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銀座愛斯基斯的午餐

[まぴ★] 2016年9月30日12:00

前年生日晚餐時拜訪的銀座愛斯基斯。
這次是5個女生一起去吃午飯的。

 
生日的時候也是夏天的菜單,這次也都是涼快的東西。
廚師裡奧納爾・貝卡也在,大家一起拍了照片。

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這麼說來,夏天的菜單上不喜歡的蔬菜很多。
不愧是做得很好吃,可以吃(笑)

 

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有名的咖喱飯也很好吃★
順便一提,負責甜點的是
在沙龍·杜·巧克力店也有分店的成田先生。
東急廣場還有一家叫艾斯基斯・桑克的甜點店。
還有,愛斯基的麵包在和光也能買到!

 
愛斯基斯的主頁

 

 

 

日本橋和服狂歡節!【和服薩洛涅】

[柴犬] 2016年9月29日18:00



你知道“和服莎羅奈”這個活動嗎?


這是從2012年開始以COREDO室町為中心舉辦的和服、和服時尚的一大活動。去年來場的客人數竟然達到了10000人以上。那個受歡迎的秘密是...不管怎麼說都能看到壓倒性的華麗!還有就是免費的活動!


今年9月和10月分兩次舉辦。9月的回已經結束了,簡單介紹一下。



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9月的和服薩羅內,在COREDO旁邊的YUITO舉行了“和服馬謝”。參加活動的和服業者約75家,入口各參加店鋪精心設計的和服鱗次櫛比。



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會場內到處都有展示。



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成為話題的那個隊伍的浴衣!後面還有背號。



展出的和服也舉行了人氣投票。任何參與者都可以投票。也有找到喜歡的和服和和服的樂趣!


在店鋪的展位上,從老字號到新銳的年輕人,所有類型的和服和和服商品都在銷售。



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如果有的話,可以在方便的半領帶和衣櫥裡保管的和服衣架,光是看著就能感覺到在博物館裡的漂亮的友禪也可以一堂參觀。還有京都名工展!



會場內有工匠的現場表演角和



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還有簡單的扎日本頭髮的配套元件的銷售櫃檯。實際上可以把日本頭髮扎起來(收費)。



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在活動角,人氣和服師的穿法訣竅講座和保養講座,人氣文化人的脫口秀,日本舞蹈和三味線的舞台,甚至是時尚秀。這些都可以免費觀看。



此外,還有美味的和式甜點以及比較日本飲酒的櫃檯...。當然也有和服出租哦!



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到此為止是9月的“和服薩洛涅”的介紹。


10月28日(週五)29日(週六)30日(週日)的三天內,在COREDO舉行。主要是100件和服搭配和當地和服時裝秀。其他還有很多有趣的企劃。詳細情況還沒有發表,但是每年都會舉辦非常熱鬧的活動,敬請期待。作為會場的COREDO室町是直通車站的,外出也很方便,下雨天也可以放心。



詳情請瀏覽官網。→【和服薩洛涅in日本橋】



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外出的時候,請一定要去旁邊的福德神社參拜。從江戶時代開始舉行富彩票(彩票)的神社,現在也被稱為彩票中靈驗的人氣神社。也有為了保管彩票的“寶袋”的銷售等。



 

 

巧克力蛋糕作為紀念品(La Maison du巧克力松屋銀座店)

[向日葵兔] 2016年9月29日14:00

丈夫給我買了特產。 很開心~

La Maison du Chocolat(LA MAISON DEU CHOCOLAT)的蛋糕


 

《安圖爾梅德裡斯》

濕潤的巧克力蛋糕。雖然很濃厚,但是完全不囉嗦。

啊,還有一個......不,我想再吃兩個左右。。。

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焦糖味的Excela(《Excel奶糖》)在拍照之前就吃了。

(疏忽大意。。。)

又香又甜的奶糖。琥珀色纖細易吃,看起來也很漂亮。

皮適度鬆脆,裡面有很多奶油


 

日本共有7家巧克力店(僅限東京和大阪)。

大家也一定要

 
地點 在松屋銀座店的1樓。

     從正面口一直往前走就有一家店。

     (從東口、南口進入即可。請注意不要在德帕地下。)

