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[rosemary sea]
2017年10月27日09:00
以“禮物,然後自己也享受”為形式進行採訪,是Rosemary sea。
白鶴銀座風格(HAKUTSURU GINZA STYLE)先生,反覆說明,是為了從銀座發送日本酒的生活方式而設置的。
2006年以後,主要舉辦了有關日本酒的各種研討會。
可以想象教室過去的報導,“研討會教室就是這樣的”在這裡。
⇒ /archive/2017/05/post-4353.html
這次介紹現在正在招募的11月中旬—12月研討會的4個。
這次也承蒙白鶴酒造株式會社白鶴銀座風格福本先生的關照。
那麼......
![DSC_1204a.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/DSC_1204a-thumb-420xauto-48862.jpg)
<舉辦2次選擇參加日期>
在銀座學習,燙酒的深奧世界!
11月16日(星期四)舉辦
11月30日(星期四)舉辦
講師:白鶴酒造研究室
【16日】岡麻理子小姐
【30日】大東功承先生
參加費:4,000日圓(帶便當和特產)
時間18:45~20:15
報名截止:11月1日(星期三)
※ 臨近截止日期。敬請留意
用熱水煎加熱日本酒,溫水燙和熱酒等,可以和季節的便當一起享受根據溫度而變化的味道和香味。
可以充分享受日本酒的深奧之處。
每年都大受好評的這個研討會,這次是可以選擇參加日的兩次舉辦。
尋找日本酒的新享受方法怎麼樣?
![DSC_4438a.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/DSC_4438a-thumb-420xauto-48866.jpg)
享受“全國新酒鑒評會”金獎獲獎酒
12月7日(星期四)舉辦
講師:白鶴酒造研究室西本遼先生
參加費:4,000日圓(帶便當和特產)
時間18:45~20:15
報名截止:11月23日(星期四)
這是一個每年都大受好評的人氣研討會,可以品嘗到在2017年“全國新酒鑒評會”上獲得金獎的日本酒。
可以品嘗到優雅深奧的日本酒和時令便當。
請享受奢華的時光。
了解江戶時代的飲食和酒文化!
12月13日(星期三)舉辦
講師:江戶料理與文化研究家/時代小說家
車浮世老師
參加費:5,000日圓(含餐、特產)
時間18:45~20:15
報名截止:11月29日(星期三)
邀請江戶料理·文化研究家兼時代小說家的車浮世老師擔任講師,以“江戶料理和灘酒”為主題舉辦研討會。
學習只有在沒有冰箱的時代才有的江戶料理的智慧,以及在江戶很受歡迎的灘酒的歷史。
再現了當時食譜的江戶料理和工匠在眼前握的江戶前壽司,是一邊喝著灘酒一邊享受的奢侈內容。
![161222_1.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/161222_1-thumb-420xauto-48861.jpg)
為新年的日本酒增添華麗色彩的花卉編排講座
11月30日(星期四)舉辦
講師:薔薇花學校校長
幸泉真美老師
參加費:5,000日圓
(包括便當、特產、花材費)
時間18:45~20:15
報名截止:12月6日(星期三)
邀請花椰菜學校校長幸泉真美老師做講師,舉辦“配合新年膳的花卉整理研討會”。
可以學習表現“白鶴大吟釀”世界觀的“和×現代風格”的插花。
完成的作品可以帶回去裝飾在正月裡。
初學者也可以放心參加。
用大吟釀和華麗的花,來迎接美好的正月吧?
