中央區觀光協會特派員部落格

休息日早上在銀座散步

一邊揉著想睡的眼睛一邊走,

櫥窗映入眼簾。

亮著燈的窗口

　不是窗口。

昨天也稍微感受到了熱鬧的氣氛。

現在開始準備開店。

週六的今天也是

很多客人都很熱鬧吧。

 

 

　今天,在濱離宮庭院散步後,來到了“銀座心跳橋”。

關於“銀座心跳橋”的由來,以前也提到過,“江戶初期,德川家康命令出雲二十四萬石堀尾吉晴建造這一帶的土地,銀座八丁目附近之後被稱為出雲町。（・・。以下略。)”看了它的由來後

　

那麼,之後,我想怎樣享受銀布拉,眼下看的時候,以前在銀座診所的某個地方,建著一座叫做BAY HOTEL GINZA的建築物。　是的,我想起了大概一年前重建的。　雖然只是經過了2、3次之前,但是今天在入口發現了像水槽一樣的東西。　是的,是“足湯”。不僅是住宿的客人,路過的普通人也可以利用足湯。真高興啊。旁邊是一家叫做“HANABI烤酒館·拉面”的店。隔壁是便利店。

　

　“足湯”在街上走完之後,或者從現在開始脫鞋,去宴會廳的時候,稍微保持乾淨,真是太感謝了。

　

另外,飯店的費用變得非常便宜,作為緊急的住宿地也很方便。請一併使用。

 

 

與歌舞伎座直接相連
乘坐東銀座站的手扶梯
在攀登的地上,小小的
歌舞伎稻荷神社坐鎮著。

　

創建等的由來不明,但
祭神也被稱為歌舞伎稻荷大明神,
藝能、技藝進步、招攬顧客、生意興隆
據說是有好處的。

　

遊覽每年11月上旬舉行的銀座一帶的11個神社和寺院
也有可能成為“銀座八丁神社巡禮”的一家公司
稻荷先生在“八丁巡禮”舉辦期間
雖然得到了印章,但是

最近全年都能授予朱印
在神社前揭示
開始被責備了。

　

歌舞伎座塔5樓的歌舞伎座畫廊
在旁邊同時設置的特產處“樂座”
繳納初穗費300日圓的話,
請在寫好的朱印上寫上日期,
可以授予。

歌舞伎座畫廊,這裡是
https://www.shochiku.co.jp/play/kabukiza/gallery/

　

對於朱印的粉絲來說,
配合日本橋・福德神社的朱印授予,
近幾年來新的朱印增加了,
中央區的寺社巡禮也變得更加有魅力。

　　

 

 

　

您知道現在備受矚目的萩陶藝家“金子司”嗎。

　

說到萩燒,寂靜。在花哨的對立面。其中,流行又可愛又有點毒的色彩的萩燒登場。在好事家之間經常引起話題的萩燒正是金子司先生的作品!金子司先生的展示銷售會在銀座三越舉行。

也有扭蛋

金子先生出生於山口縣萩市,現在也在萩市設有工作室活動著。雖然成為話題的情況很多,但是在東京實際上很難拿到手上看到。銀座三越已經結束了,日本橋三越從7月下旬開始展示銷售會!在此之前,我來介紹一下金子先生的作品。

首先是大受歡迎的茶壺。

裡面有茶抄網,可以直接放入茶葉。而且,蓋子可以自由組合購買。易於攜帶,每一種都很可愛。

接下來是大盤子類。請一定要放大看看。一滴一滴地垂下顏料,旋轉360度製作而成,非常講究。

然後這邊!

茶杯和香腸的小尺寸套餐。據說是作為牛奶投手製作的,但是也可以用於孩子。價格也很實惠,如果全套備齊作為禮物的話會很開心的。

這是萬花筒。

這次的展示“鏡花水月”是表示虛幻般美麗的東西、無法掌握的美麗、無法說明的深奧等的詞語,其主要主題是萬花筒。看著這個美麗的萬花筒就能看到的世界...期待觀看的各位!

看上面的圖片,你知道光是透著的嗎?

在這次展示銷售的作品中,有用新素材製作的“像玻璃一樣透明的萩燒”系列。實際看來,感覺很不可思議。土好像是透明的...。然後,利用這邊的素材製作的是↓

是燈罩。

從小的看台型到客廳也能對應的大傘型,展示了幾個。柔和、對眼睛溫柔的光芒。

也有時尚的蘑菇哦!

您覺得怎麼樣?

色彩豐富華麗,卻有萩燒特有的寂靜、凜然的氛圍。實物完全沒有華麗的印象。

這種著色、花紋的構成當然不能用筆書寫。是怎麼做的呢?...？覺得不可思議的人請一定要去會場詢問金子先生。“原來如此...原來是這樣啊...!”!

這是金子先生的萩工作室。非常時尚。

我以前在這裡看過表演。非常有趣,自己也想試試!這是一項美麗的工作。如果能在東京舉辦研討會的話,我會很高興的...。

圖像多傳達的“鏡花水月金子司陶展”怎麼樣。都是日常使用的陶器,價格也從數千日圓起。日本橋三越從7月下旬開始舉辦。這是一部在東京很難見到的作品,有興趣的人請一定要確認一下!