 

 

 

文明堂日本橋總店~為美味添上真心~

[rosemary sea] 2016年9月29日09:00

以“禮物,然後自己也享受”為方法進行採訪,是Rosemary sea。

 

DSC01422a.jpg下面為大家介紹今年2月4日更新開放的文明堂日本橋總店

關於老字號文明堂的歷史和背景,因為已經在這個部落格上寫了好幾次,所以在這裡請允許我割愛。

 

關於文明堂先生,羅茲瑪利的故事

◎ 很久以前,作為用工作單位的經費給客人的禮品,經常利用當時都下清瀨車站內的文明堂先生的蛋糕。

◎ 近年來,我去了自家附近的文明堂武藏村山工廠、附設的子公司“壹番館”,買了“釜出蛋糕(除了剛烤好之外,還有輕飄飄的蛋糕切塊)”、曲奇和蛋糕。

 

從這裡向星野總店的經理請教。

DSC01416a.jpg卡斯特拉《希翔》

這是用烏骨雞蛋、和三盆糖等精選的原材料和熟練的技術製作而成的,為愛蛋糕的人準備的絕品。

文明堂中也只在日本橋總店和新宿總店銷售。

 

DSC01415a.jpg日本橋卡斯特拉

採訪的這天是相鄰的COREDO日本橋室町水族館的花紋·金魚花紋。馬上就要到秋天的紅葉花紋了。

 

DSC01417a.jpg特別裁縫

加入文字和圖案的特別的蛋糕、三笠山、紅白饅頭得到了客人的支持。除了默認設計外,還可以加入原創設計。

卡斯特拉冷卻了一天,用巧克力畫文字和畫,三笠山做燒印。

在工廠完成。從訂購到交付商品大約需要一周時間。

您的訂單和商談截止到日本橋總店03-3241-0002。

 

DSC01414a.jpg畫廊

日本橋總店的咖啡館雖然很小,但是有畫廊。

作為代表性的以美人畫而聞名的日本畫家伊東深水畫家的《月之出》(雪月花三部作品的《月之出》)《上的畫》全年都會展出。好像也有被藉到伊東深水展的。其他作品有時會因月亮而改變。

 

BUNMEIDO CAFE

日本橋總店的店鋪同時設置了可以享受咖啡和美食的“BUNMUIDO CAFE”。

吃午飯怎麼樣?

03-3245-0002

通常營業時間是9:30~23:00,但是營業時間、休息日可能會根據季節而變更,請在店鋪或主頁上確認。

 

DSC01418a.jpg招牌

店鋪內掛著額頭的招牌也是伊東深水畫家親筆寫的。

這是從今年2月重新開放時開始刊登的。

聽說在那之前睡在倉庫裡。

 

DSC01427a.jpg商標簾布其他《文明堂》的書

歷史悠久的文明堂的logo以雕刻家朝倉文夫先生(1883年—昭和39年)的書為基礎。

被稱為“東洋羅丹”的他的作品有很多有名,大家都知道早稻田大學校園裡的大隈重信像、文京區鳩山會館的鳩山和夫、春子像等地方吧。

順便說一下,商標簾布左下角的人物是星野經理。

 

通知之一

雜誌《江戶樂》10月號刊登了株式會社NINBEN·高津社長和株式會社文明堂東京·大野社長的對談。

《午餐特集》中也刊登了文明堂的牛肉飯。

 

通知之二

中央區觀光協會主辦的“歡欣雀躍之旅”~與中央區觀光協會特派員一起走的日本橋~(10月18日・11月15日)文明堂先生,是拜訪的地方。

很遺憾,羅茲瑪利不參加。

日本橋室町1-13-7

03-3241-0002不定期休息

營業時間工作日9:30-19:00

      週六、週日、節假日10:00-19:00

文明堂的主頁在這裡⇒http://www.bunmeido.co.jp

 

 

莫維(Mowi)三文魚店(築地場外)