※ 內容可能會有一些變更。
※ 報名者多的情況下會抽選。
(哪個研討會都很受歡迎。抽選的概率很高。)
詳情請參閱文末所示的主頁。
白鶴銀座風格(HAKUTSURU GINZA STYLE)
銀座5-12-5白鶴大廈7樓
歌舞伎座的信號角,對面的大樓。
咨詢
電話03-3543-0776
9:00~12:00 ・ 13:00~17:00
(週六、週日、節假日除外)
詳情・研討會應募地點在這裡
⇒ http://www.hakutsuru.co.jp/g-style/
[rosemary sea]
2017年10月24日12:00
“禮物,然後自己也享受”外包採訪,是Rosemary sea。
中央區文化·國際交流振興協會先生(Chu CCIEA),去年繼續拜訪了。
承蒙中央區文化·國際交流振興協會林真由美先生的關照。
中央區文化·國際交流振興協會自1991年成立以來,通過與志願者們的合作,舉辦了與中央區文化藝術親近的文化活動、日語教室、國際交流沙龍等國際交流活動。
這次的介紹是11月18日(週六)舉辦的“國際交流之旅”。
每年舉辦一次,去年也介紹過了。
這是在這裡舉行的國際交流最大的活動。
可以體驗到日本和外國的文化。
![DSC03026a.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/DSC03026a-thumb-autox533-48671.jpg)
可以體驗和服和薩利的穿法/插花/呈茶·茶道/水墨畫/折紙/包袱皮/長歌三味線/和太鼓等。
另外,料理教室·茶室今年還提供日本料理、俄羅斯料理、斯里蘭卡的奶茶。
在舞蹈角講演盂蘭盆舞/俄羅斯舞蹈/薩爾薩。
作為展示,“義大利的世界遺產介紹”在大廳的介紹中“日本的遊戲/世界的遊戲”,期待著大家的光臨。
![DSC03029a.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/DSC03029a-thumb-autox533-48673.jpg)
除了居住、工作以外,任何人都可以參加。免費入場。
歡迎光臨。
地點是築地4-15-1
築地社會教育會館
12:00-16:00。
詳情請瀏覽文末的主頁。
通知
![DSC03014a.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/DSC03014a-thumb-autox533-48677.jpg)
![DSC03015a.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/DSC03015a-thumb-autox533-48679.jpg)
中央區和中央區文化·國際交流振興協會共同舉辦的“中央區整體博物館2017”將於10月29日(週日)舉行。
活動也增加了5個,豐富多彩的43個活動等著大家的光臨。
詳情請參照主頁http://www.marugoto-chuo.jp/。
![DSC03013a.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/DSC03013a-thumb-autox496-48681.jpg)
當然今年也有免費巡迴巴士運行。每隔15分鐘。
中央區觀光協會特派員的巴士導遊志願者一同乘坐這輛巴士,為您介紹中央區的看點。
羅茲瑪利也作為其中一人,今年也在做說明的準備。
※ 也有公車導遊志願者沒有乘坐的情況。敬請諒解
有關更多資訊,請參閱活動指南的第7頁。
另外,從今年開始變更了以下幾點。
① 和去年不同,是往返於晴海碼頭和東日本橋車站前的路線。
希望通過晴海碼頭移動的客人,請先在晴海碼頭換乘巴士。
另外,因為只運行一條路線,所以到您想要的目的地也有繞遠的情況。
② 不是到去年為止的中型觀光巴士,而是從今年開始使用都營巴士。
所以,車站也使用都營巴士的,所以和去年的地點不一樣。
請注意不要坐錯了。工作人員會帶您去。
③ 因為巴士的類型變了,所以和去年不同,坐輪椅也可以上車。
