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出梅了——茨城Marche Cafe的“天然冰”刨冰

[滅紫] 2014年7月23日12:00

今天“出梅宣言”終於出來了。嗯,不管是發出“宣言”還是不出來,都會出梅,但是如果不發表“出梅宣言”的話,就不會真正的夏天到來,印刷很恐怖。說到“夏”果然還是“刨冰”。每次去麵包專賣店的聖特爾先生的時候,都會很在意這個“茨城Marche”的“天然冰刨冰”。時機不好,只是橫眼看到至今為止看起來很好吃的招牌,今天終於放進去了。餐廳部分相當有空間,正好午餐時間結束後處於“包場”狀態。這麼奢侈啊!

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 天然冰每天從茨城直送過來。有“草莓、茶、芒果”3種,今天“花車田草莓雨”580日圓。這個“花車田草莓雨”是剛削好的楔子冰輕輕地盛在一起的,帶有成熟草莓的手工糖漿,糖漿中的草莓還能看到粒。給人的印象是手工製作。刨冰吃的話,冰之間會有粘在一起變硬的部分,但是可能是天然冰的緣故,直到最後都不會遇到這個塊。哎呀,打噴嚏會持續到最後一勺。對喜歡刨冰感到高興。“生魚片茶三彩雨”也就是宇治金時,這裡使用的是茨城產的“猿島茶”。因為“猿島茶”很有名,所以拜託他“請一定要用漢字寫”。如果讀不懂的人多的話,只要撒上紅寶石就反而會成為話題。不僅僅是刨冰,蕎麥麵、豬肉等擁有海山產品的茨城產食材的午餐,日納也很受歡迎。茨城縣的天線商店“茨城Marche”的口號是“茨城最好吃的地方拿到了銀座”。今年好像也是炎熱的夏天。“天然冰”的日子似乎會持續下去。

 

茨城Marche 5534-0827銀座1-2-1咖啡館15:00~17:00

 

 

 

TEAM佐賀牛“季樂”銀座的生菜午餐

[滅紫] 2014年7月22日09:00

雖然梅雨季節結束宣言還沒有到,但是這個炎熱,在真正的夏天到來之前已經是很疲憊的今天這個時候,大家覺得怎麼樣呢?這種時候,只限於吃好吃的東西恢復精神,“佐賀牛的原創蒸籠”很受歡迎的“銀座季樂”。在面向銀座5丁目的林蔭大道的大樓的5F。“季樂銀座”店不是“JAさ”的天線商店,而是作為天線餐廳於2005年9月開業。已經10年了,已經完全扎根於銀座,成為難以預約的店之一。

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雖然稍微錯開了點時間預約了,但是大的店內幾乎都滿座了。我決定拜託吃香坊的朋友推薦的“原創蒸籠”。根據肉的等級,可以選擇“最高級佐賀牛”9000日圓、“佐賀牛”5500日圓、“國產牛”3000日圓。這次拜託的是“佐賀牛”5500日圓科休“前菜的拼盤——佐賀的彩”“季樂蒸”“剛煮好的米飯和故鄉的醬菜”“特製甜點——季節的魚糕”“嬉野茶”。

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開胃菜的拼盤是玉米湯的冷製濃湯”“佐賀牛的冷製”“康菲”“茄子的油炸浸泡”,主要的佐賀牛的蒸籠首先是在30cm見方的蒸籠上鋪滿的季節蔬菜和蘑菇,蔬菜變軟的地方佐賀牛的出來了。每一次的量都放進去,正好的時候工作人員會把它分成盤子裡。橙醋和芝麻醬這兩種醬汁,在反覆幾次的過程中,那個分量很大的蔬菜就完全平了。!接下來被運來的是可愛尺寸的j釜,估計時間煮好是最難的,閃閃發光的米粒立著。佐賀產的大米“夢之水滴”。朋友換了兩次,可喜可賀地吃完了。甜點是黃豆冰淇淋、水果口岸和朱勒、香蕉和芒果奶油布呂勒。我是嬉野茶。供奉的器皿是深川製磁、柿右衛門窯、中裡太郎右衛門窯,還有第一次遇到的肥前名尾和紙。名尾和紙是從元祿時期開始的歷史悠久的和紙,以“梶”為原料。葡蟠和三種類型比較多,但“梶”還是第一次。正因為是JA先生的經營,食材大部分都是從佐賀直接送來的,佐賀縣的農產品,畜產等“佐賀的魚糕”齊聚一堂,讓人想說“TEAM”。另外,值得一提的是服務方面的感受、回答方面的知識,服務的時機和久違的接待客人,九州的朋友完全對第二故鄉自豪地說:“服務果然在九州。”。在銀座度過克服酷暑、美味的時光怎麼樣?

  

季樂銀座

銀座5-4-6皇家水晶大廈5F TEL5568-7080

午餐時間11:30-15:00,日納時間17:00-23:00(點餐時間30分鐘前)

另外,價格是採訪時7月18日的。

 

 

 

獨奏者蘭特★在納爾的節日午餐

[まぴ★] 2014年7月17日14:00

位於銀座1丁目的寶町站附近的Sobalist Lante Nar。

雖然是蕎麥麵店,但是很像義大利風味,很時尚。

因為這天是節日,所以有節假日午餐。

  

開胃菜和天婦羅三種,炒面和蕎麥麵的實冰淇淋,飲料一共1450日圓!

