中央區觀光協會特派員部落格

8月是全國性節日多的季節,中央區也有住吉大社定期大祭祀、東京灣大華火祭,還有富岡八幡二的宮神轎出巡等活動。關於那邊,請看特派員夥伴的部落格報導,上週日的8月9日是新加坡的國慶節。今年是從馬來聯邦獨立50周年的值得紀念的一年,好像是相當盛大的節日。在中央區盛夏氣候持續的今天,為了享受常夏新加坡的氛圍,今天去了位於八丁堀的新加坡料理店。

 店的名字是“Kopi Tiam”,在新加坡也經常聽到的名字。馬來語的Kopi(咖啡)上貼著Tiam(店;福建語),意思是“咖啡店”,除了咖啡等飲料之外,還給人一種小吃的咖啡店和小吃店的印象。

打開沿著鈴蘭大道的店的自動門進去,有螢光燈下可以坐20人左右的空間。。。已經有東南亞的氣氛了。牆壁上還貼著以前新加坡的黑白照片,氣氛更加高漲了。

到了不想裝飾的白色桌子上,首先要吃經典的“虎啤酒”。我想和新加坡的霍克中心(室外美食廣場)風一樣,在慢球上喝,今天要禮貌地用杯子直接喝。

本店推薦的是具有代表性的新加坡料理“海南雞飯(雞肉飯)”、“梨戈倫(印度尼西亞風味炒飯)”、“肉骨茶”、“南印度風味咖喱”和新加坡的霍克中心等毫不遜色的商品。這也是理所當然的,丈夫A夫婦30年前也住在新加坡,似乎對當地的味道也很了解。回到日本後,在東京也能品嘗到正宗新加坡料理的地方,所以開了一家店,在京新加坡人也去的味道也是折紙的店。

今天晚上我要吃“肉骨茶”。不熟悉新加坡料理的人,聽說是肉骨茶嗎?？？我想應該是吧,請在這裡進行迷你解說。。。

雖然有“茶”這個字,但是正如您所看到的那樣,不是茶,而是加入了帶骨頭的豬肉的藥膳湯。英屬殖民地時代的苦力(來自中國的移民工人)的故鄉福建省的料理起源。正因為是作為氣候嚴峻的馬來半島港灣勞動者的飲食而發達的料理,所以足量的肉裡加入了大蒜、肉桂、胡椒、香菜等香料,營養豐富,精神沸騰起來。這種炎熱似乎也能度過。下次一定要挑戰回去的時候被推薦的“南印度風味咖喱”。丈夫說的好像很辛苦,現在就很期待。

【Singapore Kopi TIam】

〒104-0032東京都中央區八丁堀2-18-5

TEL：03-6280-3442

營業時間:1800～2200(也有午餐營業,週末和節假日休息)

我想暑假去海外旅行的人也很多。今年在米蘭舉行了時隔5年的世博會。博覽會的主題是“地球、食物、生命、能量(Nutrire il pianeta,energia per la vita)”。。。直截了當地叫“食”。各國展館介紹了本國的食材和料理,日本館也在本次世博會上以農林水產省和JA為中心,向世界宣傳聯合國教科文組織非物質文化遺產的“Washoku”。

【米蘭世博會“日本館”外觀,以及“EXPO Milano 2015”logo】

　
因為以“食”為主題且地點也是義大利,所以是一個可以吃好吃的義大利面、職業射門(生火腿)、和它一起吃的托斯卡納葡萄酒等,也可以盡情享受喝的世博會。因此,我想稍微強行探訪一下在義大利舉辦的米蘭世博會上的中央區義大利料理。

實際上,中央區是眾所周知的義大利料理激戰區。在家附近稍微走一下就有3家店掛著綠色、白色、紅色的三科羅勒國旗(據雅虎羅科搜索,整個中央區有771家義大利料理店)。

不管怎麼說,我去了附近的義大利食堂“Bettola il Bacca(貝特拉・伊爾・巴克)”、“莓食堂”。老闆君島先生說要推出不拘泥於特定地方料理的義大利鄉土料理。桌子座位和櫃檯的平衡很好。一個人或是吃飯前想喝的時候也很容易進入的氣氛。