另外,嬰兒車也可以不折就乘車了。
可以帶寵物乘車。
輪椅最多2台,嬰兒車請用車內的輔助帶固定,寵物請放入籠子裡使用。
乘車人數也大大提高了。
從今年開始也可以站著上車。
但是,到去年為止的右轉、左轉同時運行的話,運行台數減少了一半。
請注意不要擁擠。
但是,因為是都營巴士,所以比起去年為止的觀光巴士上下車確實會變得順暢。
※詳情請諮詢各站的工作人員。
在有“整個博物館”標誌的公車站等您。
巴士站的位置請看活動指南的“整體地圖”。
諮詢處也有介紹。
※ 另外,從今年開始增加一個交通工具。
可以使用中央區的社區循環的免費1日通行證的先到100人分發。
作為巴士以外當天方便的交通工具,可以直達想去的地方。
有關更多資訊,請參閱活動指南第9頁。
了解更多關於社區周期的資訊
⇒ http://docomo-cycle.jp/chuo/
中央區文化與國際交流振興協會
新富1-13-24
新富分廳舍內(3樓)
電話03-3297-0251
FAX 03-3297-0253
中央區文化與國際交流振興協會的主頁在這裡
⇒ http://www.chuo-ci.jp/
[rosemary sea]
2017年10月22日09:00
我們採訪了“禮物,還有自己也能享受”,是Rosemary sea。
這次介紹的是日本橋的老字號和紙鋪、榛原先生。
從和紙、和紙小東西到信紙、信套裝,廣泛經營紙製品。
![1505_016-21b.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/1505_016-21b-thumb-350xauto-48570.jpg)
榛原先生創業1806年(1806年),持續了200多年,店鋪是2015年(2015年)建設的新店鋪。
能感受到“老字號的傳統和革新”,吸引人眼球的建築物。
內和外包裝都在2016年獲得了Good Design獎。
從外觀等方面我已經說過了,當然本職工作更加閃耀。
客人也很多。
從皇室到歷代宰相、英國的搖滾明星、皇后的弗雷迪·馬居裡,都回應了所有人的要求。
業務上的交往也多士濟。
竹久夢二、河鍋曉齋、伊東深水、柴田是真等。
竹久夢二・・特派員們,用教材學習了呢。
河鍋曉齋・・請看羅茲瑪利的「榮太樓總本鋪」的報導。
伊東深水......請看羅茲瑪利的“文明堂東京”的報導。
一開始談論榛原先生的歷史就看不到結束了。
關於歷史,我想在日後的文章中詳細說明一下。
![DSC02992a.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/DSC02992a-thumb-autox467-48543.jpg)
現在的中村達男社長已經是第七代了。
我們採訪了株式會社榛原宣傳負責人中村陽子。
是總經理的妹妹。
那我來介紹一下商品。
![1511_00109a雁皮紙.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/1511_00109a%E9%9B%81%E7%9A%AE%E7%B4%99-thumb-420xauto-48560.jpg)
・・・雁皮紙
榛原先生的門簾上寫著“雁皮紙榛原”。
正如這裡所示,從江戶時代開始,“雁皮紙”是代表榛原先生的招牌商品。
雁皮紙是......
用名為雁皮的姜黃科落葉灌木皮製成的紙。
因為纖維短而細,表面細膩,有光澤。
因此,筆尖柔軟,最適合寫字。
另外,由於堅韌緊密,不易對害蟲產生強烈的變化,從平安時代開始被用於畫卷、文件、佛教佛經和書籍等。
另一方面,雁皮栽培很難,製造也很費事,所以現在產量很少。
在太平持續的江戶時代,町人的興趣也極為成熟,開始追求優質而美麗的紙。
據說提供優質雁皮紙的榛原先生,建立了至今的基礎。
據說以雁皮紙為首,各地都有優質的和紙。
・・・蛇腹信紙
“我在2012年獲得了好設計獎。
因為想製作從卷紙上記住構思,在寫完後就能切下的信紙,所以再加上沿著縫紉機眼正確摺疊紙、切下紙的現代技術,形成了新的、更方便使用的信紙。
