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“巴黎的葡萄酒餐廳”——Cosplay最推薦的午餐

[滅紫] 2017年3月2日09:00

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我找到了味道好、氣氛很好、合理價格和三拍子的午餐店。

 

就在面向松屋大道的雜誌屋旁邊。注意到這附近有很多可以吃午飯的店呢。這家店也是總是擺著幾個人的人氣店。講座回來的時候四個人去拜訪了。因為預約了所以很快就放進去了,但是過了1點也排了2-3組。入口附近的座位是從街上也能看到的玻璃窗,店內確實是巴黎街道上輕鬆的小酒館。服務和廚房的工作人員包括外國人在內都是男性。午餐菜單有前菜、主菜、咖啡1000日圓、前菜、主菜、甜點、咖啡1500日圓兩種(不含稅)。我們選擇的是1500日圓套餐。開胃菜、主菜可以選擇4-5種,運到旁邊桌子的量好像相當多,所以決定不要喝湯。這是正確答案。我點了生火腿沙拉,相當多的量,加上主菜三元豬的烤薯條也相當多。

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因為是在築地市場來買東西之後,所以全部吃完了相當多的量。一邊吃甜點一邊說道:“很滿足。滿足。”學習後大腦也活性化了,肚子也充實了,是很開心的週六的半天。

 

“巴黎紅酒餐廳”銀座3-13-11銀座蘆澤大廈1樓東銀座站3號出口步行1分鐘

                     銀座線銀座站A6出口步行5分鐘

TEL 03-3547-4120午餐時間11:30-15:00全年無休

 

 

⭐準備不顧顧慮地吃高級肉的中央區烤肉店

[征肖魯☆] 2017年3月1日16:00

大家有喜歡的烤肉店嗎?

便宜又多的高級店中間的店.....

這次介紹的是中央區的烤肉店,不用顧慮高級美味的肉,比較合理地食用!!

 

說到“肉矢澤”,很多人都知道這是位於品川區五反田的黑毛和牛漢堡專賣店吧

“肉矢澤”在新加坡展開的“Japanese BBQ YAZAWA”的東京店於2014年在東京站八重洲附近開業。

不管吃什麼都太好吃了!!

其中最推薦的是“牛腰肉的矢澤燒”

店裡沒有單間,可以輕鬆享用

查店的時候請在“烤肉矢澤”搜索

http://yazawameat.com/top_j

呂羅·西克!

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半瓣魚糕傳統的味道~神茂~

[rosemary sea] 2017年3月1日09:00

以“禮物,然後自己也享受”為元素進行採訪,是Rosemary sea。

 

DSC02028a.jpg半扁魚糕製造銷售的老字號神茂先生

創業於1688年(1688年),今年是329年,是一段非常棒的歷史。

 

有限公司神茂井上卓社長直接拜訪了您。

總經理數了第18代。

 

為了保持傳統,原料食材以宮城縣氣仙沼漁港、燒津漁港為首,每天從各地漁港直接採購,工匠們精心用傳統的製作方法制作而成。

 

半平......

據說是因為成型的時候,用碗的蓋子撈取的話,圓形的一半,變成“片片”而命名的。

 

神茂先生的半扁平很輕,入口的瞬間魚的美味就會擴散開來,為了表現出這樣的口感,把葦鯊魚和鯊魚的最肉撒在碎肉上。把那個掛在抄紙機上後,用石臼磨碎了。

據說對味道的追求一點也沒有懈怠過。

遵守江戶的傳統,但是僅僅反覆做同樣的事情是不夠的。

保持味道也很重要,但另一方面也有挑戰新事物的氣概。

 

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手取半張422日圓,半個月314日圓。

雪白細膩,像蛋白石一樣輕飄飄的。魚的美味筆直地傳到嘴裡。

約4成使用脂肪的海螺,約6成使用柔軟的葦鯊魚。

可以放進關東煮,也可以輕輕烤一下吃,據說是這樣。

一張一張手工模具的半張是自信的一道菜。

半平的細膩是生命。只擠一次就製造半扁。

 

在這裡久違地登場,羅茲瑪利食利浦隊的食利浦。

S井:“軟綿綿,味道也很好,很好吃。”

O:“像起司一樣的口感和淡淡的大海香味。”

T山先生3號“口中融化般的軟綿綿感和堅實的咸味勾起食欲。”

F川先生:“輕飄飄的,和平時的半個不同的東西。”

S枝:“我很感動這是真的半個瘦。”

S山先生:“鯊魚的淡泊感覺很適合陪酒!!哪兒都能吃到。”

F雄先生:“濕潤的口感非常好。”

 

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極品魚糕2808日圓,御蒲花車1836日圓,和燦3564日圓。

原料的魚只有黃豆,是用無澱粉做成的最高級的魚糕。

我想嘗嘗板芥末。也有切成薄片的紅葉泥和橙醋的意思。

 

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關東煮種、關東煮種“套裝、拼盤等。

秋冬商品將在3月30日之前銷售。

在羅茲馬利家,不管季節如何,一年四季都會有鍋、關東煮坐在桌子上。

神茂先生,謝謝。

 

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煮熟1,080日圓。

這是將海螺皮細心地抽水,配上三葉的一道菜。

非常受歡迎的商品。很快就賣完了。

採訪的時候也只剩下一本了。

 

關於神茂先生的歷史,之後將分兩次詳細敘述。

 

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神茂總店

 

日本橋室町1-11-8

東京捷運銀座線三越前站很近

日本橋三越前中央路的大和屋和橋之間的自然小路150米,右手前角

03-3241-3988

營業時間工作日10:00-18:00

      週六10:00-17:00

休息日、節假日

神茂先生的主頁在這裡⇒https://www.hanpen.co.jp/

 

 
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