飲料自不必說,除了準備了適合料理的義大利葡萄酒外,啤酒的種類也很豐富。雖然以國產、比利時、英國為中心,但在發現個人最喜歡的捷克啤酒“皮爾斯納·烏爾克爾”的時候,不由得是勝利姿勢。和啤酒一起漂亮的下酒菜也一個接一個地出來了,盛盤也很漂亮很好吃的是“白蘆筍米蘭風味松露油風味”。

 最後的最後,作為君島先生的推薦出現了“生雲丹的蕃茄奶油調味汁義大利面”。肚子也滿了的時候,今晚也心情舒暢地醉了,懷著幸福的心情踏上了回家的路。【Bettola il Bacca(貝特拉伊爾巴克)】

〒104-0033中央區新川2-18-9中城大廈1F

(從京葉線・日比谷線八丁堀徒步5分鐘左右。都巴士東15・16新川二丁目巴士站附近)

TEL：03-3553-8819

營業時間:1700-2400(工作日、週六也有午餐)

上次,作為“平成的藏屋in中央區～其1～”介紹了中央區的天線商店(/archive/2015/08/-in-3.html)。

所謂藏屋,是指信長、秀吉統一天下後,全國盛行大米和物產的交易,有力大名為了交易在美國交易中心地堂島(大阪)和幕府所在地的江戶作為藩邸的一部分建造了事務所兼倉庫(=藏屋)。

這次我們將以平成的藏屋～其2～為代表地區的金融機關地方銀行(“地銀”)為例。地銀的東京分店,支撐著地方企業進入東京,同時在東京中心的中央區也能看到很多,可以說是現代版藏屋吧。

【秋田銀行(京橋・鍛治端通)】

那麼,日本全國的地銀(加入全國地方銀行協會的第一地銀)的數量達到了64行,雖然不知道正確的數量,但恐怕其中近9成是在以日本橋、京橋、八重洲為中心的中央區設有東京支店。這當然和日本橋本石町的日本銀行有著很深的關係。【日本銀行(本石町)】

和大名以家族在江戶居住為目的的同時,作為與幕府的聯絡窗口建立了藩邸一樣,地銀為了向在京客戶提供服務,以及接受日本銀行的監督(審查),將該窗口放在了日本銀行膝蓋處的中央區。

【常陽銀行的櫥窗(八重洲・治橋十字路口】

因為是那樣堅固的地銀的東京分店,櫥窗也有很多地域的特產·名勝介紹等比較樸素的東西,不過,推翻那樣的印象的是八重洲大道和平成大道相交的八丁堀二丁目十字路口的某地銀的東京分店。

“OKB3誕生”。。。貼著漂亮的姐姐3人組的華麗海報,有點吃驚!與其說是給人堅硬印象的地銀,不如說是銀座的俱樂部。

不是AKB而是OKB,是大垣共立銀行(Kkyoritsu)的首字母,是從自己的女職員中招募成員組成的秋元康製作的銀行公認偶像組合---OKB3。再加上OKB3中加入了OKB45(45名),共計OKB48。據說這是銀行的宣傳,OKB45和岐阜縣各地的商店街等活動都很吸引人。據說在業界大垣共立銀行作為進攻的銀行很有名,據住在岐阜的朋友說,大垣不是OK牧場,而是名為“OKB牧場”的雜貨咖啡店(名字很軟,但是大垣共立銀行設置的殘疾人自立支援設施),是一個非常嶄新的文化好像是擁有的地銀。也許是因為這樣的努力吧,這家銀行在顧客滿意度高的日經金融機關排行榜調查(2015年1月)中,推上了大型銀行和外銀行,堂堂正正地獲得了第4名。