因為是以卷紙為基礎的,所以只有長期豎寫的東西,但是這次做成了“橫寫的蛇腹信紙”。
是新商品。
客人的要求也很多。
因為使用了堅硬的紙,所以可以像卡一樣使用1張、2張,也可以隨意連結。
因為設計使用的是以前千代紙的東西,所以是讓海外的人也能喜歡的東西。”
確實,橫寫的話可以對應英文字呢。
![1511_03718朱印帳a.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/1511_03718%E6%9C%B1%E5%8D%B0%E5%B8%B3a-thumb-420xauto-48551.jpg)
・・・朱印帳
“使用了榛原原創的千代紙,是明治大正時期製作併設計的。
以此為基礎稍微改變顏色,以符合現代的形式進行了改變的封面。
御朱印帳現在正是熱潮,很多人都會購買。
日本橋附近也有福德神社和七福神,是遊覽朱印的好地方。
也有很多人在這裡購買並出發去朱印巡禮。”
是受女性喜愛的封面御朱印帳吧。
![7308fcb80b1b39bf9d8ef73354722587榛原折紙“折之美”a.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/7308fcb80b1b39bf9d8ef73354722587%E6%A6%9B%E5%8E%9F%E6%8A%98%E3%82%8A%E7%B4%99%E3%80%8C%E6%8A%98%E3%81%AE%E7%BE%8E%E3%80%8Da-thumb-420xauto-48553.jpg)
・・・折紙“折之美”
“我們也使用了榛原原創的千代紙。
12張是千代紙,剩下的12張是民間藝術紙,有著顏色的和紙。
一共24張。
折紙,還有做七夕的裝飾,就這樣鋪在點心下面代替餐巾,使用的用途很多。”
![1511_04995榛原WASHI TAPE綾春群貓“身材”a.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/1511_04995%E6%A6%9B%E5%8E%9F%EF%BC%B7%EF%BC%A1%EF%BC%B3%EF%BC%A8%EF%BC%A9%E3%80%80%EF%BC%B4%EF%BC%A1%EF%BC%B0%EF%BC%A5%E7%B6%BE%E6%98%A5%E7%BE%A4%E7%8C%AB%E3%80%8C%E8%BA%AB%E3%81%A5%E3%81%8F%E3%82%8D%E3%81%84%E3%80%8Da-thumb-420xauto-48555.jpg)
・・・WASHI TAPE
“作為使用方法,可以封信,或者在手頭的箱子和筆記本上裝飾,每個人都不一樣。
無論是剪刀還是用手,都能簡單地剪掉。”
這是貓的花紋。
![1708_0213桌上日曆.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/1708_0213%E5%8D%93%E4%B8%8A%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%80%E3%83%BC-thumb-420xauto-48557.jpg)
・・・日曆
“每年都會使用榛原的千代紙的花紋來銷售日曆,今年的花紋是華麗的紅葉花紋的封面,其中是根據季節不同的季節而定的花紋。
也有很大的壁掛。”
・・・懷紙・四方紅
這是在茶道中使用的懷紙。
白色素色、顏色邊緣、水簾等,各種各樣的東西都有。
・・・最後,介紹了關於商標簾布的故事。
榛原先生的商標簾布“雁皮紙榛原”現在也在同一字型中使用柴田是真的弟子綾岡有真先生的揮毫。
榛原先生,從明治到大正時期每年都會拜託綾岡老師新調新的商標簾布。
1889年12月28日,綾岡老師在寫完後等待墨幹的時候,妻子養的貓在上面呆著。好好地足跡。
弟子們建議去掉汙垢。平時溫厚的老師說:“你覺得可以矇混過關嗎?”一喝。
