中央區觀光協會特派員部落格

10月15日作為志願者支援參加了中央區國際文化交流振興協會主辦的沙龍“和式點心製作”。

日本橋的“榮太樓總本鋪”每年都得到協助,

來自居住在區內、在職的外國人、歐美、中東、中國、南韓的20人參加了此次活動

這是一次能夠體驗日本傳統日式點心製作的非常寶貴的經驗。

(從切碎開始,一個人做了兩個和式點心)。

大家,我們日本人自己也對日本的東西製作的深奧之處,手的靈巧之處等等

這一天接觸了傳統文化。

前幾天,我看到了在勝時橋附近和築地附近迷路的外國客人,所以打了招呼。

竟然兩組都要走到台場。　　我覺得不愧是很遠,所以推薦乘坐電車和巴士,寫在紙上帶您去,但是年輕的情侶說想走到能走的地方,就這樣穿過勝時橋,筆直前進了。

兩組都很有感覺,很有禮貌地向我道謝,但是和他們的距離量測方法太不同,我很吃驚。　　　

當然根據國家的不同也會有所不同,個人也會有所不同,但是今後考慮到對方的出場情況和氛圍,我想帶您去。　

As I was walking near Kachidoki bride and Tsukiji area, two groups of foreign guests were having trouble finding their way so I volunteered to help.

Surprisingly, both groups were trying to visit Odaiba by walking. 　　　Since it is a long distance to Odaiba, I have recommended them to use subways and buses and wrote down the information for guidance but a young couple wanted to walk until they feel tired and give up so they crossed the bridge and proceeded. 　　　Both groups were polite and appreciated very much but I was amazed to find out that the distance sense of foreign guests does not equal with us Japanese. 　

Perhaps the way people feel differs between countries and individuals, but I kept in my mind that considering guests' outfits and moods is necessary for proper guidance.

10月10日是錢湯之日。

也是1964年東京奧運會舉辦的日子,
似乎來源於運動出汗後入浴的關係。
順便說一下,體育節從2000年改成了10月的第二個星期一。

這天,在東京的錢湯,實施薰衣草湯。
中央區內有9家澡堂,推薦的一家是“十思湯”。

<十思湯入口>

<錢湯日海報>

　
　“十思湯”在叫十思廣場的公共設施內。
十思廣場原本是十思國小,但是因為廢校了,所以有效利用了。

因為是2014年新開張的新澡堂,所以卡蘭的彈性和水勢很強,很舒適。

　
　
內部裝修以歌川廣重的《江都名勝日本筷子》為瓷磚畫。
作為區內的錢湯,是令人憎恨的演出。

《廣重江都名勝日本筷子》

暫時一邊眺望錦繪一邊享受溫泉怎麼樣?

　
請事先確認營業時間和設備等。
◆中央浴場組合官方網站
　　　

◆國立國會圖書館數字收藏
　　　

9月29日,我們聽了中央區文化講座第一屆“浮世繪中看到的江戶美食”浮世繪中描繪的飲食文化。

講師是國際浮世繪學會常任理事新藤茂老師。　

從廣重的“雪中釘子”開始,簡單易懂地說明了畫有壽司、蕎麥麵、鰻魚、天婦羅的畫。

下次是10月6日“日本的食物在日本橋”。很期待

第二個是9月30日,在日本橋室町野村大樓作為NPO法人發酵文化推進機構第4次秋天的紀念演講,4位老師的話。

・第1位是“菌體和健康機能”的小泉武夫老師。

我一直在做味增、梅幹、泡菜等,所以一定要見面。

・第二位是“優格菌”保井久子老師。

我知道了木曾的醃製的美妙之處。

・第3位是“關於貂的發酵和貂皮菌群”今野宏老師。

我學到了貂比納豆有更好的地方。

我以前也做過,但是因為臭味而失敗了。

・第4位是“關於火腿的發行和發酵菌群”和久豐老師。

因為是金華火腿,所以在中國只製造了5個地方。

在坦佩的談話中,也進行了生的坦佩的試吃,好吃得吃了很多。

兩天都能聽到優秀老師們的現場故事,

我覺得中央區很厲害。