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水響亭銀座店銀造上班族生活最後的送別會

[銀造] 2017年3月31日18:00

 銀造成為社會人,上班族生活47年。 數一數送別會的話

①在大阪,在2加勒比海的島聖馬丁,東京是3築地,4明石町,5入船2丁目,6銀座2丁目,7銀座3丁目,

⑧在巴西的伯南布哥州佩特羅琳娜,9次在加勒比海的聖馬丁,10北區紅羽,11港區品川站前,12銀座3丁目,13千代田區內幸町1-1-1

⑭在港區浜鬆町,2017年3月,銀造的工薪族生活最後的送別會在15銀座7丁目的“水響亭銀座店”舉行。

 一進水響亭裡,熱帶魚就來接我了。

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去桌子的通道,腳下好像在水上走著。

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關於飲食的內容,作為割愛的事,回想至今為止的事,

 竟然在上班族的生活中,舉行了15次送別會。 有“一期一會”這個詞,和人的相遇很開心,離別也有點寂寞。

嗯,工作了47年,如果能開15次送別會的話,就決定了“幸福的上班族生活”了。

 年輕的朋友們在銀座的一家很氣派的店裡為我慶祝了我的第二個開始,度過了非常愉快的時光。

 

水響亭銀座店的主頁在這裡。

http://www.dynac-japan.com/suikyotei/

 

 

人形町美食店近代建築物探訪

[銀造] 2017年3月29日12:00

 人形町無論何時來,都是心靈的故鄉。

今天走在日本甘酒橫丁,龜井堂發現了新角色的煎餅。 是無論什麼時候來,都會微笑著迎接我的老闆娘。

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 午飯是為了去餐廳芳味亭先生吃而出門的,但是因為有帶著家人的客人在等著您,所以決定下次吃。 人形町今半先生,聚集了很多團體客人!

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那麼,在閒逛的過程中,“是的,有想去拜訪昭和初期建造的招牌建築的靈感

人形町1丁目的高柳豆腐店。 銅板上的綠藍色講述了歷史。 接下來,拿著筷子、鰹魚幹和生薑來買剛做好的豆腐吧。

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 在小網町,鰻魚名店喜代川先生。 星期天休息了。我在心裡發誓下次要來。

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咖啡·小吃的桃乳捨,上面是桃子的題材。 平日吃完鰻魚後再來。

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 參觀了三軒長屋的宏偉建築。 傍晚,這裡的烤雞肉串滿了。

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 之後,在小網神社,為了祈求消病除災、財運而參拜。 這是一個愉快的現代建築探險之旅。

 

 

工匠漢堡兄弟

[TAKK...] 2017年3月28日14:00

從東京捷運有樂町線的新富町站徒步1分。 中央區政府的對面有“BROZERS'(新富町店)”。

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全35種漢堡和招牌菜單的批量漢堡,是將澳大利亞的拱形直傳的漢堡面向日本人編排而成的。

 

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兩個人和特裡雅基漢堡......、

 

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我吃了鱷梨芝士漢堡。

 

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因為看起來很好吃,所以也吃了雞蛋三明治!

 

漢堡肉餅自不必說,班茲也很好吃!

三明治也是烤麵包的,口感非常好。

 

 

名牌糕點從日本全國~日本橋三越點心遊庵~ ①

[rosemary sea] 2017年3月28日09:00

以“禮物,然後自己也享受”為政策進行採訪,是Rosemary sea。

 

DSC02102b.jpg點心遊庵將日本全國的名牌糕點齊聚一堂。

這是一家以三越先生獨特的味覺和感性嚴選的點心選擇店。

我拜訪了日本橋三越總店的本館地下一樓的店。

承蒙三越日本橋總店點心遊庵商店的領導伊勢本先生的關照。

 

點心遊庵先生備齊了日本各地老字號名店的絕品、季節的味道、持續受歡迎的當地味道等富有多樣性自信的點心。

所以不是名店,而是名店、名店的名牌糕點。

而且為什麼好吃呢?據說只選擇了能回答這個問題的帶有故事的點心。

而且,還有隨時都能品嘗到的“經典點心”和配合季節的“本月點心”這兩種風格。

購買是自助服務形式。可以自由地把喜歡的點心放在籃子裡,只把喜歡的東西放進籃子裡。

籃子有兩種,盤子大小和籃子大小。可以盡情地買進去。

 

從這兒請找伊勢本店的老闆。

“即使不去讓客人去地方旅行,也可以把在東京附近早上製作的生點心和京都老字號的點心放在一起的籃子裡,為了客人喜歡,只選擇喜歡的量,這是購物的樂趣。這就是我個人也想傳達給顧客的本店的魅力。”

 

我來介紹一下商品。

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京都滿月的阿,梨餅

周圍很結實,裡面裝滿了滿滿的紅豆餡的點心。

阿⇔33343;梨是比睿山的高僧,位高的和尚。這是一種叫做梨蓋的網代笠的東西。

是從那裡命名的。在東京都內可以購買的地方是有限的。

多的日子一天大概有2000個左右。”

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東京・向島山本的長命寺櫻餅(中央、上和中)。

“隅田川附近有一家店,一年四季都在經營,這個時期客人的要求也很高。

這是江戶人喜歡用薄的烤皮包上豆沙餡的東西。

特別是今年是櫻花餅300周年。也許是因為幫忙吧,客人的要求比往年更大了。

每週四、週五11點左右進貨。”