向縫上門簾的越後屋(現在三越先生的前身)講述了情況,拜託了。
越後屋先生親切地對待,徹夜重新縫製,藏起來商標簾布趕上了除夕夜。
中村先生非常感謝。
還有很多其他想介紹的東西。
歡迎光臨本店觀看。
然後買也請一定要。
通知
10月26日(星期四),由中央區觀光協會主辦的街道旅行“歡欣雀躍之旅”的“產業路線”將舉辦巡迴演唱會名“日本橋老字號巡遊”南詰篇”。
這次旅行包括去榛原小姐的路過。
當天預定請負責宣傳的中村陽子先生告訴我。
另外,這次旅行的介紹特派員將加入羅茲瑪麗。
關於參加申請,這個旅行已經結束了。
但是其他的旅行還有截止前的。
看點很多。請務必參加。
其他旅行的詳細情況和申請請點擊右側的連結集《中央區觀光協會》,看“歡欣雀躍的旅行參加者招募”的專案。
衷心期待大家的參與。
榛原
日本橋2-7-1東京日本橋塔
東京捷運銀座線、東西線/都營捷運淺草線日本橋站B6出口正上方。
在車站上的COREDO日本橋的舔前面。
03-3272-3801
營業時間週一至週五10:00至18:30
週六、週日10:00-17:30
休息日、年末年初、盂蘭盆節
※ 詳細的營業日請瀏覽官網。
榛原先生的主頁在這裡
⇒ http://www.haibara.co.jp/
[rosemary sea]
2017年10月20日16:00
我們採訪了中性的“禮物,還有自己也能享受”,是Rosemary sea。
這次介紹的是日本橋的老字號・人氣西餐店・大明健先生。
創業者是茂出木心護先生。
1931年(1931年)獨立,1948年(1948年)遷移到日本橋。
被追求“為日本人準備的西餐”,從第一代到第二代雅章。
第三代,浩司先生。(右圖)
據說隨著時代的發展,料理的數量和味道都發生了變化。
但是,確實有持續守護的東西,繼承了的東西。
從父母到孩子,再到孫子。
傳統的味道,這是確實的。
這是因為以作家池波正太郎為首,受到很多名人的喜愛。
承蒙株式會社大明權宣傳負責人鶴岡先生的關照。
還提供了圖片。
另外,介紹了大明權先生5樓風箏博物館的報導在這裡。
⇒ /archive/2017/10/post-4674.html
⇒ /archive/2017/10/post-4675.html
那我來介紹一下。
1樓是可以休閒享用的西式餐廳。
從開店時間開始排隊就絡繹不絕。
人氣的秘密是創業以來的味道可以以實惠的價格享受。
![L1180067b.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/L1180067b-thumb-420xauto-48517.jpg)
而且,在這裡不用說,因為伊丹十三導演的電影《蒲公英》而出名的蒲公英蛋包飯(伊丹十三風)。
大家都知道吧。
放在雞肉飯上的輕飄飄的煎蛋卷,用刀快速切口的話......脆的半熟狀香味很高......遊樂園的遊樂設施也輸了。
![蛋包飯-1c.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/%E3%82%AA%E3%83%A0%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9-1c-thumb-420xauto-48519.jpg)
還有蛋包飯、火腿米飯用雞蛋包起來的標準蛋包飯。
而且,波爾西奇(左)和科爾斯洛(右),現在也以50日圓提供著。
不能不客氣。您一定會滿意的。
在這裡,羅茲瑪利家族的蒲公英蛋包飯吃了。
“煎蛋卷很軟,味道也很好。
我覺得從大人到小孩都能玩得很開心。”
2樓是真正品嘗的西餐廳。
能吃到安靜的傳統菜。也有套餐料理。
![小盤子料理4a.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/%E5%B0%8F%E7%9A%BF%E6%96%99%E7%90%864a-thumb-420xauto-48527.jpg)
這裡的特色菜是小盤子料理。
以能一點點吃到各種各樣的料理的顧客為中心的料理。
