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築地本願寺納涼盂蘭盆舞大會

[TAKK...] 2013年7月30日09:00

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今年也在築地本願寺舉行每年慣例的納涼盂蘭盆舞大會。

以高台為中心懸掛的燈籠有300個,大規模的燈籠。

也有“鳥藤”、“狐狸屋”、“菅商店”等只有築地才有的名店開店(約15家)。

邊走邊吃好像也很開心。

 

納涼盂蘭盆舞大會(第66屆)

期間7月31日~8月3日
舉辦時間:19點~21點(最後一天是18點~20點30分)
※8月2日化裝大會

 

  全日    大江戶助六太鼓的太鼓現場演奏

 

 

新富町的小酒館“Sensibilite”

[杏葉牡丹] 2013年7月28日09:00

與銀座和築地相鄰的新富町,和新橋一樣,曾經有很多日式酒家,是一個很漂亮的城市。

只有知道的人知道,有好幾個隱居的美味店的區域。

 

最近在新富町開業的法式料理就是Sensibilite。

這家店的意思是小肩膀不僵硬的居酒屋,是一家叫“Bistro”的店,座位有4張桌子,櫃檯有4張。

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ck1203_20130725 (2).jpg櫃檯座位前面鑲著玻璃,可以看到廚師做飯的樣子。

現在正在做的是我,哎呀,裝在那樣的風裡,不厭其煩地看著。

 

午餐配上開胃菜和麵包和飲料,1200日圓。

甜點加200日圓。

開胃菜和主菜都是從魚類和肉類兩種中選擇的。

 

我選擇了咖啡,在開胃菜中加入了魚貝的腌蘿蔔風味,主要是白身魚的Gree靜岡產有機蔬菜。

 

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腌蘿蔔、章魚、小蝦、蛤蜊十分豐富。

調味汁是溫和的,感覺正好。

配上的生蔬菜也很新鮮,很脆脆,令人吃驚的是黃瓜的圓片是星形和心形。

據說這並不是去掉了模具,而是為了形成這種形式而製作的農家。

 

ck1203_20130725 (5).jpg然後出來的主菜是在清淡的白身魚上烤得很漂亮,若無其事地澆上了調味汁,但是我也很感激添加了蔬菜的美味。

綠色蘆筍、蕪菁、秋葵、扁豆、摩洛哥扁豆被輕卷,顏色非常鮮豔,甜味和蔬菜本來的味道都很好。

聽說這個是從靜岡每天送來的。

最後喝了滿滿的咖啡,非常滿足。

 

因為之後有事,所以沒拜託紅酒,但是美味的料理中美味的葡萄酒是不可缺少的。

這是一家晚上想再去一次的店。

 

Sensibilite(聖西比利特) 

 

地址中央區新富町1-8-7新和大廈1樓

電話(6280)3481

營業時間午餐11:00-14:00,晚餐18:00-23:00

休息日星期天

 

 

 

Re-Fish食堂

[王冠與痣] 2013年7月24日09:00

中央區築地。

在市中心的正中央,是食物,特別是海產品的聖地,這一點明顯很白。

但是,即使是為了尋找“又便宜又好吃”的魚而去築地,市場內也是專業御用品

人們認為比起套餐店,在壽司店享受築地的人更多。

 

“但是,好不容易來到了築地,所以想再嘗試一下魚不同的吃法”的人

現在有非常受歡迎的餐廳。

築地場外問訊處“突然築地”後面,Re-Fish食堂

 

水產廳的上田勝彥先生的領導

“吃魚”“傳達魚的重要性”“了解魚”

一切都是Re-Fish行動

同心同德

築地市場相關人員、割烹、居酒屋、食堂的店主、海洋大學相關人員、美食媒體等

總之就是“魚・LOVE”的人們聚集在一起的活動展開之一。

到8月為止(8月的什麼時候之前還不清楚)的期間限定。

 

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店長是森山先生。

從千葉縣富津市開車上班。

看著被做成生魚片的鮪魚的蘿蔔剝桂的手法迷上了。

流著的手不停地跟我說了。

 

做一件事也不是特別的,只是做普通的事情。

在沒有滑梯的時代是這樣的吧。

因為現在的“食”過於習慣了被賦予的文化

沒有味覺的形成,不知道味道的深奧吧?

因為很新鮮,所以價格昂貴也不是好吃。

再相信自己的舌頭就好了。

 

因此,白板的

“是對魚很認真的套餐店”下面寫的食堂菜單上有

有聽不慣的流黃瓜蓋飯(大分)、湯煮(北海道・東北)等

沒有什麼事,是鄉土的漁夫料理。

但是,傳達了面對的氣魄,不經意的東西都很好吃。

 

套餐也不錯,這裡是築地。

白天和工作結束的市場的人混在一起

從天高的時候開始,把魚的下酒菜放在tsumami上,喝一杯也是很乙的。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

土用醜日!!