【東邦銀行(京橋・中央路】

只有地銀聚集的中央區才有的樂趣。因為是銀行,所以不能像天線商店那樣輕鬆地進入店鋪中,但是在街上發現色彩鮮豔的招牌的話,稍微盯著菖蒲窗口怎麼樣。也許會有新的發現。

 眼前是隅田川。在開放式露台的櫃檯可以品嘗到手工啤酒。

下了茅場町站,沿著永代大道向隅田川方向走,在永代橋前左轉,那裡就是自行車、咖啡和啤酒店“Mile Post Bike and Cafe”(新川1)。

1樓是體育機車專賣店“Mile Post Cycling Shop”。登上店旁邊的樓梯,可以一覽隅田川,是一家伍迪製造的咖啡店“Mile Post Cafe”。

設置了唐多爾爐,提供現代印第安料理、印度咖喱、牛皮士啤酒、咖啡等。

人氣的開放式露台有13個,店內有30個。

2014年3月10日開業,同年11月19日更新菜單,重新開張。

精釀啤酒從日本全國匯集了10種。每天隨時更換。

當天的菜單

　① 盛田金しゃち啤酒(愛知)<Mitsuboshipilsner>

　② 奧賽德藍圖(山梨)<維特拉格>

　③ 日本海俱樂部(石川)<皮爾斯納>

　④ 北島啤酒(北海道)<星球>

　⑤ 天鵝湖啤酒(新瀉)<白色天鵝葡萄酒

　⑥ 日本海俱樂部(石川)<美國芳香燈籠>

　⑦ 城端麥酒(富山)<大藍色>

　⑧ 布雷默堡(神奈川)<加利福尼亞公文>

　⑨ 大沼啤酒(北海道)<IPA>

　⑩ 斯威茨(英國)<薩丁更斯>

這次,我們點了9大沼啤酒(北海道)<IPA>。

順便說一下,IPA是印第安人・佩爾啤酒的略稱,誕生於大航海時代,為了能承受漫長的航海,大量使用啤酒花,提高了抗菌性的啤酒,其特徵是其強烈的啤酒花角色。身體、香氣、酒精也是一周的力量。

在河面上吹來的清爽風中,在太陽高的時候喝的啤酒的味道也很特別。

夜晚的永代橋燈光的藉景也不容錯過。

平日11:30～23:00

日祝:21:00 Close

紅色可愛的江戶巴士。雖然是中央區民的重要交通工具,但是在中央區特派員部落格上也介紹了很多使用江戶巴士的觀光指南。

那麼,有一天走在八重洲大道上,都巴士的巴士站附近有帶屋頂的巴士站(防護壕)!(左圖)。很多公車站,特別是江戶巴士的公車站,像右下角的照片那樣,只是建了一個撐桿的簡單的東西很多,但是在八重洲大道的“市川證券前(八重洲通東)”的北循環巴士站,除了長椅之外還有漂亮的屋頂和玻璃牆,雨和風很大的時候也可以放心等巴士。據說去年12月在江戶巴士的公車站新設,除了八丁堀的一志證券前之外,聖路加醫院、晴海、浜町等已經有7處設施完備了。

仔細看的話,在公車站旁邊的玻璃牆上,有稍微時尚的時尚和化妝品等廣告(上面的照片),和附近樸素的都巴士的公車站(“稍微跑一點的話,就不一樣的街道♪”:下面的照片)相比,感覺都市的品味很好。這也是理所當然的,原本是法國廣告代理店JCDecaux(傑西杜科)開始的商務活動,據說正式的名字是“帶廣告的公車站上屋”。這是從在公車站側面刊登廣告的時尚公司等處收取的廣告費,提供了公車站的設置和維護管理的費用,為了整備公車站,東京都和中央區等地完全不需要付錢,也就是所謂的PPP(官民合作夥伴關係)。在中央區的情況下,JC Decaux和三菱商事的合資公司MC Decaux正在實施,除了中央區之外,全國45個城市還配備了類似廣告的公車站。雖然只是“巴士站”,但是從聖路加醫院、八丁堀、浜町等地乘坐江戶巴士的時候,稍微注意一下怎麼樣。