這也是理所當然的,據說這個小盤子料理的起源是客人的話。
“隨著年齡的增長,量上就不能吃了。
吃了這一盤的話,下一道菜就不能吃了,雖然不好,但是剩下了。
量少,有沒有能吃到各種各樣的辦法?”和。
・・・據說初代・心護先生從這裡開始提供小盤子料理。
3、4樓是宴會、派對空間。
在大廳可以和悠閒自在的朋友一起品嘗料理。
料理也會根據您的要求準備,等待您的諮詢。
【通知1】
中央區和中央區文化·國際交流振興協會共同舉辦的“中央區整體博物館2017”將於10月29日(週日)舉行。
當天作為這個活動之一,和往年一樣,大明權的大樓5樓,風箏的博物館免費開放。
通常日、節假日是風箏博物館的休館日,但是這一天在平時的開館時間11:00~17:00等著您。
另外,吃飯時請務必使用大明健先生。
另外,羅茲瑪利在中央區整座博物館當天作為免費運行巡迴巴士的導遊之一,今年也將帶大家參觀。
【通知2】
10月26日(星期四),中央區觀光協會主辦的城市步行旅行“歡欣雀躍之旅”的“產業路線”將舉辦巡迴演唱會名“日本橋老字號巡遊”南詰篇”。
在這次旅行中,我要登上大明健先生的電梯,順便去風箏博物館。
另外,這次旅行的介紹特派員將加入羅茲瑪麗。
關於參加申請,這個旅行已經結束了。
但是其他的旅行還有截止前的。
看點很多。請務必參加。
其他旅行的詳細情況和申請請點擊右側的連結集《中央區觀光協會》,看“歡欣雀躍的旅行參加者招募”的專案。
衷心期待大家的參與。
大明權
日本橋1-12-10
東京捷運銀座線、東西線/都營捷運淺草線日本橋站C5出口
在車站上的COREDO日本橋的舔後面。
03-3271-2465
1樓:年中無休
月~土11:00~21:00
(最後點餐時間20:30) 星期日/祝日11:00-20:30
(最後點餐時間20:00)
2樓:星期日和節假日休息。
中午11:00-15:00
(最後點餐時間14:00) 晚上17:00-21:00
(最後點餐時間20:00)
2・3・4樓預約專用電話
03-3271-2464
大明健先生的主頁在這裡
⇒ http://www.taimeiken.co.jp/
[rosemary sea]
2017年10月18日16:00
以“禮物,然後自己也享受”為驚喜採訪,是Rosemary sea。
總是介紹研討會的白鶴銀座風格(HAKUTSURU GINZA STYLE)先生,這是總部設在神戶的白鶴酒造株式會社的東京分公司大樓內。
這次介紹的是銀座大廈的屋頂“白鶴銀座天空農場”。
白鶴酒造先生作為日本酒訊息發送的一環,從2007年開始在東京分公司大樓屋頂製作大米的專案,製作了“白鶴銀座天空農場”,致力於獨自開發的酒米“白鶴錦”的栽培。
![DSC02962a.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/DSC02962a-thumb-420xauto-48441.jpg)
今年6月插秧的“白鶴錦”也順利生長,順利迎來了收穫時期。
今天(10月14日)是期待已久的割稻子。
這次是白鶴銀座天空農場園長:承蒙小田朝水先生以及白鶴酒造株式會社營業本部次長松下先生的關照。
![DSC02991a.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/DSC02991a-thumb-420xauto-48451.jpg)
這裡關於白鶴酒造獨自開發的酒米“白鶴錦”......
為了開發優良的酒米,為了弄清酒米的最高品種“山田錦”的優良形態,開發更優秀的酒米,開始了“白鶴錦”的育種。
1995年,“山田錦”的父親品種“渡船”和母親“山田穗”開始交配,優良品種作為“白鶴錦”於2007年註冊品種。
什麼是優秀的酒米?
喜歡的性質有“大粒”、“蛋白質、脂肪少”、“心白大”、“吸收率好”等。
“心白”是指...
酒造好米的中心部,白色不明朗的部分·澱粉質的事。
因為澱粉質的組織比較粗糙,所以看起來很白。
而“白鶴錦”的特長是......
