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三原堂本店的“鹽仙貝”是將嚴選的粳米,在保留顆粒感的同時薄薄地伸展,用醬油和鹽烤得香噴噴的絕品。名字中的“鹽”使用了伯方的自然鹽和德國產的白水晶(岩鹽)。是富含礦物質的講究原材料。

因為是“鹽”所以很咸嗎?雖然很容易被認為是這樣,但是實際吃了之後發現醬油底的溫和味道,米的口感也很愉快,不知不覺打開袋子的手就停不下來了!

三原堂本店也告訴了我們“因為是薄煎,所以從孩子到年長的人都可以品嘗到各個年齡層的人”的宣傳要點。
…原來如此,雖然確實有煎餅的口感,但卻很輕鬆地吃起來很薄!

“鹽仙貝”可以散裝從一張開始購買,也有多張化妝箱和裝化妝罐的。裝在化妝箱裡的是
約1千日圓(23張裝・含稅1080日圓),
約1.5千日圓(31張裝・含稅1,545日圓),
約2千日圓(46張裝・含稅2160日圓),
約3千日圓(69張裝・含稅3,240日圓),
…和分段的價格很好,作為特產選擇的時候很難得的設定。
因為三原堂本店周邊有很多辦公室,所以作為特產購買的客人也很多。
因為裝在化妝箱裡的東西有2個月,所以從保質期的觀點來看也很容易作為特產哦!
※上述價格和張數是採訪時的。

三原堂總店創立於1877年(明治10年)。據說是以從三田久留米藩邸遷移過來的水天宮參拜者為對象的點心店而開始的。
當時,水天宮因江戶時代的“有情的水天宮”的遺跡,只允許5天普通人參拜,據說為了五天以外參拜的人,在三原堂本店分開了水天宮的護身符。其中誕生的是三原堂本店的招牌商品之一的“御守糯米中”。

據說這次介紹的鹽仙貝和御守糯米相比是新的存在,大約40年前在本公司工廠生產了煎餅,所以開始銷售。現在已經完全是招牌商品了。

話說回來…我以前經常去文京區本鄉的“三原堂”,一直很在意是不是和人形町的三原堂總店有關係。關於這一點,問了一下,據說本鄉的三原堂竟然是在人形町的三原堂總店修行過的工匠們分成門簾獨立的店!

除了本鄉之外,神田和池袋等地還有分商標簾布的姐妹店,銷售的點心都是各自獨特的,但是只有“鹽仙貝”,有著將三原堂本店工廠製作的東西批發給各店的聯繫。
本鄉的三原堂以“大學最中”而聞名,其根源可能在人形町的“御守中”。…這樣想象的話,兩個世界連在一起,我感到很開心。

作為觀光協會的特派員,請一定要去人形町的三原堂本店的店鋪!
…因此,我們將向大家介紹3個實際在當地觀看的推薦點。

第1點是銅鑼燒的製造現場。
三原堂本店的點心中,只有鹽仙貝和御守中並列的招牌商品“銅鑼燒”是在當地製造的。可以從店外的窗戶和店內的陳列櫃旁邊窺視這個銅鑼燒的製造現場。這個真受不了啊!
(店員協助拍攝照片。感謝您

第二個要點是設置在陳列櫃的拐角處的岩石。
據說這竟然是用於鹽仙貝的珍貴德國產白水晶的實物!原來是鹽啊!

第三個要點是陳列櫃裡的廣泛陣容。
三原堂本店銷售的不僅僅是以銅鑼燒為首的和式點心。另一邊的陳列櫃裡還擺放著西式點心。其中我很在意的是將布裡什布料浸在朗姆酒裡的蛋糕“青花魚”。我想下次嘗嘗!

那麼,到現在為止,關於三原堂本店和鹽仙貝,結合實際採訪的內容進行了介紹,怎麼樣呢。

三原堂本店推薦現在這個季節、過去的報導中介紹的“あゆ”的點心。另外,招牌商品的銅鑼燒根據季節的不同提供了不同的味道,現在的季節正在銷售“檸檬銅鑼燒”。這也是推薦的。
請一定要去水天宮的盡頭的三原堂總店看看!

三原堂本店

[地址]東京都中央區日本橋人形町1-14-10
[電話]03-3666-3333
[營業時間]工作日9:30-19:00,週末和節假日9:30-18:00(僅限元旦休息)
[最近的車站]
營團半藏門線:從水天宮前站8號出口步行0分鐘
營團日比谷線:從人形町站A2出口步行2分鐘
都營淺草線　：從人形町站A4・5出口步行3分鐘

http://www.miharado-honten.co.jp/

★從7月1日開始,在“東京正中ippin堂”申請銷售中央區推薦特產的組合,三原堂本店的“鹽仙貝”也將很划算地購買。請務必嘗試一下。
https://ippin-do.chuocity.tokyo/