非常有價值。

 

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因為離銀座有點遠,所以可能是一家隱居的店。

如果知道了這樣的蕎麥麵店的話,可以炫耀(*^^*)

 

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Sobalist Lante Nar的主頁

 

 

 

【帶著孩子一起享受的中央區】#01:可以塗鴉的咖啡館(銀座・期間限定)

[染] 2014年7月10日14:00

是新米媽媽特派員的染m()m

特派員部落格(也有育兒??)因為漸漸習慣了,所以我想擅自開始媽媽視線的系列。

 

題目為【帶著孩子一起享受的中央區】!

中央區給人一種銀座、日本橋等成人街道的印象,在這樣的情況下,我想一點一點地介紹一下帶著孩子一起享受的景點

 

第一彈是《GINZA RAKUGAKI Cafe&Bar by Pentel》

 

竟然是店內的牆壁、地板、窗戶...無論在哪裡都能塗鴉,夢幻般的店!

因為是普通做不到的事情,所以不僅是孩子,大人也會喜歡。

但是,到7/27(星期日)為止的期間限定,好像很擁擠,所以出門的時候預約比較好。是90分鐘製。

 

樹令人印象深刻的新大樓的7樓。

不愧是銀座的氛圍,店裡的人也是紳士。

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...但是,店內到處都是塗鴉

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太宰老師也很辛苦。...

 

 

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窗簾也變成了畫布。 洗手間也必看。

  

我試著畫了中央區觀光檢定吉祥物“天晴先太君”。

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竟然是搞錯了的vimikyo,是嗎

 

料理和飲料都色彩鮮豔,讓人興奮不已。而且很好吃!!

雞尾酒是用無酒精做的。

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 ↑一起去的媽媽拍的照片。鮮豔~☆

 

還收到了特產。佩特先生,請給我精致的安排!

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寫得很出眾。

 

預約的時候拜訪了一下,雖然沒有孩子用的椅子,但是可以把嬰兒車放在座位上。好像也有孩子的菜單。

店裡的人也對帶著孩子的我們非常親切,非常感謝。

 

我覺得晚上BAR完全是大人的氣氛,中午的話帶著孩子也能享受塗鴉的樂趣。

 

百聞不如一見。

這個夏天,只有這裡才有的體驗!

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◆GINZA RAKUGAKI Cafe & Bar by Pentel

地址:中央區銀座5-6-5 NOCO7F

網站主頁http://pentel-rakugaki.jp/sp/

 

 

 

人形町杯酒·罐頭酒吧“kiha”

[みど] 2014年7月10日09:00

偶然發現了狂熱的站立酒吧。地點是人形町站
從步行5分鐘左右,很難理解。
以JR東日本的站名票為印象的招牌是記號。
前站是真面目,下一站是千鳥足,我笑了。
2006年開業的這家店主要以罐頭和杯酒為主。
在鐵道迷中很有名。名人的簽名彩紙在牆上
掛著了。 從入口到廁所都是鐵路小地
已經完成了。

 

那麼,進店後只有男性收取入場費(通貨費)500日圓
做。作為入場費出來的是加入芝士的迷你索
塞吉。我以為通過的話會有點貴,但是
恰到好處的咸味嘛,很好吃。
下酒菜的推薦是名為“婚活”的康夫
罐頭丸炸(500日圓)。從罐頭裡拿出來的狀態就這樣
裹著衣服炸了。(是野性吧!)

 

店內分為1樓(1號車)和2樓(2號車),1號車
站著喝酒專業,2號車是模仿列車內的構造,
長座椅上有吊環、行李架,簡直就像上下班的電車一樣。
(2號車也可以在派對等場合包場)
店裡還裝飾著各種鐵路零件和鐵路模型,“小鐵”
我覺得這是一個令人高興的空間。

 

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杯酒、罐頭酒吧“基哈”
http://kiha-sake.com/
東京都中央區日本橋堀留町1-6-11
電話:03-5651-5088
營業時間:18點~23點固定休息日:週日和節假日

 

 

“挺好的,德島”在銀座出道了!

[杏葉牡丹] 2014年7月7日09:00

銀座第一丁目的西側,廣島、山形、沖繩、高知、茨城、福井等,有很多天線商店鱗次櫛比,是一個步行非常開心的區域。

 

前幾天,從櫻花大道進入銀座磚街,聽到了阿波舞熱鬧的音樂。

我想是什麼,發現了德島的天線商店“有挺好的,德島”的店。

去年12月烤箱,店內擺放著柚子、酸橘的橙醋、調味汁、點心、竹輪、素面、幹紅薯等名特產,當地的酒也一排。

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雖然不是很寬,但是我注意到了看起來很好吃的東西,總之先買了把魚肉泥做成炸豬排一樣的人氣商品“炸豬排天”。

結帳的時候,正好附近的工薪族一樣的人買了一個叫“倭的掛麵薯片”,告訴我“這個很好吃,很糟糕啊”。

所以這個薯片也一起買了。

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據說“鰹魚天婦羅”可以和蔬菜一起炒,但是用烤箱加熱後,感覺像鬆脆的火腿鰹魚一樣。

有點辣,很適合啤酒。

同樣是素面薯片也很辣,吃不下去。

 

地點是從大街稍微進入的胡同,不過,在今後的天線商店巡遊中,好像是不可缺少的店。