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築地中島水產日本橋店~新鮮、時令、美味、實惠~

[rosemary sea] 2016年6月9日14:00

作為加農炮採訪了《禮物,還有自己也享受》,是Rosemary sea。

 

繼第一集之後,根據職場O先生的情報提供進行了採訪。

今天的採訪地似乎不符合禮物這一佳能,但是把商品視為“給家庭的新鮮禮物”,又是“給自己的美味獎賞”,我們拜訪了築地中島水產日本橋店

 

築地中島水產創立於1925年。作為水產品、該加工品的零售和批發,致力於新的魚食文化的普及和發展。

例如,壽司就是“賣一個的保鮮膜壽司”。這是築地中島水產作為業界的先驅開發的。據說最近以套餐壽司為中心,但是在關西好像還在銷售。

日本橋店大約在15年前開業。在日本橋高島屋地下1樓。

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我們採訪了高橋副主任。

“賣場傍晚最熱鬧。給人的印象是很多上了美食的客人。推薦時避開,在這個時期鰹魚也很好吃。”

看了一下,好像有很多熟悉的客人,所以向店員輕鬆地詢問了有關魚料理的事情。

店員都好像是“不要置心的魚接待員”。

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↑ 日本橋高島屋主要於月末一周舉辦的“日本橋食品大市”,1、Hamo的湯引

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↑ 左、2、時令生魚片拼盤、右、推薦的貝類拼盤

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↑ 左邊是鯰魚,右邊是左邊是鰹魚土佐製生魚片,扇貝,扇貝,鮑爾螢火蟲

哪個都很新鮮很好吃。

 

築地中島水產的主頁在這裡⇒https://www.nakajimasuisan.co.jp/

這裡有一個熱點新聞。

6月1日,築地中島水產直營的正宗BARU,能品嘗到當季魚貝類和葡萄酒的“築地ナカシシ八重洲店”在八重洲地下街開業。

八重洲2丁目1號,八重洲地下街南1號

03-6265-1717營業時間11:00-23:00

全年無休(但1月1日除外)。

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順便說一下,據說中央FM主持人JUMI先生被邀請去了店裡的預賽。

 

【道歉】

我,由於rosmary sea的原因,報導刊登延遲了,在此深表歉意。

非常抱歉。

 

 

“日本橋和山館”開放式天線商店盛開的日本橋

[滅紫] 2016年6月7日14:00

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6月4日富山縣的天線商店“日本橋和山館”開業了。富山縣在有樂町已經有一家1號店“生氣勃勃富山館”,與以販賣為中心的一號店相比,這裡面積約為4倍,同時還設有和食餐廳和酒吧休息室。我立刻去看了一下。

雖然是10:30開業,但是從開店前開始就排起了長隊的人氣。得到店員的許可,在店內啪嗒啪嗒地。請看當天14點左右的熱鬧景象。

入口附近的觀光沙龍裡陳列著以欄杆裝飾而聞名的南礪市的井波雕刻,十分壯觀。商店裡有富山的傳統工藝品(越中和紙和鈴工藝品)和設計時尚的生活雜貨(竟然到“壽司蕎麥麵”)。除了有名的大門掛麵和冰見餛飩之外,我還發現了“別薔薇富山”專櫃裡充滿玩心的甜品。照片上是“無花果和芝麻薩布雷”(580日圓)越光大米100%的“COMECO芝麻曲奇”600日圓,價格很實惠。

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富山名酒齊備的酒櫃檯和餐廳十分興盛。請稍稍冷靜下來再期待。

在發表重文指定消息的日本橋三越牆面上→我發現了“日本橋和山館開業”的垂幕。日本橋地區全體的支持感覺非常好。

中央區的天線商店銀座第一丁目最多,這裡的日本橋也是奈良,新瀉3月是長崎,這次的富山和擁擠。好像要成為新的激戰區,購物的樂趣又增加了。

去高島屋的話,開始建造“神酒所”。是的。日枝神社的祭禮“山王祭”臨近了。節日在那個期間當然很開心,但是為了迎接節日,街道整體漸漸熱鬧起來,怎麼也說不出來。

“日本橋和山館”日本橋室町1-2-6日本橋大榮大廈1F TEL6262-2723

營業時間:商店10:30~19:30

     日式餐廳11:30~14:30 17:00~22:30

     酒吧休息室11:00-21:00 

     休息日12月31日~1月3日

 

 

美食北海道博覽會(日本橋三越總店)

[Zymini☆板球] 2016年6月3日16:00

在日本橋三越總店的本館7樓舉辦活動會場,他說:“今年也是kitakita,北方的時令。北海道食品博覽會正在舉辦

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會期是6月1日(期三)到6日(星一)。

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海膽蘆筍海鮮山珍,還有很多常規甜點海鮮便當

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在食堂丸善,購買了“利尻磯飯香味增豪華

用天然利尻海帶海膽的煮汁煮好的米飯裡,富含海膽鹽漬鮭魚子蟹醬

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為了紀念3月北海道新幹線的開通,還介紹了從函館首次登場的店

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日本橋三越總店的主頁在這裡 ⇒

https://mitsukoshi.mistore.jp/store/nihombashi/index.html

 

 

築技TSUKI WAZA

[銀造] 2016年6月3日14:00

最近經常看到的是“築技”的海報。

怎麼讀呢?我很在意的時候,就用字母好好地寫了紅寶石。

據說讀作TSUKI WAZA。

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那麼,我仔細讀了一下這是什麼意思。

在築地屋檐下賣的不僅僅是東西。從開場開始80多年的歷史中培育出來的鑒別力的智慧和經驗技術,請向客人傳達並帶回去。所以越去,料理的能力就越高。築地就是那樣的市場。 所有店鋪都有築地的技藝“築技”。開幕第100年,為了未來的未來,我們將繼續磨練,今後也請再來築地。 高手的飲食城築地

 

另外,與臉一起介紹築地名店的幹勁的海報的語言很厲害!

 用充滿幹勁的詞語突然來了,“賣的不是菜刀,而是鋒利度。”

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 在築地買東西的時候,請看這張海報吧。銀造

 

 
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