[築地喵子] 2013年7月23日14:00

今天是《土用醜日》!!

我們街“築地”的鰻魚店,中午的時候每家店都排起了長隊。

在消耗體力的盛夏,身體想要營養豐富的鰻魚吧♫

我非常喜歡鰻魚,去東京都內各種各樣的鰻魚店。

最喜歡鰻魚的人的我說:“我每天都想吃!”這是真心話...

果然很高級,最近價格也特別高漲,所以請作為小奢侈品♪

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在這種情況下,我推薦的鰻魚店,價格比較合理,價格極佳。

《築地是玫瑰》先生。是有名的鰻魚店。

場外也有店,可以吃飯,但是我離自己家很近,所以沿著晴海大道

只賣外帶的“築地是玫瑰”,買鰻魚在家吃的情況很多。

照片複製2.JPG  照片的副本.JPG


為了營造氛圍,在場外買了肝吸的入肝湯汁,然後

享受小奢侈氣氛的時間是最幸福的時刻

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即使在家裡吃,也能吃到軟軟的美味鰻魚♫

推薦您

 

 

聖路加健康導航景點“琉璃”

[杏葉牡丹] 2013年7月11日14:00

ck1203_130710 (5).jpg從日比谷線築地站步行30秒
聖路加護理大學2號館的護理實踐開發研究中心1樓的“琉璃”,是一個誰都可以輕鬆地順路去,向護士等醫療專家諮詢健康等問題,幫助獲得必要資訊的地方。
 
不僅僅是自己的事情,家人和父母的身體和心靈的事情,雖然有點在意,但是不知不覺就那樣放著了,不知道去哪裡問比較好,這樣的事情也有吧。
 
當然可以通過網路等獲得各種各樣的資訊,但是如何判斷並選擇,資訊量越多,反而會迷茫吧。
 
在“琉璃”中,女性對身高、體重、體脂肪、血壓等特別在意的“骨密度”等進行測定,在檢查健康檢查的同時,護士等醫療專家也常駐在這裡,為各種各樣的諮詢提供建議。
只有骨密度測定是收費的(500日圓),除此之外的測定和諮詢是免費的。

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ck1203_130710 (7).jpg進入入口後馬上的圖書角,除了有約1500冊的鬥病記按疾病排列之外,還有約400冊關於醫療·健康的書和小冊子。
這些可以自由閱覽,但是在猶豫該讀什麼的時候,可以得到專業工作人員的建議,也有志願者們實際閱讀並介紹內容的數據庫,所以也可以參考這個。
 
ck1203_130710 (2).jpg月的第二個星期三11:30-13:30
坐在椅子上一邊喝抹茶和點心,一邊自由地談論健康等話題的“CHADO”
第3個星期四12:30~13:10將舉行“午餐時間迷你講座&迷你音樂會”。
都不需要預約,免費參加。
 
7月18日(星期四)是花村睦老師的《家務瑜伽·看護預防》的故事和長笛和吉他的現場演奏。
 
“家務瑜伽”是什麼樣的東西,你不想看看嗎?
據說也有香草茶的免費服務,有時間的話,來看看吧。
 
另外,從週一到週五的10點~16點(週六、週日、節假日除外)開業,聖路加護理大學的夏季及年末年初的休假中會休息,請注意。
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詳情請看《琉璃》的主頁→http://rcdnp.slcn.ac.jp/lukanavi/

 

 

 

聖路加教堂

[杏葉牡丹] 2013年7月3日09:00

在築地站附近“聖路加醫院在哪裡?”被問到“沿著這條路一直走,因為有十字架塔的建築物,那就是舊館。
門診和探病的接待處是旁邊的新館的人”。

 
像這樣,說起明石町地標的聖路加國際醫院,對當地人來說首先想到的是禮拜堂。
正確地說是“聖路加國際醫院聖路加禮拜堂”,作為日本聖公會東京教區的教會也起到了作用。

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建築物的前庭和相鄰的築地川公園雖然不是很大,但是春天櫻花樹很漂亮,現在是梔子花,每個季節都會盛開,雨後會有草的味道,綠色豐富,可以說是“幽靜”。
遊客絡繹不絕的魚市場就在旁邊,真是令人難以置信。
 
從十字架的塔上,每天8點30分,12點,18點卡裡昂·門鈴(鐘樂器)的美妙音色,聖歌的旋律響起。
演奏的曲子隨著季節的變化而變化,到前幾天為止都是“Amering Grace”,但是在聖誕節的時候卻變成了“咕嘟咕嘟”。
 
而且,令人瞠目結舌的是燈光照亮的夜晚的樣子!
從建築物正面就不用說了,從自家陽臺上看到的樣子,背景的高層建築的燈光好像鑲嵌著寶石。

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經常有人說“住在好的地方很羨慕”,但真正感受到這句話的正是看到這樣的景色的時候。