與“山田錦”相比,粒和心白都很大,心白的發現率也幾乎和“山田錦”相同。
所以喝酒時的味道很深。
![DSC_5306a.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/DSC_5306a-thumb-420xauto-48453.jpg)
![DSC02968a.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/DSC02968a-thumb-420xauto-48455.jpg)
這天的天氣雨停了,陰天。奇蹟般的。
農園長,日本酒小姐致詞後,按照農園長的信號,開始割稻子。
收割的是酒米“白鶴錦”的稻子。
是作為酒的原料的大米的收穫。
第二周,留下國小學生收割的部分,分為4個區域。
希望割稻子的各位,用準備好的鐮刀收割著。
![DSC02972a.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/DSC02972a-thumb-220xauto-48463.jpg)
據說今天有110人左右。
夫婦、朋友、帶著孩子的大家歡聲四起,稻子漸漸被收割了。
小姐日本酒開始收割後,小田農園長就嘲笑了。
這樣的構圖又讓客人變得光彩奪目。
晴男農園長的周圍笑聲不絕於耳。
不久,她圍繞著日本酒小姐和農園長進行了攝影會。
![DSC_5381a.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/DSC_5381a-thumb-420xauto-48469.jpg)
那麼,這是對小田農園長的採訪。
“希望大家能把割稻子作為體驗加以活用。
是在銀座割稻子吧。
水稻的生長和往年一樣。
我希望在下雨之前收割。”
還採訪了日本酒小姐。
我是2017小姐日本酒(Miss SAKE)、田中梨乃先生。
“6月在這裡和國小生們一起種了插秧。
因為這次割稻子,所以很期待。
今天沒下雨真是太好了。”
“日本酒小姐在今年3月的任期內選擇了一年的日本酒。
以通過日本酒向國內外傳達日本的傳統文化為目的而活動著。
我是大阪人,現在在東京。”
還採訪了剛割完稻子的和幼兒一起的媽媽。
“我是從江東區來的。
今年6月,我第一次體驗了插秧。
正好是在這附近種的。
在東京能割稻子是很珍貴的體驗。
孩子黏糊糊的。”
緊接著孩子在水窪裡摔倒,“我以為會做(笑)。”
大約30分鐘就割稻子,順利結束了。稻子進入了曬乾的階段。
盼望著能成為出色的日本酒“白鶴錦”呢。
來的各位在這之後,在大樓裡聚餐。
白鶴酒造株式會社東京分公司
銀座5-12-5
歌舞伎座的信號角,對面的大樓。
03-3543ー0721
白鶴酒造先生的主頁在這裡
⇒ http://www.hakutsuru.co.jp/
[rosemary sea]
2017年10月17日09:00
以“禮物,然後自己也享受”為一個專案進行採訪,是Rosemary sea。
在離水天宮很近的人形町1丁目的拐角處,有生活道具屋surou先生。
讀作慢悠悠。有時也會寫上“鬆”字。
以室內裝飾、雜貨為中心,準備了能讓生活稍微奢侈一點的東西。
據說是以雖然緩慢但誠實、真摯地面對客人為宗旨而營業的。
我們採訪了經營surou的有限公司SAL諮詢董事長河合源先生。
出生於人形町,這裡的店是“熱屋食堂”。
聽說您的老家經營著。
然後,從事經營的另一位是夫人。
surou先生的店名的由來......
2008年(2008年)在人形町開了店。
從以前的店開始,店名叫“sulow”。
不太想讓他做,但是太悠閒了的話“沒關係嗎?”怎麼想呢?