[中央小太郎] 2016年9月28日09:00

因為在築地遇到了一家經營名字有點奇怪的三文魚的店,所以想介紹一下
我想。
叫mowi Salmon的名字叫mowi Salmon
是專門經營的店。


從築地4丁目的十字路口向勝時橋方向走,進入除波大道稍靠前的附近
在晴海大道沿岸。
在壽司大和角山之間,白色和橙色的顏色引人注目。
店鋪結構。

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在日本說起鮭魚就是白鮭、紅鮭魚、銀鮭魚。“三文魚”這個稱呼是國王三文魚
大西洋三文魚、三文魚等,咕嘟咕嘟地就會注意到。
都聽說過名字。

 

順便一提,最近進入東急廣場銀座店的日本首次登陸的
在"魚子醬屋&普魯尼埃/三明治屋"中,"巴裡克三文魚"
我看到了這樣的“三文魚”,這是三文魚的種類
而不是用一種製法將挪威產的三文魚熏製而成的
好像叫他。

 

 

那麼,
所謂獼猴桃,位於挪威的Marinhabest
世界上最大的養殖三文魚公司是
據說是花了50多年的歲月開發的品種,
保持世界上最好的挪威三文魚的血統
指的是繼承下來的引以為豪的高級品牌。

 

這家店本身就是Marinhabest的直營店(日本第一家)
它於今年(2016年)2月開業。

 

雖然是使用的商品,但是即使是菲勒(沒有切的東西)或是切掉也會
當然可以買到,但也可以買到腌菜作為家常菜。

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瑪麗是用生做的兩種(和風和熱那亞風),煙熏的是
1種(義大利風味)
一共3種,生每100g 700日圓,煙熏每100g
1200日圓。(我覺得煙熏是比利時的製法)

 

也有將腌菜和生蔬菜配套的包裝商品
三文魚的量是1000日圓包和
蔬菜費500日圓+三文魚費
有可以自由選擇三文魚種類/數量的包裝。
蔬菜也是在築地採購的新鮮蔬菜,托利比斯、拉迪什、塞爾巴奇科
紅芯蘿蔔、魯克拉、
卡斯特佛朗哥這種看起來很高級的蔬菜被使用了
在。如果簡單地享受的話,是以克為單位買醃漬還是蔬菜的包裝呢。
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我試吃了3種醃漬,但是都沒有癖好,光滑很好吃。
是。
買了和蔬菜的包裝,和芝士、葡萄酒或者日本酒一起吃的話會很開心。
感覺。還是準備咸餅乾或者麵包比較好吧。

 

 
另外,還有一個招牌商品叫做“獼猴桃三明治”的特別版
有三明治。
價格設定為2000日圓,法國麵包和松露
和雞蛋,還有大量的煙熏薯條
夾著,考慮配料的材料和量
不是很便宜嗎?

 

順便說一下,麵包使用的是築地附近有名的麵包店的。

我沒有告訴我哪裡,是居留地中央路的那家麵包店嗎?
我試著買了一個獼猴桃三明治。不愧是高級品
很好吃。

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在築地建造的新高級三文魚店,大家也一定要試試看嗎?。

 

地址: 東京都中央區築地6-21-2

營業: 8:00~15:00(週三、週日、市場休息日休息)

 

 

 

松屋銀座也開設了新店鋪★馬利美科

[まぴ★] 2016年9月27日16:00

說到瑪麗美酒,是以海膽花紋聞名的北歐品牌。

 

以罌粟花為印象設計的是
我是芬蘭的設計師邁耶索拉。
還有電腦的滑鼠和滑鼠墊之類的
雖然很可愛,但是鮮紅的顏色很令人震驚
雖然還沒有到想要的程度,但是
偶然路過的銀座3丁目的Marimeko試著踏進去了。

 

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不僅僅是紅色,還有可愛的彩色粉筆海膽。
這個花紋的鵝卵石、床單、蘭天墊子
我覺得桌布的話,房間就會變得明亮起來。

 

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因此,我買了蛙嘴的錢包。
因為放入真正的零錢的話裡面會變得漆黑,所以
現在正在考慮要加什麼(笑)

 

接下來想要桌布♪

 

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順便說一下,去銀座店是去年的事了。
今年4月,在銀座松屋開設了一家新店瑪麗米克。
據說有各種各樣的商品陣容。
據說創意總監也更換了
據說設計也變成了現代!

最近一定要去松屋銀座店看看!

馬利米克的主頁

 

 
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