使用費來使用也是令人高興的一點 而且,因為早上7點開始營業,所以上班前也可以輕鬆運動! 我害怕室外的中暑,到了7月第一次使用 了訓練室。 通常從2小時400日圓開始,但是只有工作日的早上1小時200日圓就可以使用,對於在區外工作的人來說是很開心的服務。   因為在使用前要接受第一次講習,所以訓練室初學者也不用擔心! 還準備了寫有哪條機器對什麼有效果的座位, 可以毫不猶豫地進行適合自己的訓練  另外,萬一提前到達體育中心也請放心。 除了在體育中心外也有可以運動的設備外,還可以看到雕刻和野鳥放鬆。   此外,公園內還有祭祀加藤清正公的 清正公寺坐鎮! 這個地方曾經有 熊本藩主細川氏的中屋敷,這座寺廟是1861年 從熊本本妙寺向熊本本妙寺提出的邀請而創建的。  據說江戶時代一般平民也允許參拜。 一邊想象當時的情況一邊參拜不是也有嗎。 寺廟的隨處可見加藤清正的徽章 蛇眼紋和 桔梗紋  正是日照時間長的夏天,“早起是三文之德”! 不試著把清涼的早晨的時間用作興趣和學習嗎 ? 能夠清爽地上班,工作也會有幹勁 
[銀造]
2018年7月18日14:00
在日本橋高島屋的東館,有“口袋妖怪中心東京DX&Pokemon Cafe”。
從本館8樓的聯絡通道很方便。
雖然是工作日的上午,但是來自外國的客人,
有一家人來了。
孩子們熱衷於遊戲和角色周邊。 我也買了重要文化遺產高島屋的建築和閃閃發光的文件夾作為特產。
“口袋妖怪咖啡館”是事先預約制。 獲得了將咖啡館氛圍拍攝成照片的許可。
11:30時,幾乎都滿座了。可以看出人氣很高。
“口袋妖怪中心東京DX&口袋妖怪咖啡館”的URL在這裡。
http://www.pokemon.co.jp/sp/pokecen_tokyodx/
 9月25日日本橋高島屋的新館即將開業,我非常期待。
關於日本橋高島屋的詳細情況,請看這邊。http://www.takashimaya.co.jp/nihombashi/
[Hanes]
2018年7月17日12:00
你好!我是新人特派員Hanes。
最近持續了超過35度的酷暑天氣。
雖然很在意中暑,但是也有人一變熱就覺得“夏天終於來了”,心情就會高漲吧?
那樣的夏天,中央區也會舉辦很多夏日祭和盂蘭盆舞大會。
這次,我先掌握好想掌握的夏天的活動資訊傳達給大家!
■第41屆隅田川煙花大會
日期2018年7月28日星期六19:00-20:30
會場:第一會場櫻橋下游～言問橋上游、第二會場駒形橋下游～馬廄橋上流
雖然舉辦場所不是中央區,但是從區內也可以欣賞煙花
特別是濱町公園～兩國橋之間的隅田川陽臺作為一個好地方而聞名,
對於想避開擁擠享受煙花的人來說是推薦的景點。
■第71屆築地本願寺納涼盂蘭盆舞大會
日期2018年8月1日(星期三)～8月4日(星期六)
8月1日至3日19:00-21:00,8月4日18:00-20:30
會場:築地本願寺
官方網站第71屆築地本願寺納涼盂蘭盆舞大會召開
這個活動被選定為“中央區夜景八選”,值得一看。
除了大江戶助六太鼓的演奏和扮成角色跳舞的化裝盂蘭盆舞很受歡迎之外,還有
築地場外市場的名店會的模擬店登場等
正是“日本最好吃的盂蘭盆舞”
■假日普羅姆納德“浴衣銀蕩”
日期前夜祭2018年8月4日星期六17:00-20:00
本節2018年8月5日(星期日)15:00～17:00(盂蘭盆舞會場是12:00～17:00)
會場:銀座大街、泰明國小、各商業設施、各店鋪
官方網站浴衣銀閒
據說穿著浴衣會有令人高興的特惠,所以
對於“很難有機會穿浴衣 ”的人來說,這是穿浴衣的好機會。
■第29屆中央區大江戶祭盆舞大會
2018年8月24日星期五和25日星期六16:00-21:00
會場:濱町公園
參考網站:中央區役所“第29屆中央區大江戶祭盆舞大會”
在本次活動中,不僅播放了中央區的原創歌曲《這就是江戶的盂蘭盆節舞》(荒木和よひさ作詞、市川昭介作曲),還播放了
為了從今年開始打造面向東京2020年奧運會的氣運,《東京奧運會領唱》(1963年制作)的翻拍版《東京奧運領唱-2020》也將加入曲目中
在這個和以前稍有不同的活動中,試著跳現代版的“東京奧運會領唱”怎麼樣?
■中央區夜景八景
因活動等外出時,中央區夜景八景的其他景點也要查看
永代橋的燈光
勝哄橋的燈光
請盡情享受只有中央區才有的夏天的風景線,創造美好的夏天回憶吧
[滅紫]
2018年7月14日12:00
 
購物回來的時候經過了數寄屋橋公園。總覺得和平時不一樣的顏色靠近一看,從橙色的遮陽傘裡出來了什麼。銀座大街聯合會設置的說明版上寫著“作為防暑對策,設置了緩和人感受到的暑熱的微霧和帶微霧的遮陽傘”。調查後發現,去年作為“面向東京2020的防暑對策事業”而開始的。除了下雨天,好像要設置到9月。
進入遮陽傘裡確實感覺和外面的暑熱有好幾次不同。有人睡午覺得很舒服。
然後隔著數寄屋大道找到了“觀光諮詢所”。據說這個“觀光諮詢所”是從東急廣場完成的時候開始開放的,其實我第一次注意到了。這個數寄屋街經常經過,但是太融入了廣場的大樓裡,以為是咖啡館,所以和平時一樣過去了。在面向外國人的諮詢處當然可以對應英語,華語根據日期的不同可以對應。有各種各樣的街道步行用的導遊圖。工作人員說:“因為是從外堀大道一條進去的,所以好像不顯眼。”但是對於遊客來說,因為是方便的問訊處,所以希望能更了解。
作為逛街之間的休息場所也是絕好的。
觀光諮詢所銀座5-21東急廣場1F 11:00-18;
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