這樣的話,在名字上加上“慢”就可以說是慢了。
(......哎呀,沒錯。)
但是,如果是“慢”的話,太過分了,所以以前讀過,喜歡的書是“去中國的慢船”。
村上春樹的處女短篇小說集。
從那裡拿來的“suro”,做成羅馬字“surou”。
光是這樣就不知道賣什麼,所以副標題是“生活道具店”。
但實際上這邊是先決定的。
這家店充滿了懷念和新鮮的聲音,而且還漠然,名字很少見。
![DSC02957a.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/DSC02957a-thumb-220xauto-48429.jpg)
店鋪設計、內部裝修、塗飾等,據說全部都涉及到了,這家店最大的特徵是“腳手架板的地板、架子、桌子”。
聽說是用於寺廟施工的板材。
是反覆使用的杉板本身。
然後是混凝土地板。有些地方還留有施工時的便條。
有味道啊。是“緩慢”吧。
那麼讓您久等了。介紹商品。
![DSC02955a.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/DSC02955a-thumb-420xauto-48409.jpg)
・・・sol x sol松山美紗編曲的多肉植物
![DSC02947a.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/DSC02947a-thumb-220xauto-48411.jpg)
sol x sol是多肉植物專賣店。
總之特別是多肉植物,致力於普及。
“松山美紗在NHK E電視台的《興趣園藝》中也作為多肉植物的講師出演過。那位改編的多肉植物很受歡迎。是委託採購銷售的。小禮品也不錯啊。”
順便說一下,站在多肉植物後面的人是河合社長。
![DSC02948a.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/DSC02948a-thumb-420xauto-48413.jpg)
・・・FUTAGAMI的黃銅生活用品
FUTAGAMI是富山・高岡的黃銅鑄件製造商二上株式會社創立的生活用品品牌。
黃銅耐腐蝕性強,而且加工比較容易。
而且手感柔軟的光澤也很優雅。
越用,表面就越氧化,呈現出獨特的味道。
“這是使用了無垢黃銅的生活用品,在變化的地方也有膠帶切割機、照明、開瓶器等。
這是一種享受色調等經年變化樂趣的商品。”
![DSC02953a.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/DSC02953a-thumb-420xauto-48417.jpg)
・・・日事記丸川商店
“這是10年日記本。
封面上使用了“松阪鷗”。
日事記是非常受歡迎的商品。”
為了繼續寫下去,下了功夫。
那就是把1天的填寫欄從1行到2行左右的尺寸,希望每天都能輕鬆地寫進去。
希望週末匯總寫一周的內容。
另外,紙......背面很少,寫得很好,恰到好處的厚度,手感很好,眼睛不累的顏色......選擇了滿足這些條件的紙。
![DSC02951a.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/DSC02951a-thumb-420xauto-48419.jpg)
・・・Sghr(須加哈拉)的原創設計玻璃
“不是作家的感覺,而是工匠製作的玻璃杯。
有很多工匠,是由工匠設計的。
這是裝有泡沫的玻璃杯。
雖然可以批量生產,但卻是非常有個性的一道菜。”
完成了工匠一個一個地做出來的,像流水一樣美麗的形狀的玻璃杯。獨特的光輝也是其特徵。
![DSC02949a.jpg](https://tw.tokuhain.chuo-kanko.or.jp/archive/assets_c/2017/10/DSC02949a-thumb-220xauto-48425.jpg)
NuRIE(塗繪)和卡特圖形(白地圖)株式會社MARUI(○愛)
“滑溜畫也有各種各樣的變化。
有像卷一樣的東西,也有箱子的類型。
是可以塗抹後享受的商品。”
“雖然是同一個製造商,但是是白地圖。
可以自己整理製作。寫去的地方之類的。”
自由感,為大人提供多種使用方法的白地圖。
可以作為室內裝飾來裝飾嗎?
順便說一下,卷型塗漆畫的長度是2,280mm的超長尺寸。
好像有塗抹的價值。
河合社長,謝謝您。
除此之外,店裡到處都是在意的商品。
這是一種不由得拿在手裡、觸摸感受、滋潤生活的一道菜。
您覺得怎麼樣?請您拿手。
・・・除了介紹之外,還準備了推薦的禮品用的東西。
生活道具屋surou
日本橋人形町1-12-11
利加勒日本橋人形町1樓
離東京捷運半藏門線水天宮前站很近。
在水天宮的拐角,新大橋大道右側向茅場町方向100米,是信號燈的十字路口。
03-5641-7663
營業時間週二至週五12點左右至19點左右
週六12點左右~18點左右
日、節假日13點左右~17點左右
(《緩慢》是啊。這種鬆弛是其魅力所在。)
休息日週一、第1、第4週日
※ 詳細的營業日曆請瀏覽官網。
生活道具店surou的主頁在這裡
⇒ http://surou.livedoor.biz/
另外,今後預定遷移的主頁在這裡
⇒ http://surounn.com/
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