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鎌倉紅谷的核桃子

“雖然每周進貨三次,但這也是最暢銷的人氣。

是用了滿滿核桃的自制奶糖,用薄的曲奇布料做成三明治的東西。

這是深受女性客人支持的點心,是電話諮詢也非常受歡迎的商品。

男性客人也推薦作為給周圍女性的輕鬆禮物。”

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兵庫神戶第一館的波姆達爾。是經典商品。

“蘋果的蜜醃製,用稍微有點辣的巧克力做成的點心。

本店約400種點心中也有5根,是人氣很高的點心。”

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東京龜戶船橋屋的豆沙水果涼粉。

“火、木、土、日一周4次,下午進貨。

(採訪時間是星期四下午1點左右。確實船橋店進貨了,馬上就擺在了賣場。)

是杯子大小的碎年糕豆沙水果涼粉。很簡單,今天也是客人期待已久的點心。”

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來自全國各地的茶席點心專櫃。

“感覺不沏抹茶的人使用的人也在增加。

各種各樣的店的上生點心在這裡可以拼盤,有著可以比較吃的魅力,所以推薦的環節。

一個250日圓到300日圓左右可以選擇上生點心。

從非常可愛的東西到美麗的精致,從一個開始就可以享受。

由客人喜歡的組合決定的就是“賣”。

 

下次我們就果遊庵先生的歷史進行討論。

 

果遊庵

日本橋室町1-4-1日本橋三越總店本館地下1層

03-3241-3311(大代表)

營業時間10:30-19:30

點心遊庵的主頁在這裡⇒http://koshimitsu.mistore.jp/store/common/kayuan/

日本橋三越總店的⇒http://mitsukoshi.mistore.jp/store/nihomhashi/

 

 

雞味座的炭火烤雞肉鬆蓋飯★京橋埃德格蘭

[まぴ★] 2017年3月26日16:00

我去了以前就很在意的京橋埃德格蘭。

由於辦公區的原因,3連休的最後一天人也很少,
這可能是個好地方!

 

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這個雞味座實際上是6年前去青山的總店吃過,

親子蓋飯的雞肉是用炭火烤的,我記得這個很香很好吃。

這次想吃不同的東西,所以做了炭火烤雞肉肉鬆蓋飯。
裡面的東西是芹菜、剪刀、杉菜和溫泉雞蛋。
雞胸肉上放些芥末也是重點不錯啊。

 

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順便說一下,這張照片是終極的親子蓋飯&拉面套餐♪

 
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埃德格蘭的雞味座到傍晚5點為止都是午餐菜單,我很開心。


雞味座的主頁在這裡


埃德格蘭有很多餐館,但是一整天都開店的店很少
我建議您在官網上確認營業時間後再去。


埃德格蘭的主頁


 

 

無添加、講究的味道~仙貝和喜八堂~ ②

[rosemary sea] 2017年3月25日09:00

我們採訪了《禮物,還有自己也能享受》作為Dision Meking,是Rosemary sea。

 

DSC02065a.jpg仙貝的喜八堂先生,這次介紹很多商品。

這次也承蒙喜八堂東京站八重洲地下街店戶冢店長的關照。

 

那麼,馬上介紹一下商品。

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喜八仙貝(拼盤)。

帶有店名的招牌商品。連續3年榮獲Morning Selection金獎。

有點小,這個感覺正好。味道和硬度都恰到好處的仙貝。

樸素而美味的正統。是生醬油加工。

 

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從前的大丸(拼湊)。

自制天然香料使用的大金幣・堅燒的正宗仙貝。

創業當時的大小、厚度和味道。咯吱咯吱地嚙齒、強有力的仙貝。

其中最基本的三種紫菜、芝麻、醬油味的組合。

 

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木筏流(拼盤)。

長而細的形狀,如下河的伊卡達。要仙貝的話就不一樣了。

紫菜、醬油、鯊魚味三種。這也是自古以來的商品。

 

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辣椒仙貝

太辣了,請注意。真的很辣。不要太甜。

“普通人不能吃。”

但是對於能吃的人來說是最好的絕品。

 

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東京仙貝

在東京站受到人們喜愛的40年。

9張仙貝。一套配合那個味道的美味茶,裝了一袋。

東京特產,禮物最合適了。命名也決定了。

 

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工匠手燒

手工烤工匠一張一張地精心烤製而成。

我喜歡的,真正的醬油仙貝。

當然,原材料只有米和醬油,當然是生醬油。

 

除此之外,岩古八郎太陽牡丹、鬍子等也很受歡迎。

岩古八郎,實在是頑固貫徹、堅固的名字啊。

採訪日當天被搶購,很遺憾已經賣完了。

 

DSC02066a.jpg仙貝和喜八堂東京站八重洲地下街店

八重洲2-1八重洲地下2號路中3號

詳情請進入八重洲地下街,查看店鋪配置圖。

03-3281-5240

營業時間10:00-20:00

全年無休(1月1、2日除外)

喜八堂的主頁在這裡⇒http://www.senbei.co.jp/

八重洲地下街的主頁在這裡⇒http://www.yaechika.com/

另外,關於這篇報導,八重洲地下街株式會社小澤先生已經了解了。

 

 

 
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