 

 

真是梅雨季節啊。看到晴朗的天氣,感覺夏天就要來了。

那麼,這次就介紹一下我上了近一年的料理教室。

　　　

　　　　　

位於銀座八丁目的和食料理店“銀座藤田”,平時用於接待等的成熟店,每週六和工作日白天都會舉辦料理教室。

　　　　　　

專業人士直接告訴我們,全程全程都可以一個人完成!(不是由團體組成)這是我們的特徵。

　　　　　

在博品館並排的第三索瓦萊德大廈的地下一層。

　　　

　　　

　　　　　　

據說是為了讓大家知道做飯的樂趣、在料理中招待重要的人的喜悅而開始的教室,10年來已經湧現出了800名學生。

　　　

老師非常喜歡料理,經常有上進心的大將和原樂隊成員、惠普達人(!?)的工匠兩位。老師們很幽默,教室裡總是笑聲不斷。

　　　　

　　　　　

在這裡,請從湯汁的取法到魚的處理方法、食材的選擇方法等,好好地告訴我們和食的基本和料理的訣竅。

話雖如此,並不是有教材,而是整理的樂趣、應該抑制的要點、料理並不是生硬的東西,而是可以一邊思考一邊做。

　　　　　

　　　　

因為食材非常好,所以以這個為基準也可以學習品質的要點。

　　　　　

從經典到精致的...

　　　　　

　　　

開始的1個小時左右一邊看老師的演示一邊學習,剩下的1個半小時自己實際做。

　　　　　

　　　　　

在座學中“哼哼哼。我知道了。”但實際做的話,“怎麼了??”是的。。。

所以,能像這裡的教室那樣一個人完成全程真是太棒了。如果不明白的話,老師會馬上去看,也會問隔壁的學生夥伴,也有很多交流。

　　　　　 　　　

而且在一個課程中,因為像修行一樣反覆,所以在一定程度上會滲透到那個場合。

　　　　　

例如,一邊聽工藤靜香一邊無心地處理10尾竹莢魚,一邊品嘗青花魚的煮菜一邊重複5次,用3杯墨魚一個勁地切細(菜刀的活動方法的練習),一只手24個雞蛋搗碎製作6個雞蛋燒...

　　　　　

可能會很辛苦,但是老師很溫柔,會話自然會發生,所以可以一邊笑一邊做(́▽‘*)

　　　　　　

變身為fuwafwa的竹莢魚。

　　　

　　　　　

製作後是試吃時間。在這裡也聊得很開心。

而且每次埃維斯服務

　　　　

　　　

因為做的量多,所以很多都不吃就帶回去了。

因為孩子很誠實,所以這個教室裡的特產真的可以大口吃(^^;)

　　　　

正直太郎。

　　　　　

原本我想去料理教室,是為了製作我家的琪比先生的斷奶食品,“連湯汁的取法都不太清楚...。希望孩子能好好吃。。」這樣想的是契機,不過,更重要的是知識自不必說,“料理很開心!”我切實感受到了這一點。

　　　　　

　　　

初級篇→據說在通過中級篇之後,再聽初級篇的人也很多。因為每月一次的教室的時間很開心很充實,所以想重複一下。 也許我也是這樣(笑)

　　　　

有興趣的人,請打電話給商店。 (電話:03-3572-5601)

　　　

　　　

◆◆招募中班◆◆ (注:部落格刊登時的資訊)

第49期生2016年7月開始每月第4週六15:00～17:30

第50期生2016年8月開始每月第3週六10:30-13:00

定員:1班5-6名次數:全14次(每月1次×14次)

聽講費:1次7,500日圓×14次(一次:免費入會,聽講費105,000日圓)

　　　　另外,2個月前進款後不能取消。

　　　

魷魚幹、魚丸汁、冷汁、竹莢魚炸豬排、南蠻醃製、多少醬油醃製、青花魚煮、無備平鮋煮、天婦羅蓋飯、海帶〆、烏賊咸味、海豚湯面、天茶、泰國茶、冷茶泡飯、竹筍飯、嫩煎雞湯、嫩煎雞湯、炸雞湯

　　　　

※缺席的情況下,無法退還聽課費,請事先諒解。 (另外,最多可以免費上兩次補習班。)

　　　

◆◆相關部落格◆◆

　關於中級班

　關於飲食

　　　　

　　　　

◆銀座藤田

ＨＰ：http://hitosara.com/0006039581/(人薩拉)

地址:中央區銀座8-8-7第三索瓦萊德維爾B1F

電話：03-3572-5601

 

 

在銀座西五番街的皮埃爾馬科裡尼前面
往六丁目走,右邊的浦野大廈的三樓。
大樓的招牌上寫著“る”

然後一樓的入口有寫在黑板上的菜單。

　

在網上查了一下刨冰後發現了店。
只靠刨冰是不能點的。
1500日圓的午餐,刨冰半程500日圓即可。
這裡的刨冰以天然的刨冰為賣點。

　

　

這一天有蕃茄和煎抹茶兩種。

　

　
朋友用蕃茄,我煎的抹茶。
像黑蜜一樣的甜味和裡面還加入了紅豆餡。
但是又清淡又甜又好吃。

　
午飯是用青花魚的料酒曬乾的,
富含脂肪的美味。
就像煮菜一樣的味增湯
蔬菜咕嚕咕嚕地放進去,幾乎是舞茸(笑)

　

　
不喜歡舞茸的我幾乎都留下了。
但這是一個非常健康的午餐!

　

　
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